LATTES : SOIRÉES CAMARGUAISES D’ÉTÉ AU DOMAINE DE FANGOUSE

Rendez-vous tous les mardis de l'été au Domaine de Fangouse, pour une soirée toute en simplicité et authenticité.

Ambiance farniente, groupe musical et saveurs taurines !

Faites votre choix :
- Les planches :
* apéro ( pour 2 personnes ) : chorizo bigorre, coppa, rosette truffé, longe de porc fumée, rosette, échine séchée et filet séché
* fromage ( pour 2 personnes ) : tome de brebis, crème de roquefort, brie de meaux, comté, pélardon
* veggie ( pour 2 personnes ) : légumes croquants, gressins, guacamole, caviar d'aubergine, tartare de tomate, croquettes fromage truffé
* mer ( pour 2 personnes ) : gravlax de truite, tataki de thon, crevettes en tempura, ceviche de cabillaud, jolls en friture, pommes de terre grenaille
* fangouse ( pour 2 personnes ) : croquettes de taureau, mini-brochettes de taureau, mini-burger de taureau, tataki de taureau, galettes façon kebab, pommes de terre grenaille.
* planche mini-burger ( 10 pièces )
* planche mini croque-truffés ( 10 pièces ).

et aussi :
- Burrata : assortiment de tomates, pesto & pignons
- Burger : Steack haché de taureau - confit d'oignons - pickles - oignons rouges, bacon, cheddar, edam, roquette, tomate & sauce maison.
- Brochettes : Viande de taureau marinée
- Tataki : Viande de taureaux & Marinade asiatique
- Croquettes de jambon : 10 pièces
- Accras de cabillaud : 10 pièces
- FRITES FRAICHES

Et pour le sucré :
- PLANCHE SUCRÉE : assortiment de mignardises ( pour 2 personnes )
- Dessert du jour
- Fondant chocolat

Boissons à régler sur place : soft ( 3 € ), eau ( 2 € ) bière ou vin au verre, carafe, bouteille.

N'oubliez pas d'amener vos serviettes et boules de pétanque pour profiter pleinement des extérieurs du domaine !

Soirée de 19h à 23h