pâtisserie (paris)

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers de la boulangerie pâtisserie s, recherche pour l'un de ses clients un(e) PÂTISSIER (H/F) ARTISAN en Boulangerie Pâtisserie . Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer et réaliser les produits de pâtisserie (gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.) - Assurer la présentation et la finition des produits selon les normes de qualité - Conseiller les clients sur les produits, leur conservation et leurs caractéristiques - Garantir la propreté et l'attractivité du rayon - Respecter les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en pâtisserie - Expérience d'au moins 2 ans en pâtisserie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de fabrication et de décoration des produits - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement. - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience. - Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur -[...]

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

La Maison Pou, charcutier, traiteur et pâtissier depuis 1830, recherche un(e) vendeur(se) pour rejoindre son équipe au sein d'une maison artisanale reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits. Vos missions : Accueillir et conseiller la clientèle. Assurer la vente des produits de charcuterie, traiteur et pâtisserie. Réaliser les découpes et préparations de produits haut de gamme (saumon fumé, foie gras, charcuteries, etc.). Mettre en valeur les produits en vitrine. Participer à la bonne tenue du magasin et au respect des règles d'hygiène. Profil recherché Expérience souhaitée en charcuterie, traiteur, épicerie fine ou métiers de bouche. Maîtrise de la découpe du saumon et du foie gras appréciée. Sens du service client, dynamisme et présentation soignée. Esprit d'équipe et goût du travail de qualité. CDI. Temps plein (42 heures par semaine) ou temps partiel selon disponibilité. Établissement fermé le dimanche. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez une maison de tradition Depuis près de deux siècles, la Maison Pou perpétue un savoir-faire artisanal reconnu dans la charcuterie, le traiteur et la pâtisserie haut de gamme

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Devenez apprenti tourier dans une maison artisanale reconnue ! Notre boulangerie-pâtisserie, récompensée notamment pour la Meilleure Tradition et le Meilleur Croissant d'Île-de-France, recherche un(e) apprenti(e) tourier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : Participer à la fabrication des viennoiseries maison (pâtes levées, feuilletées, brioches, etc.). Découvrir et appliquer les techniques traditionnelles du tourage. Contribuer à la régularité, la qualité et la mise en valeur des produits. Profil recherché : Vous préparez un CAP ou BP en pâtisserie / boulangerie avec option tourier. Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), appliqué(e) et avez l'envie d'apprendre. Vous aimez le travail en équipe et vous avez le sens du détail. Ce que nous offrons : Un contrat d'apprentissage au sein d'une maison artisanale reconnue pour son savoir-faire. Un accompagnement par des professionnels expérimentés pour vous transmettre les gestes et techniques du métier. Un environnement de travail convivial et exigeant, propice à la progression et à l'épanouissement professionnel. Des perspectives d'évolution à l'issue de la formation. Rejoignez une équipe passionnée[...]

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Situés dans le 11ème et le 19ème arrondissement, nos deux premiers établissements proposent des pains, des viennoiseries et des pâtisseries qui sont des invendus de la veille de boulangeries artisanales. Située dans le 10ème arrondissement, notre nouvelle boulangerie proposera des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fabriqués à partir de matières premières anti-gaspi et de farines biologiques. Notre mission est de proposer de la boulangerie anti-gaspi, saine et accessible à tous. Nous sommes notamment spécialisés dans les produits à base de chapelure, issue de la valorisation du pain. Description du poste Chez DEMAIN, nous recherchons un(e) commis pâtissier(ère) pour rejoindre l'équipe de production de cette nouvelle boulangerie. Rattaché(e) au sous-chef / chef de laboratoire, vous participez à la fabrication quotidienne de nos pâtisseries et viennoiseries à partir de nos matières premières anti-gaspi. Vous êtes notamment en charge de la réalisation de nos produits à base de chapelure, des préparations de base (pâtes, crèmes, ganaches, appareils), du dressage et des finitions, de la mise en place et de l'approvisionnement de votre poste, ainsi que du nettoyage[...]

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons pour nos boulangeries un.e Chef.fe de production traiteur/cuisine. Le labo est situé dans notre boulangerie dans le 12ème arrondissement de Paris. Rôle pivot dans le développement de notre offre snacking et traiteur. Ce rôle clé vise à structurer et piloter notre cuisine centrale (cuisine salée et traiteur événementiel) avec un double objectif : garantir l'excellence opérationnelle et maîtriser les leviers économiques (matières premières, productivité). Vos missions 1. Pilotage de la production Organiser et superviser la production des plats salés, pâtisseries et prestations traiteur (cocktails, buffets, repas assis). Définir les priorités, adapter les ressources et garantir le respect des délais. 2. Management & développement des équipes Expérience confirmée dans la gestion d'une brigade Gérer les plannings et optimiser l'organisation du travail. Développer la polyvalence et les compétences des équipes. 3. Gestion économique & performance Compétences solides en gestion des coûts, organisation de production et gestion de stock Maîtrise des outils bureautiques de base (Pack Office) 4. Qualité & Hygiène Assurer le respect strict des normes HACCP et de[...]

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers de la boulangerie / pâtisserie recherche pour l'un de ses clients un(e) BOULANGER (H/F) ARTISAN . Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, confectionner et cuire les pains, viennoiseries et tout autre produit de boulangerie. - Conseiller les clients sur les produits, les méthodes de cuisson et les nouveautés. - Garantir la propreté et l'attractivité de la boulangerie. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits. Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en boulangerie. - Expérience d'au moins 3 ans en boulangerie artisanale ou grande distribution après le diplôme. - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante. Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement. - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience. - Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur - Paiement des IFM et CP de façon mensuelle

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ressources supplémentaires