le terroir (gers)

Championnat de France Elites Individuelles 2026 au Lac de l'Uby

Sports nautiques

Cazaubon 32150

Du 27/03/2026 au 29/03/2026

Venez vivre l’exceptionnel au Championnat d’Aviron 2026 au lac de l’Uby de Cazaubon - Barbotan-les-Thermes ! Du 27 au 29 mars 2026, notre région accueillera une série de compétitions d’aviron de haut niveau, culminant avec le prestigieux Championnat d’Aviron Elites Individuelles 2026. Cet événement est une véritable célébration du sport, de la culture et du terroir, qui promet d’attirer des passionnés d’aviron et des visiteurs de tous horizons. Une expérience enrichissante : En plus des compétitions, le lac de l’Uby se transformera en un véritable village de producteurs, où vous pourrez découvrir et déguster les saveurs authentiques de notre région. Rencontrez les acteurs locaux, artisans et producteurs, qui seront présents pour partager leur savoir-faire et vous faire découvrir des produits du terroir d’exception. Pourquoi ne pas en profiter ? Cet événement ne se limite pas à l’aviron. C’est une occasion parfaite pour explorer les magnifiques paysages environnants, profiter d'une pause autour de notre lac, s'évader avec nos activités de plein air et se plonger dans la culture locale ! Que vous soyez un amateur de sport ou simplement en quête d’une escapade,[...]

Repas grillades pour Saint-Mont vignoble en fête à la tour de termes

Manifestation culturelle, Artisanat

Termes-d'Armagnac 32400

Du 28/03/2026 à 12:00 au 29/03/2026 à 14:00

Au programme : Déjeuner spécial : GRILLADES DE PORC NOIR GASCON • Frites à la graisse de canard • Fromage blanc à l'Armagnac • 1 verre de Saint Mont • Café inclus Pensez à réserver votre repas, les places sont limitées ! Visite du site à tarif réduit Entrée gratuite pour les moins de 12 ans – 5 € à partir de 13 ans Horaires : de 10h à 18h - clôture de la billetterie à 17h. Venez partager un moment chaleureux au cœur de notre patrimoine et découvrir les saveurs de notre terroir par la même occasion !

Le Before des Augustins

Cinéma, Musique

Marciac 32230

Le 28/03/2026

Le Before des Augustins est un nouveau rendez-vous mensuel qui mêle culture, gastronomie et découverte des savoir-faire locaux. Pour cette première édition, rendez-vous vendredi 6 février à 17h30, au Pôle touristique et culturel des Augustins à Marciac, pour un temps d’échange privilégié avec les producteurs du territoire. Thématique édition #2 : «Biodiversité, la nature en héritage» 16h : Le Before - Office de Tourisme Coeur Sud-Ouest Dans le cadre de Saint Mont Vignoble en Fête, le Before des Augustins propose un temps de rencontre autour de la biodiversité, entendue comme un héritage vivant qui façonne les paysages, les pratiques agricoles et l'identité du goût. La rencontre débute par une table ronde, réunissant vignerons, producteurs et acteurs du territoire, pour échanger autour de la préservation du vivant, du rôle de l'agriculture et de la transmission des savoir-faire. La discussion se prolonge ensuite par une dégustation commentée, où vins et produits du terroir deviennent les témoins concrets de cette biodiversité. Avec : Plaimont - vignerons en AOC Saint Mont Ferme de Manestin - producteur de fromage de chèvre en Agriculture Biologique 18h - Apéritif[...]

Marché au Gras du Dimanche - Grasse Matinée

Marché, Repas - Dégustation

Gimont 32200

Du 26/10/2025 à 10:00 au 29/03/2026

Dans la halle au gras, retrouvez les producteurs locaux venus spécialement le Dimanche matin pour vous proposer leurs produits frais. Au coup de sifflet, traversez les allées et découvrez le petit marché de producteurs qui offrent, en complément, charcuteries, miel, vins du terroir, toute la matinée. L'office de tourisme, également sur place, vous indique les activités, restaurants et bon plans aux alentours. Les marchés au gras du Gers ont lieu toute l’année et sont organisés sur le principe d’une vente directe du producteur au consommateur. Ici, les produits sont garantis par un contrôle encadré par les services vétérinaires. Qualité des productions, élevage traditionnel sur de petits volumes, fraîcheur des produits et hygiène, sont les atouts de ces différents marchés. Le marché propose des produits issus d’oies et de canards entiers pour vous permettre de réaliser des confits, magrets et aiguillettes. Les cuisiniers et cuisinières seront comblés puisqu’un service de découpe leur est proposé sur place afin de faciliter le transport et la préparation de ces mets délicieux . Vous trouverez également de manière séparée : des foies frais de canard et d'oie. A Gimont,[...]

Championnat Aviron 2026 au Lac de l'Uby

Sports nautiques

Cazaubon 32150

Du 11/04/2026 au 12/04/2026

Venez vivre l’exceptionnel au Championnat d’Aviron 2026 au lac de l’Uby de Cazaubon - Barbotan-les-Thermes ! Du 14 mars au 12 avril 2026, notre région accueillera une série de compétitions d’aviron de haut niveau, culminant avec le prestigieux Championnat d’Aviron 2026. Cet événement est une véritable célébration du sport, de la culture et du terroir, qui promet d’attirer des passionnés d’aviron et des visiteurs de tous horizons. Un programme exceptionnel : 14 & 15 mars 2026 : Championnat de Zones - Elites Individuelles 27, 28 & 29 mars 2026 : Championnat de France - Elites Individuelles 11 & 12 avril 2026 : Régates Internationales Une expérience enrichissante : En plus des compétitions, le lac de l’Uby se transformera en un véritable village de producteurs, où vous pourrez découvrir et déguster les saveurs authentiques de notre région. Rencontrez les acteurs locaux, artisans et producteurs, qui seront présents pour partager leur savoir-faire et vous faire découvrir des produits du terroir d’exception. Pourquoi ne pas en profiter ? Cet événement ne se limite pas à l’aviron. C’est une occasion parfaite pour explorer les magnifiques paysages environnants,[...]

Festival : Les Fous Rires Gascons

Spectacle comique

Auch 32000

Du 10/04/2026 au 19/04/2026

Pourquoi pas un festival mêlant humour et terroir ? L’idée germe, prend son envol à l’aide d’une équipe bénévoles surmotivée, de premiers partenaires, et émerge en avril 2024 avec l’ambition de devenir une vitrine du territoire. Pari réussi ! Rendez-vous en 2026 pour la troisième édition ! Programmation détaillée à venir.

Exposition : Dominique Balland

Manifestation culturelle, Photographie - Vidéo

Auch 32000

Du 04/05/2026 au 29/05/2026

Le projet "Cœurs d'Armagnac" a pris naissance en 2018, à son retour en métropole, après 20 ans passé à la Réunion. L'installation de Dominique Balland dans le Gers lui a permis de découvrir la beauté et la richesse du patrimoine architectural en parfaite harmonie avec le terroir. Passionné de photographie depuis longtemps, il est allé à la rencontre de nombreuses chapelles, églises et autres monuments aux alentours d'Éauze, entre Armagnac et Ténarèze. Le thème de l'exposition est basé sur le caractère de ces lieux et l'ambiance qui s'en dégage. C'est un point de vue curieux, artistique et personnel, non exhaustif. Cette exposition marque la première étape du projet, qui va se poursuivre par la mise en valeur des nombreux sites qu'il lui reste à découvrir dans la région.

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Lannepax, 32, Gers, Occitanie

Au sein d'un restaurant bistronomique mettant à l'honneur les produits du terroir gersois et de saison, vous assurez la responsabilité de la partie pâtisserie en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine Vos missions principales : - Élaborer et réaliser les desserts à la carte, en cohérence avec l'identité bistronomique de l'établissement - Participer à la création de nouvelles pâtisseries, en valorisant les produits de saison et les producteurs locaux - Assurer la mise en place, la production et le dressage des desserts pendant le service - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks, les commandes et limiter le gaspillage - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail - Être force de proposition et contribuer à la dynamique de l'équipe

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Le Bistrot Fermier restaurant de la Villa des Sources à Gimont recrute un/une Chef/fe de cuisine (H/F) pour son restaurant Bistronomique ouvert au public. Véritable temple de la bistronomie, le restaurant propose une cuisine qualitative alliant gastronomie et esprit bistrot pour des services de 12h à 14h du mardi au dimanche midi. Nous sommes à la recherche d'un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe qui partage son amour pour les produits frais, locaux et de saison, en s'inspirant des saveurs du terroir. Vos missions : Manager l'équipe (2 commis de cuisine et 1 apprenti) Réalisation des commandes Gestion du stock Calcul des prix de revient Réalisation des fiches techniques de plats Vous veiller à la qualité des plats servis, en respectant les standards bistronomiques de l'établissement. Votre profil : Vous avez une expérience réussie en tant que Chef/fe de cuisine (2 ans minimum) Vous appréciez le mangement d'équipe Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par la cuisine et aimez travailler des produits frais et locaux. Vous avez une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes autonome, dynamique et avez un bon esprit d'équipe. Conditions[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour un établissement proposant une cuisine traditionnelle du Sud-Ouest à base de produits frais. Vous assurez la préparation des plats, la mise en place et le service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités: Préparer et cuisiner les plats Réaliser la mise en place Appliquer les normes HACCP Gérer les stocks et participer aux commandes Travailler en équipe Compétences: Techniques de cuisine Organisation et autonomie Respect des règles d'hygiène Travail en équipe Profil recherché: Expérience en cuisine souhaitée Sérieux, motivation et ponctualité Intérêt pour la cuisine du terroir et les produits frais Prise de poste début avril Envoyer CV par mail à : fogo6532@gmail.com

Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Miélan, 32, Gers, Occitanie

JOB & Vous Auch recherche pour le compte d'une entreprise, spécialisée dans la production et la vente de foie gras et de plats cuisinés, un CHEF D'EQUIPE ATELIER ABATTOIR (H/F). DESCRIPTION DU POSTE : - Encadrer et animer une équipe d'opérateurs (organisation du travail, planning, formation) - Superviser les opérations d'abattage et de première transformation dans le respect du bien-être animal - Participer aux opérations de production si nécessaire - Suivi de la cadence (env. 1000 canards à l'heure) - Optimiser les rendements et la productivité de l'atelier - Assurer le suivi des indicateurs de production et proposer des axes d'amélioration - Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP) - Garantir la qualité des matières premières destinées à la fabrication du foie gras et des plats cuisinés - Assurer la maintenance de 1er niveau des machines - Collaborer avec les services qualité, maintenance et logistique PROFIL RECHERCHE : - Formation en agroalimentaire, production animale ou équivalent - Une première expérience en abattoir ou en industrie agroalimentaire est un réel plus - Expérience en management d'équipe - Bonne connaissance[...]

Le plus grand banquet du Gers

Vie locale, Musique traditionnelle, Artisanat

Vic-Fezensac 32190

Du 06/06/2026 à 12:00 au 06/06/2026

Quentin, de la page Instagram “Le Guide Gaulois”, en partenariat avec Les Vaillants, vous propose le plus grand banquet du Gers dans les arènes de Vic-Fezensac ! De 12h00 à 00h, venez partager une journée festive et gourmande. Les festivités débuteront par un apéritif convivial autour de braseros, suivi d’un grand banquet animé en musique. Au menu : Des produits 100 % locaux pour mettre à l’honneur le terroir gersois. Apéritif : bières artisanales, vins de Gascogne et une spécialité du Gers Entrée : planche de charcuterie Plat : viande au tournebroche ou au brasero Trou gascon Fromage du Gers Dessert : spécialité du Gers Café Programme de la journée : Accueil à partir de 12h00 Début du repas à 13h15 Bodega à partir de 18h00 Fin de la soirée à 00h00 Avouez… il y a pire comme programme ! Pas besoin de costume : venez à la bonne franquette. Et pour les vrais Vicois, la marinière est la bienvenue ! SUR RÉSERVATION!

Marchés Gourmands de Producteurs "Les Tablées Gourmandes" au lac de l'Uby de Cazaubon-Barbotan

Marché, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Musique, Artisanat

Cazaubon 32150

Le 03/08/2026

L'Office Municipal de Tourisme et du Thermalisme de Cazaubon – Barbotan-les-Thermes, avec l'appui du réseau Bienvenue à la ferme-Gers, vous propose de nouveau en 2026, 2 marchés gourmands de producteurs " Les Tablées Gourmandes", organisés sur le site du lac de l'Uby à Cazaubon ! Le concept : Des producteurs fermiers gersois et locaux, et quelques artisans pour une offre diversifiée, s'installent sur l'esplanade au bord lac dès la fin d'après-midi, afin de vous permettre quelques emplettes et surtout de préparer des assiettes gourmandes pour dîner sur place et découvrir notre terroir ! Chacun dîne selon ses goûts, sa faim, son budget ! Une ambiance familiale, différente à chaque date grâce à la présence de chanteurs-musiciens dès 20h ! À deux pas, sous les yeux des plus grands, les petits gambadent dans l'herbe ou filent à l'aire de jeu... Habitants, en vacances dans le Gers, curistes à Barbotan, excursionnistes … rejoignez-nous les lundis 6 juillet & 3 août au bord du paisible lac de l’Uby pour un agréable moment de détente et de convivialité ! Les Tablées Gourmandes de l’Uby, un régal de soirée durant l’été !

Terroir en Fête à Cazaubon - Barbotan-les-Thermes

Manifestation culturelle, Vie locale, Musique traditionnelle, Repas - Dégustation, Musique contemporaine, Musique

Cazaubon 32150

Du 12/10/2026 au 18/10/2026

Terroir en Fête, le bien-vivre Gascon revient à Cazaubon Barbotan les Thermes pour cette 2ème édition du 12 au 18 octobre ! Un grand moment de saveur gourmande vous attend autour des spécialités patrimoniales et gastronomiques Gasconnes, transmises grâce à un savoir-faire ancien et authentique. Dégustations, démonstrations, ateliers tout âge, animations, découverte de produits locaux, moments authentiques, ateliers, musique, spectacle, et ambiance garantie ! Une semaine traditionnelle haute en plaisir et expérience gustative vous tend les bras à Cazaubon - Barbotan-les-Thermes! Venez célébrer l’art de vivre à la Gasconne dans notre terre gourmande !

Cinéma & Ruralité au Cinéma Armagnac de Barbotan-les-Thermes

Manifestation culturelle, Cinéma, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Cazaubon 32150

Le 16/10/2026

Cinéma & Ruralité, une vision diversifiée du monde agricole, de la ruralité et de l’environnement, avec la projection d’un film en lien avec la thématique, complétée par un débat post séance, en présence du réalisateur et de nos agriculteurs locaux. Retrouvez les séances proposées tout au long de l'année par le Cinéma Armagnac, à Barbotan-les-Thermes ! - Vendredi 27 Mars 2026, - Vendredi 16 octobre 2026 à 17h30 dans le cadre de Terroir en Fête. Cinéma & Ruralité, une vision diversifiée du monde agricole, de la ruralité et de l’environnement, avec la projection d’un film en lien avec la thématique, complétée par un débat post séance, en présence du réalisateur et de nos agriculteurs locaux. Séance suivie d'un apéritif offert par la municipalité.

LES NUITS DU LUNDI

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Musique, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Lectoure 32700

Le 23/08/2021