
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Symphorien, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Qui sommes nous ? Reconnue d'intérêt général, l'Association La Bretèche accueille, aide et accompagne plus de 700 enfants, adolescents et adultes en situation de handicap mental et/ou psychique. Elle gère aujourd'hui plusieurs établissements et services (IME, ESAT, foyers d'hébergement, foyer de vie, SAVS, habitat inclusif, service de restauration.) répartis en Ille-et-Vilaine, et s'appuie sur l'engagement de 270 salariés. L'Association recrute son/sa : Cuisinier (H/F) Poste au sein de la résidence La combe - 2, résidence La Combe route de Saint Symphorien - 35630 SAINT SYMPHORIEN Missions : Au sein d'une équipe dynamique et sous l'autorité de la direction, vous assurez la préparation et le service des repas en respectant les normes de sécurité alimentaire, les régimes spécifiques, et les besoins des usagers, tout en accompagnant des personnes en situation de handicap. Vous contribuez à offrir des repas adaptés et de qualité. Vos missions seront les suivantes : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériels de production Transporter les préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison froide réfrigérée[...]



























