fromages de bourgogne

Brunch au Château Sainte Sabine

Vie locale

Sainte-Sabine 21320

Du 15/08/2026 au 25/12/2027

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

Les Guinguettes de l'Institut

Tramayes 71520

Le 25/08/2026

L'Institut de Tramayes organise une guinguette festive, alliant concerts, food truck, buvette et marché d'artisans/ producteurs. Food truck : par le chef cuisinier Denis Chang, installé à Tramayes. Cuisine gourmande, locale et de saison. Concerts : Groupes locaux, reprises folk acoustique. Concert au chapeau Buvette : Brasserie Terre des possibles (Saint Pierre le Vieux) Marché d'artisans et producteurs : Bijoux et ustensiles en bois, travail du verre, Légumes, Fromages

Les Guinguettes de l'Institut

Artisanat, Concert, Musique, Repas - Dégustation

Tramayes 71520

Le 25/08/2026

L'Institut de Tramayes organise une guinguette festive, alliant concerts, food truck, buvette et marché d'artisans/ producteurs. Food truck : par le chef cuisinier Denis Chang, installé à Tramayes. Cuisine gourmande, locale et de saison. Concerts : Groupes locaux, reprises folk acoustique. Concert au chapeau Buvette : Brasserie Terre des possibles (Saint Pierre le Vieux) Marché d'artisans et producteurs : Bijoux et ustensiles en bois, travail du verre, Légumes, Fromages

Marché hebdomadaire du dimanche à Cosne-Cours-sur-Loire

Vie locale

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Du 16/08/2026 au 27/12/2026

Venez découvrir le marché de Cosne-Cours-sur-Loire, l'un des plus beaux de notre département. Et le marché dominical c'est toute une institution à Cosne-Cours-sur-Loire ! Au coeur d'une région de culture maraîchère, le marché exprime toute la richesse de notre terroir. Venez y dénicher les fameux fromages de chèvre "Crottins de Chavignol" des fermes des alentours, les fruits et légumes du Val de Loire, du miel de notre région, des produits laitiers, de la charcuterie et plein d'autres douceurs... Vous trouverez également des fleurs, des tissus, des vêtements, des bijoux artisanaux... les cosnois ne s'en lassent pas et nous non plus ! A faire absolument après vos emplettes : s'asseoir à la terrasse d'un des nombreux cafés de la ville pour déguster un verre de Coteaux du Giennois et profiter... c'est le début du bonheur !

Marché hebdomadaire d'Ouroux en Morvan

Vie locale

Ouroux-en-Morvan 58230

Du 16/08/2026 au 27/12/2026

Tous les dimanches de 8h30 à 12h30, notamment en saison estivale, vous pourrez trouver sur le marché : Miels, volailles, fruits & légumes, fleurs, charcuterie, viande, fromages, pâtisseries, plats cuisines mais aussi des vêtements.

Marché Artisanal & Produits Régionaux

Artisanat, Marché

Montécheroux 25190

Le 29/08/2026

Venez découvrir nos produits et notre savoir faire lors de notre marché nocturne. Pour le plaisir de vos papilles, vous pourrez déguster nos différents fromages, miel, vins, salaisons. Animations toute la soirée. Buvette et restauration.

Instants gourmands

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique, Atelier

Besançon 25000

Du 27/08/2026 au 30/08/2026

Chaque année, à la fin du mois d’août, la Place Granvelle se transforme en un véritable village gastronomique à ciel ouvert pour Les Instants Gourmands. Ce rendez-vous incontournable célèbre la gastronomie locale et met à l’honneur les producteurs et artisans de notre région. Pendant plusieurs jours, une cinquantaine de chalets vous attendent pour une expérience culinaire unique où vous pourrez déguster des spécialités locales, découvrir des produits du terroir et savourer des mets d’ici et d’ailleurs. Entre plats gourmands, vins, bière, fromages, sirops et douceurs sucrées, tous les palais seront comblés ! C’est un véritable festival culinaire à ciel ouvert

Découverte de l'éco lieu de Chenèvre

Vin - Oenologie, Sports équestres, Repas - Dégustation

La Chapelle-sur-Furieuse 39110

Le 29/08/2026

Profitez du week-end "de ferme en ferme" pour rendre visite à des producteurs et productrices qui ouvrent leur portes au grand public pour partager leurs métiers et leur engagement en faveur d'une agriculture durable ! Bienvenue ! Chevreaux, chèvres, poules et chevaux vous attendent ! A Chenèvre, trois petites fermes en un lieu : Maryline et ses plants potagers/aromatiques/floraux vous guidera dans ses serres; Morgane et ses vins sans intrants vous présentera ses méthodes de travail de la vigne réalisées à l'aide des chevaux; Martin, Manon et Gaëlle vous ferons visiter leurs poulaillers et déguster leurs fromages de chèvre. Toute la journée buvette, crêpes sucrées (à partir de 2€) et galettes salées (à partir de 6€).

Apéro-concert Cadence Quartet

Musique

Beaufort 39190

Le 29/08/2026

Swing/Soul/Jazz Cadence Quartet est composé de Melody au chant, Romuald à la guitare basse, Sébastien à la batterie et Emmanuel à la guitare. Leur discours musical s’articule autour de reprises empruntées, au répertoire de la chanson française, en visitant aussi les standards de jazz et le répertoire de la bossa-nova. L’interprétation des morceaux qu’ils jouent se nourrit des parcours musicaux singuliers de chaque musicien. À (re)découvrir sans modération ! Entrée libre Planches apéritives charcuteries-fromages à 10€(dans la limite du stock disponible). En cas de repli en intérieur pour cause de mauvaise météo, les places sont limitées, réservation conseillée.

Salon de dégustation Pains Vins Fromages

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 10/10/2026 au 11/10/2026

Gastronomie, vins et terroirs sous les magnifiques Halles et au pied des Hospices de Beaune : un pur concentré de Bourgogne ! En contrepartie d'une entrée donnant droit à un verre sérigraphié, vous pourrez déguster auprès de viticulteurs de différents vignobles, le tout accompagné de 5 assiettes de fromages et pains artisanaux de votre choix. Cette année, focus sur les fromages de Bourgogne Franche-Comté et d'Auvergne Rhône-Alpes, avec des dégustations et animations ! Le salon est entièrement organisé par les étudiants en BTS Tourisme du Lycée Clos Maire de Beaune, qui vous accueilleront sur les différents stands. Lieu/ dates / horaires de la manifestation : Où ? Halles de Beaune, Place de la Halle, 21200 BEAUNE Quand ? le samedi 10 et dimanche 11 octobre 2026 Horaires : * Samedi 10 octobre : 17h à 22h * Dimanche 11 octobre : 10h à 19h Informations complémentaires : Salon de plain-pied accessible aux personnes à mobilité réduite Accessible aux poussettes Pas d’animaux même tenus en laisse Vous devez imprimer votre billet électronique, ou présenter votre billet sur votre smartphone, que vous présenterez impérativement pour accéder au salon Pains Vins Fromages 2026. BILLET[...]

Salon de dégustation Pains Vins Fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Beaune 21200

Du 10/10/2026 au 11/10/2026

Gastronomie, vins et terroirs sous les magnifiques Halles et au pied des Hospices de Beaune : un pur concentré de Bourgogne ! En contrepartie d'une entrée donnant droit à un verre sérigraphié, vous pourrez déguster auprès de viticulteurs de différents vignobles, le tout accompagné de 5 assiettes de fromages et pains artisanaux de votre choix. Cette année, focus sur les fromages de Bourgogne Franche-Comté et d'Auvergne Rhône-Alpes, avec des dégustations et animations ! Le salon est entièrement organisé par les étudiants en BTS Tourisme du Lycée Clos Maire de Beaune, qui vous accueilleront sur les différents stands. Lieu/ dates / horaires de la manifestation : Où ? Halles de Beaune, Place de la Halle, 21200 BEAUNE Quand ? le samedi 10 et dimanche 11 octobre 2026 Horaires : * Samedi 10 octobre : 17h à 22h * Dimanche 11 octobre : 10h à 19h Informations complémentaires : Salon de plain-pied accessible aux personnes à mobilité réduite Accessible aux poussettes Pas d’animaux même tenus en laisse Vous devez imprimer votre billet électronique, ou présenter votre billet sur votre smartphone, que vous présenterez impérativement pour accéder au salon Pains Vins Fromages 2026. BILLET[...]

Marché de producteurs locaux

Matour 71520

Du 27/07/2026 au 24/08/2026

C’est une soirée conviviale et festive qui vous attend chaque lundi à partir de 18 h dans le parc de la Maison des Patrimoines Les producteurs locaux vous feront découvrir leurs produits gourmands : légumes, fromages, bière, vin, miel, produits à base de plantes,... Il n’y a plus qu’à faire son marché avant de s’installer en famille ou entre amis autour de grandes tablées. Car le principe est simple : chacun compose son menu au gré des stands de producteurs tout en écoutant un groupe de musique (programmation différente chaque marché)

Marché de producteurs locaux

Repas - Dégustation, Marché, Patrimoine - Culture

Matour 71520

Du 27/07/2026 au 24/08/2026

C’est une soirée conviviale et festive qui vous attend chaque lundi à partir de 18 h dans le parc de la Maison des Patrimoines Les producteurs locaux vous feront découvrir leurs produits gourmands : légumes, fromages, bière, vin, miel, produits à base de plantes,... Il n’y a plus qu’à faire son marché avant de s’installer en famille ou entre amis autour de grandes tablées. Car le principe est simple : chacun compose son menu au gré des stands de producteurs tout en écoutant un groupe de musique (programmation différente chaque marché)

Domaine Loubet Dewailly - Vignobles en scène : cassons les codes du vin et du fromage

Vie locale

Beaune 21200

Du 17/10/2026 au 18/10/2026

CASSONS LES CODES DU FROMAGE ET DU VIN ! Au programme : une expérience gustative inédite qui casse les codes, avec des associations originales entre les grands vins de Bourgogne et les fromages de caractère de la maison Alain HESS. A la dégustation : formule comprenant 3 vins et 2 fromages Bourgogne Aligoté 2023 Bourgogne Rouge 2024 Un vin surprise Brillat-Savarin Langres Un moment de convivialité et de découverte à ne pas manquer ! La dégustation équivaut à un verre de 12cl. Possibilité d'accompagner votre dégustation d'une planche de charcuterie et/ou de fromages (produits du terroir locaux - en supplément). DATES ET HORAIRES d'ouverture du Domaine Loubet-Dewailly pendant le weekend "Vignobles en scène" 2026: Samedi 17 octobre 2026 : de 11h à 18h (fermeture à 19h) Dimanche 18 octobre 2026 : de 11h à 14h (fermeture à 15h) Lieu de la dégustation : au caveau de dégustation du domaine Loubet Dewailly, 11 impasse Notre-Dame à Beaune Départs à heure fixe, toutes les heures : * Samedi 17 octobre 2026 : 11h, 12h, 13h, 14h, 15h, 16h, 17h, 18h * Dimanche 18 octobre 2026 : 11h, 12h, 13h, 14h Nombre limité de places par créneaux (10) RESERVATION OBLIGATOIRE Vous pouvez[...]

Domaine Loubet Dewailly - Vignobles en scène : cassons les codes du vin et du fromage

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 17/10/2026 au 18/10/2026

CASSONS LES CODES DU FROMAGE ET DU VIN ! Au programme : une expérience gustative inédite qui casse les codes, avec des associations originales entre les grands vins de Bourgogne et les fromages de caractère de la maison Alain HESS. A la dégustation : formule comprenant 3 vins et 2 fromages Bourgogne Aligoté 2023 Bourgogne Rouge 2024 Un vin surprise Brillat-Savarin Langres Un moment de convivialité et de découverte à ne pas manquer ! La dégustation équivaut à un verre de 12cl. Possibilité d'accompagner votre dégustation d'une planche de charcuterie et/ou de fromages (produits du terroir locaux - en supplément). DATES ET HORAIRES d'ouverture du Domaine Loubet-Dewailly pendant le weekend "Vignobles en scène" 2026: Samedi 17 octobre 2026 : de 11h à 18h (fermeture à 19h) Dimanche 18 octobre 2026 : de 11h à 14h (fermeture à 15h) Lieu de la dégustation : au caveau de dégustation du domaine Loubet Dewailly, 11 impasse Notre-Dame à Beaune Départs à heure fixe, toutes les heures : * Samedi 17 octobre 2026 : 11h, 12h, 13h, 14h, 15h, 16h, 17h, 18h * Dimanche 18 octobre 2026 : 11h, 12h, 13h, 14h Nombre limité de places par créneaux (10) RESERVATION OBLIGATOIRE Vous pouvez[...]

Les Guinguettes de l'Institut

Tramayes 71520

Du 21/07/2026 au 25/08/2026

Le 21 juillet et le 25 août, L'Institut de Tramayes organise une guinguette festive, alliant concerts, food truck, buvette et marché d'artisans/ producteurs. Food truck : par le chef cuisinier Denis chang, installé à Tramayes. Cuisine gourmande, locale et de saison. Concerts : Groupes locaux, reprises folk acoustique. Concert au chapeau Buvette : Brasserie Terre des possibles (Saint Pierre le Vieux) Marché d'artisans et producteurs : Bijoux et ustensiles en bois, travail du verre, Légumes, Fromages

Les Guinguettes de l'Institut

Artisanat, Concert, Musique, Repas - Dégustation

Tramayes 71520

Du 21/07/2026 au 25/08/2026

Le 21 juillet et le 25 août, L'Institut de Tramayes organise une guinguette festive, alliant concerts, food truck, buvette et marché d'artisans/ producteurs. Food truck : par le chef cuisinier Denis chang, installé à Tramayes. Cuisine gourmande, locale et de saison. Concerts : Groupes locaux, reprises folk acoustique. Concert au chapeau Buvette : Brasserie Terre des possibles (Saint Pierre le Vieux) Marché d'artisans et producteurs : Bijoux et ustensiles en bois, travail du verre, Légumes, Fromages

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Le Breuil 71670

Le 04/09/2026

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison tous les premiers vendredis de chaque mois. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Le Breuil 71670

Le 04/09/2026

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison tous les premiers vendredis de chaque mois. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

La Bourgogne-Franche-Comté vous invite à son Fantastic Picnic

Dijon 21000

Le 13/09/2026

Fantastic Picnic - Une journée gourmande au cœur de Dijon Le dimanche 13 septembre 2026, l'association Les Produits Gourmands de Bourgogne-Franche-Comté, en partenariat avec la Cité internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, vous invite à vivre une expérience gourmande et conviviale à l'occasion du Fantastic Picnic. Le temps d'une journée, composez votre propre pique-nique en parcourant les différents stands de producteurs et d'artisans présents sur le parvis de la Cité. Munis de votre billet, vous récupérerez chaque étape de votre repas directement auprès des exposants, pour une immersion au cœur des saveurs de Bourgogne-Franche-Comté. Une formule gourmande Votre menu sera composé : -d'une entrée au choix (Chili cheese, tartine de fromage frais au coq piquant, crudités accompagnées de Krasé ou gougères) ; -d'un plat au choix avec un burger gourmand bourguignon à base de bœuf charolais effiloché, moutarde de Bourgogne, pickles de légumes et jeunes pousses, ou une version végétarienne ; -d'un assortiment de pains artisanaux ; -d'une sélection de trois fromages régionaux, mettant notamment à l'honneur le Charolais, l'Époisses et le Comté ; d'un dessert au choix[...]

La Bourgogne-Franche-Comté vous invite à son Fantastic Picnic

Repas - Dégustation

Dijon 21000

Le 13/09/2026

Fantastic Picnic - Une journée gourmande au cœur de Dijon Le dimanche 13 septembre 2026, l'association Les Produits Gourmands de Bourgogne-Franche-Comté, en partenariat avec la Cité internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, vous invite à vivre une expérience gourmande et conviviale à l'occasion du Fantastic Picnic. Le temps d'une journée, composez votre propre pique-nique en parcourant les différents stands de producteurs et d'artisans présents sur le parvis de la Cité. Munis de votre billet, vous récupérerez chaque étape de votre repas directement auprès des exposants, pour une immersion au cœur des saveurs de Bourgogne-Franche-Comté. Une formule gourmande Votre menu sera composé : -d'une entrée au choix (Chili cheese, tartine de fromage frais au coq piquant, crudités accompagnées de Krasé ou gougères) ; -d'un plat au choix avec un burger gourmand bourguignon à base de bœuf charolais effiloché, moutarde de Bourgogne, pickles de légumes et jeunes pousses, ou une version végétarienne ; -d'un assortiment de pains artisanaux ; -d'une sélection de trois fromages régionaux, mettant notamment à l'honneur le Charolais, l'Époisses et le Comté ; d'un dessert au choix[...]

Bal du P'tit Vin Blanc

Musique

Mâcon 71000

Le 05/09/2026

Le Bal du Petit Vin Blanc en est à sa 24ème édition : Avec l'Orchestre d'André Michollet, dans un esprit Guinguette avec Jambon à la Broche, Frites, tarte, fromages du Domaine des Poncétys et les vins des Orfèvres du vin. Bal gratuit. Le seul Bal Populaire de Mâcon, pour fêter la rentrée.

Bal du P'tit Vin Blanc

Danse - Bal - Cabaret, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 05/09/2026

Le Bal du Petit Vin Blanc en est à sa 24ème édition : Avec l'Orchestre d'André Michollet, dans un esprit Guinguette avec Jambon à la Broche, Frites, tarte, fromages du Domaine des Poncétys et les vins des Orfèvres du vin. Bal gratuit. Le seul Bal Populaire de Mâcon, pour fêter la rentrée.

Soirée Guinguette

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Cléron 25330

Du 07/08/2026 au 28/08/2026

Le Hameau Du Fromage organise sa soirée Guinguette (repas dansant), propose leur menu à 29.90€ comprenant buffet d'entrées, plat, buffet de fromages et desserts, le tout animé par l'accordéoniste Guy Prillard. Réservation au 03 81 62 41 51

Dégustation vins du Jura & fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thoiria 39130

Du 07/08/2026 au 28/08/2026

Tout l'été, retrouvez-nous à la Fruitière 1900 ! Chaque vendredi, le Domaine Baud Génération 9 vous donne rendez-vous à Thoiria pour vous faire découvrir les vins du Jura dans une ambiance conviviale. Dégustation, échanges et bonne humeur sont au programme ! Fruitière 1900 – Thoiria Tous les vendredis de l'été Venez goûter le Jura… et partager un bon moment avec nous !

Pique-nique et piscine à Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny 21220

Le 13/09/2026

Dans les jardins de Bellevigne Bourgogne à Chambolle, possibilité de consommer le panier pique sur place sur notre terrasse extérieure puis accès à notre piscine extérieure chauffée durant l'après-midi. Panier pour 2 personnes comprenant : salade de saison, légumes croquants, pâté en croûte maison "Bellevigne", croque à la truffe, fromages de Bourgogne Franche-Comté et tartellettes "amandine" aux fruits de saison, 2 bouteilles d'eau Velleminfroy de 50 cl.

Pique-nique et piscine à Chambolle-Musigny

Repas - Dégustation, Sports nautiques

Chambolle-Musigny 21220

Le 13/09/2026

Dans les jardins de Bellevigne Bourgogne à Chambolle, possibilité de consommer le panier pique sur place sur notre terrasse extérieure puis accès à notre piscine extérieure chauffée durant l'après-midi. Panier pour 2 personnes comprenant : salade de saison, légumes croquants, pâté en croûte maison "Bellevigne", croque à la truffe, fromages de Bourgogne Franche-Comté et tartellettes "amandine" aux fruits de saison, 2 bouteilles d'eau Velleminfroy de 50 cl.

Atelier cocktails au château

Martailly-lès-Brancion 71700

Le 12/09/2026

Au sein du château médiéval de Brancion, grâce aux conseils de Marine, découvrez le métier de distillatrice-liquoriste et apprenez à élaborer deux cocktails (1 base eau de vie + 1 base crème de fruits, productions artisanales de la Distillerie Méan) ; à déguster avec des planches de charcuterie et fromages (cocktails sans alcool possibles). Une occasion unique de conjuguer patrimoine et convivialité ! Durée : 2h / 4 personnes mini et 12 personnes maxi Réservation obligatoire (+ de 18 ans - carte d’identité exigée) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Atelier cocktails au château

Patrimoine - Culture, Bien-être, Repas - Dégustation

Martailly-lès-Brancion 71700

Le 12/09/2026

Au sein du château médiéval de Brancion, grâce aux conseils de Marine, découvrez le métier de distillatrice-liquoriste et apprenez à élaborer deux cocktails (1 base eau de vie + 1 base crème de fruits, productions artisanales de la Distillerie Méan) ; à déguster avec des planches de charcuterie et fromages (cocktails sans alcool possibles). Une occasion unique de conjuguer patrimoine et convivialité ! Durée : 2h / 4 personnes mini et 12 personnes maxi Réservation obligatoire (+ de 18 ans - carte d’identité exigée) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Balade Gourmande sur le Chemin des Cadeules

Sports et loisirs

Martailly-lès-Brancion 71700

Le 20/09/2026

Vous partirez pour une balade plaisir à la découverte des Cadeules ou Cadoles (petites cabanes vigneronnes construites en pierres sèches) de notre commune, sur 1 circuit d'environ 7 à 8 km. Dès votre arrivée, à l'accueil, un café de bienvenue vous sera offert. Laissez-vous ensuite porter tout au long de votre trajet, pour profiter d'un moment convivial mêlant nature, sensations et découvertes du terroir. Une sortie parfaite pour mêler aventure, détente et plaisir gustatif ! Entre balade insolite et dégustations, vous vivrez un moment unique. Vous arpenterez les vignes, les bois, pour découvrir notre beau terroir et ses paysages en toute liberté. Cette balade comprend 4 étapes de dégustation avec les produits de nos producteurs et viticulteurs locaux, afin d'éveiller tous vos sens et ravir vos papilles ! (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération). - 1 étape dégustation mise en bouche, - 1 étape dégustation plat chaud, - 1 étape dégustation de fromages, - 1 étape dégustation dessert. Pour les enfants et adolescents, des jus de fruits sont prévus. A l'issue de cette balade gourmande, les participants pourront acheter les vins de nos viticulteurs[...]

Balade Gourmande sur le Chemin des Cadeules

Repas - Dégustation, Bien-être, Balades

Martailly-lès-Brancion 71700

Le 20/09/2026

Vous partirez pour une balade plaisir à la découverte des Cadeules ou Cadoles (petites cabanes vigneronnes construites en pierres sèches) de notre commune, sur 1 circuit d'environ 7 à 8 km. Dès votre arrivée, à l'accueil, un café de bienvenue vous sera offert. Laissez-vous ensuite porter tout au long de votre trajet, pour profiter d'un moment convivial mêlant nature, sensations et découvertes du terroir. Une sortie parfaite pour mêler aventure, détente et plaisir gustatif ! Entre balade insolite et dégustations, vous vivrez un moment unique. Vous arpenterez les vignes, les bois, pour découvrir notre beau terroir et ses paysages en toute liberté. Cette balade comprend 4 étapes de dégustation avec les produits de nos producteurs et viticulteurs locaux, afin d'éveiller tous vos sens et ravir vos papilles ! (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération). - 1 étape dégustation mise en bouche, - 1 étape dégustation plat chaud, - 1 étape dégustation de fromages, - 1 étape dégustation dessert. Pour les enfants et adolescents, des jus de fruits sont prévus. A l'issue de cette balade gourmande, les participants pourront acheter les vins de nos viticulteurs[...]

Réalisez votre miso !

Repas - Dégustation, Atelier

Varennes-sous-Dun 71800

Le 03/10/2026

Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant… Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte, fermenté, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et les différents produits travaillés sur place. Puis, place au miso ! Tous les misos de la gammes sont produits à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Une petite dégustation vous permettra sans doute de vérifier ces propos. Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le kôji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h (au préalable), une légumineuse bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du[...]

Réalisez votre miso !

Varennes-sous-Dun 71800

Le 03/10/2026

Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant… Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte, fermenté, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et les différents produits travaillés sur place. Puis, place au miso ! Tous les misos de la gammes sont produits à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Une petite dégustation vous permettra sans doute de vérifier ces propos. Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le kôji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h (au préalable), une légumineuse bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du[...]

apéro-concert : Ad’Line

Repas - Dégustation, Pop - Rock - Folk, Musique

Beaufort 39190

Le 26/09/2026

Tombée dans la marmite quand elle était petite, bercée de Patti Smith, Saez ou Izia Higelin, Ad’Line sillonne les routes de France et de Navarre avec sa guitare à la main. Elle chante et réenchante un quotidien qui part à la dérive, distillant un son folk / rock à fleur de peau, de compos intimes en reprises très personnelles. Celle qui nous éblouit sans nous aveugler nous transporte dans un monde sublimé, bien réel pourtant : celui qu’elle a forgé à la force du coeur. Elle passe, généreusement et avec sa gouaille de Franc-Comtoise, ce monde sensible qu’elle habite en son for intérieur. Samedi 26 septembre à 19h entrée libre Planches apéritives charcuteries-fromages à 10€ (dans la limite du stock disponible). En cas de repli en intérieur pour cause de mauvaise météo, les places sont limitées, réservation vivement conseillée.

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Saint-Romain-sous-Gourdon 71230

Le 02/10/2026

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison tous les premiers vendredis de chaque mois. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Romain-sous-Gourdon 71230

Le 02/10/2026

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison tous les premiers vendredis de chaque mois. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 08/08/2026 au 26/12/2026

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Réservez votre place et laissez-vous guider par notre expertise pour un[...]