photo Atelier vins et fromages de Bourgogne

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 06/06/2026 au 26/12/2026

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Réservez votre place et laissez-vous guider par notre expertise pour un[...]

photo Atelier vins et fromages de Bourgogne

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 06/06/2026 au 26/12/2026

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Réservez votre place et laissez-vous guider par notre expertise pour un[...]

photo Domaine Besancenot - After work dans les vignes de Beaune

Domaine Besancenot - After work dans les vignes de Beaune

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 04/06/2026 au 25/06/2026

Soirée After Work , Accords Vins, Pains, Fromages tous les jeudis en juin à 18h. - Explication des climats et des travaux de la vigne au verre... - Dégustation de 4Beaune 1er crus ( 1 blanc et 3 rouges) avec pains et fromages, dans notre cabote au milieu des vignes

photo AIGUE fête la nature !

AIGUE fête la nature !

Beaune 21200

Le 06/06/2026

AIGUE fête la nature ! 2e édition ! Nous vous invitons à fêter la nature en famille, avec différentes animations proposées par Aigue et par les services et associations partenaires de l'événement : - mandala nature géant, fabrication de mangeoires, jeux d'identification de la faune et de la flore locales, atelier cyanotype - mise à disposition de livres, contes et jeux sur la nature par la Bibliothèque Municipale de Beaune - animations par les Espaces Beaunois, pour bricoler en famille - stand de la Ligue de Protection des Oiseaux de Côte d'Or, pour découvrir les oiseaux de notre territoire - stand des Amis de la Terre de Côte d'Or, pour mieux comprendre les enjeux de protéger la nature - stand de l'Association Apicole Beaunoise, pour tout savoir sur les abeilles et le miel - stand de la Graine et le Potager, pour devenir un super-jardinier Toutes les animations sont gratuites ! Sur place : buvette et petite restauration salée et sucrée (tartes, cakes, crêpes, assiettes fromages et charcuterie) Jeu panier garni bio et panier garni spécial enfant Samedi 6 juin de 11h à 18h, entrée libre, animations gratuites (hors buvette, restauration et paniers garnis)

photo AIGUE fête la nature !

AIGUE fête la nature !

Nature - Environnement

Beaune 21200

Le 06/06/2026

AIGUE fête la nature ! 2e édition ! Nous vous invitons à fêter la nature en famille, avec différentes animations proposées par Aigue et par les services et associations partenaires de l'événement : - mandala nature géant, fabrication de mangeoires, jeux d'identification de la faune et de la flore locales, atelier cyanotype - mise à disposition de livres, contes et jeux sur la nature par la Bibliothèque Municipale de Beaune - animations par les Espaces Beaunois, pour bricoler en famille - stand de la Ligue de Protection des Oiseaux de Côte d'Or, pour découvrir les oiseaux de notre territoire - stand des Amis de la Terre de Côte d'Or, pour mieux comprendre les enjeux de protéger la nature - stand de l'Association Apicole Beaunoise, pour tout savoir sur les abeilles et le miel - stand de la Graine et le Potager, pour devenir un super-jardinier Toutes les animations sont gratuites ! Sur place : buvette et petite restauration salée et sucrée (tartes, cakes, crêpes, assiettes fromages et charcuterie) Jeu panier garni bio et panier garni spécial enfant Samedi 6 juin de 11h à 18h, entrée libre, animations gratuites (hors buvette, restauration et paniers garnis)

photo Marché de Beaune

Marché de Beaune

Beaune 21200

Du 06/06/2026 au 26/12/2026

Marché couvert - Place de la Halle - Place Fleury - Avenue de la République - environ 180 commerçants Chaque samedi, tôt le matin et jusqu'à 13h, c'est le rendez-vous où les Beaunois aiment à se retrouver. Riche, coloré et parfumé, on y trouve de tout, sous les halles et sur les places alentour : de beaux étals de fruits et légumes, de la viande, des fromages, des épices, des rôtisseurs... Le bio et les productions des petites fermes aux environs sont également présents. Les adeptes du locavore ont de quoi se satisfaire ! En été, la brocante de la place Carnot apporte une délicieuse touche de nostalgie. A NOTER : S'il tombe un jour férié, le marché du samedi est maintenu. Des exceptions sont faites pour les 1er mai, 25 et 31 décembre : si le marché du samedi tombe sur ces dates, il est décalé d'une journée.

photo Marché de Beaune

Marché de Beaune

Marché, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 06/06/2026 au 26/12/2026

Marché couvert - Place de la Halle - Place Fleury - Avenue de la République - environ 180 commerçants Chaque samedi, tôt le matin et jusqu'à 13h, c'est le rendez-vous où les Beaunois aiment à se retrouver. Riche, coloré et parfumé, on y trouve de tout, sous les halles et sur les places alentour : de beaux étals de fruits et légumes, de la viande, des fromages, des épices, des rôtisseurs... Le bio et les productions des petites fermes aux environs sont également présents. Les adeptes du locavore ont de quoi se satisfaire ! En été, la brocante de la place Carnot apporte une délicieuse touche de nostalgie. A NOTER : S'il tombe un jour férié, le marché du samedi est maintenu. Des exceptions sont faites pour les 1er mai, 25 et 31 décembre : si le marché du samedi tombe sur ces dates, il est décalé d'une journée.

photo Brunch au Château Sainte Sabine

Brunch au Château Sainte Sabine

Vie locale

Sainte-Sabine 21320

Du 06/06/2026 au 25/12/2027

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

photo Brunch au Château Sainte Sabine

Brunch au Château Sainte Sabine

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sainte-Sabine 21320

Du 06/06/2026 au 25/12/2027

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

photo Une Soirée Fermière à Dijon

Une Soirée Fermière à Dijon

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Les producteurs locaux s'installent au Cloître des Bernardines, rue Saint-Anne le temps d'une soirée ! L'opportunité de déguster des planches apéritives ou même un repas complet dans une ambiance cosy et musicale... Local, convivial et qualité seront nos maitres-mots ! • Offre apéritive (10 €) : 2 entrées/apéritifs au choix • Offre repas (20 €) : 1 entrée/apéritif au choix, 1 plat au choix, 1 dessert au choix • Offre gourmande (25 €) : 1 entrée/apéritif au choix, 1 plat au choix, 1 assiette de fromages, 1 dessert au choix Sur place, vente de Jus de fruits (2 € le verre), Bières artisanales au cassis (3,5 € les 33cl) ainsi que différentes gammes de vins (3 € à 4,5 € le verre / 10 € à 18 € la bouteille)

photo L'AVENTURE SENSORIELLE À VOSNE-ROMANÉE - Mois des Climats

L'AVENTURE SENSORIELLE À VOSNE-ROMANÉE - Mois des Climats

Vosne-Romanée 21700

Du /00/1e16 au //099

Du vendredi 4 juin au dimanche 25 juillet pour le mois des Climats : Éveillez vos papilles et pupilles ! Munis de votre itinéraire de balade (agrémenté d'histoires et anecdotes) et du pique-nique gourmand retiré au Domaine Rion, vous arpentez le vignoble de Vosne-Romanée en toute autonomie. Laissez-vous aussi tenter par une dégustation de vins du domaine lors du retrait de votre pique-nique… Pique-nique et itinéraire de balade à retirer au Domaine entre 10h et 13h tous les jours, sur réservation au moins 24h à l'avance. Prévoyez vos chaussures de marche et votre sac à dos. Au menu : sandwich truffé, charcuteries, crudités, fromages et mignardises, ainsi qu'une bouteille d'eau par personne (bouteille de vin optionnelle)

photo Pique-nique dans les vignes

Pique-nique dans les vignes

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 13/06/2026

Pique-nique dans les vignes – l’art de vivre bourguignon Après une balade au cœur des vignes en compagnie d’un vigneron passionné, installez-vous entre les rangs de vigne pour savourer un moment simple et authentique. Au menu : un pique-nique bonne franquette à la bourguignonne, composé de planches de fromages et charcuteries du terroir, soigneusement sélectionnées et accompagnées de nos vins (1 crémant, 1 vin blanc, 1 vin rouge). Deux formules au choix : • 40 € – pique-nique dans les vignes (rendez-vous directement sur place à 12h30) • 45 € – visite des vignes + pique-nique (départ de la cave en minibus à 11h) Un instant gourmand, convivial et hors du temps, à partager au grand air.

photo Pique-nique dans les vignes

Pique-nique dans les vignes

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 13/06/2026

Pique-nique dans les vignes – l’art de vivre bourguignon Après une balade au cœur des vignes en compagnie d’un vigneron passionné, installez-vous entre les rangs de vigne pour savourer un moment simple et authentique. Au menu : un pique-nique bonne franquette à la bourguignonne, composé de planches de fromages et charcuteries du terroir, soigneusement sélectionnées et accompagnées de nos vins (1 crémant, 1 vin blanc, 1 vin rouge). Deux formules au choix : • 40 € – pique-nique dans les vignes (rendez-vous directement sur place à 12h30) • 45 € – visite des vignes + pique-nique (départ de la cave en minibus à 11h) Un instant gourmand, convivial et hors du temps, à partager au grand air.

photo Marché de Nolay

Marché de Nolay

Nolay 21340

Du 08/06/2026 au 28/12/2026

Toute l'année, vous pouvez découvrir les spécialités locales en flânant le long des étals des artisans et commerçants locaux. C'est l'occasion de faire vos provisions de nouveaux produits, de légumes, fruits, fromages, charcuteries. Vous pouvez aussi y trouver du miel, des fleurs, de la vannerie, des vêtements... Environ une dizaine de commerçants sont présents.

photo Marché de Nolay

Marché de Nolay

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Nolay 21340

Du 08/06/2026 au 28/12/2026

Toute l'année, vous pouvez découvrir les spécialités locales en flânant le long des étals des artisans et commerçants locaux. C'est l'occasion de faire vos provisions de nouveaux produits, de légumes, fruits, fromages, charcuteries. Vous pouvez aussi y trouver du miel, des fleurs, de la vannerie, des vêtements... Environ une dizaine de commerçants sont présents.

photo Dégustation gourmande - accords vins et fromages

Dégustation gourmande - accords vins et fromages

Vie locale

Gevrey-Chambertin 21220

Du 12/06/2026 au 09/10/2026

Participez à une expérience raffinée et immersive autour des saveurs de la Bourgogne, réalisée en partenariat avec Hanna Shaps, fondatrice de The Burgundy Cheese Experience. Une soirée authentique vous attend en Côte de Nuits avec cette dégustation gourmande créée à partir d'une sélection de 5 fromages régionaux, soigneusement accordés avec des vins de la Côte de Nuits, dont un 1er cru, emblématiques de ce terroir d’exception. Laissez-vous guider par Hanna dans ce voyage des sens à travers les cépages et appellations de la région, et la production fromagère, tout en partageant les clés d’un accord réussi entre vin et fromage. Une véritable immersion entre découverte et gourmandise adaptée pour les néophytes comme les amateurs de la Côte. Rendez-vous à la Halle Chambertin, rue Gaston Roupnel (21200, Gevrey-Chambertin) de 19h à 21h30 et participez à cette expérience exclusive pour un tarif unique de 38€ par personne.

photo Ouvrier / Ouvrière de laiterie

Ouvrier / Ouvrière de laiterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Époisses, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower MONTBARD recherche pour son client un Ouvrier IAA (H/F) sur EPOISSE 21460 Au sein de l'atelier d'affinage, vous participez aux différentes étapes de soins des fromages, en garantissant leur qualité gustative et sanitaire, dans le respect des exigences strictes de l'industrie agroalimentaire (IAA). Missions principales Soins et affinage des fromages - Assurer les opérations quotidiennes de soins : - Lavage des fromages (notamment à l'eau salée ou au marc selon les recettes) - Frottage et retournement régulier - Surveillance de l'évolution des croûtes et de l'affinage - Adapter les gestes techniques en fonction : - Du type de fromage (Époisses AOP notamment) - Du stade d'affinage - Identifier les éventuels défauts et alerter Manutention et gestion des flux - Manipuler les claies et plateaux de fromages en caves d'affinage - Assurer le chargement/déchargement des racks - Réaliser des opérations de transfert entre zones (fabrication, affinage, expédition) - Travailler en respectant les cadences de production - Idéalement première expérience en agroalimentaire ou en fromagerie - Bonne condition physique - Sens de l'observation et de la qualité -[...]

photo Chevrier fromager / Chevrière fromagère

Chevrier fromager / Chevrière fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Montceau-et-Écharnant, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de l'exploitation : Notre ferme caprine, située à Montceau-Echarnant élève un troupeau de 60 chèvres en agriculture conventionnelle et transforme l'ensemble du lait en fromages fermiers au lait cru : lactiques, tommes, yaourts. Nous recherchons une personne motivée pour participer à toutes les étapes de l'élevage et de la fromagerie. Missions élevage caprin : - Soin quotidien aux chèvres : alimentation, litière - Traite matin et soir - Surveillance du troupeau, détection des chaleurs, mises-bas, soins courants - Entretien des bâtiments, hygiène de la chèvrerie Fromagerie : - Transformation du lait : préparation, emprésurage, moulage, retournement, affinage - Suivi des fabrications selon les normes d'hygiène HACCP - Conditionnement des produits Commercialisation : - Vente à la ferme - Accueil de la clientèle et présentation des produits Profil recherché : - Formation en élevage caprin, agroalimentaire ou expérience équivalente souhaitée - Connaissance ou envie d'apprendre la fabrication fromagère - Rigueur, sens de l'hygiène et capacité d'organisation - Aisance avec les animaux et intérêt pour l'élevage - Autonomie, esprit d'initiative et bonne[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Époisses, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

EUREKA, Agence d'Emploi recherche pour son client deux Opérateurs Agro-alimentaire (H/F) Au sein d'une fromagerie, vous aurez en charge la fabrication et soins des fromages et/ou le conditionnement des produits. Vous effectuerez ces tâches dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité de l'entreprise. Vous êtes le garant de la qualité des produits fabriqués. Poste à temps plein - Travail du lundi au dimanche inclus (heures fériés travaillées payées doubles / dimanche travaillé payé double + prime) Horaires : 05h-13h ou 7h12 - 13h 16h ou 06h45-12h / 13h30- 16h30 EUREKA, s'engage au quotidien à étudier toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap, de manière juste et égale.

photo Marché de la Saint-Simon 2026

Marché de la Saint-Simon 2026

Flavigny-sur-Ozerain 21150

Le 18/10/2026

Autrefois, alors que Flavigny-sur-Ozerain était encore chef-lieu de canton, les habitants de la région échangeaient leur production lors des marchés réguliers. En octobre, ce marché de la Saint-Simon était le dernier de la saison, donc le plus important, car il permettait à chacun de faire ses réserves pour l'hiver à venir. L’association Flavigny Animations et la commune de Flavigny-sur- Ozerain organise cette année encore le marché de la Saint-Simon avec le thème : « vide-greniers, artisanat, gastronomie et produits régionaux ». Au détour des ruelles étroites du village, des animations rythmeront votre balade. Alors que la dégustation gratuite de nombreux produits régionaux vous ouvrira l’appétit, vous pourrez vous restaurer sur place, en divers endroits sur le marché. Ce sera l’occasion pour les visiteurs, amateurs de bonne chère, de déguster quantité de produits du terroir : charcuterie, fromages fermiers, miel, confitures, pâtisseries... et bien sur les célèbres Anis, à déguster dans la crypte carolingienne, ainsi que les vins du Domaine de Flavigny-Alésia ou les bières de la Brasserie de Flavigny avec un produit de la boulangerie de Flavigny. Les promeneurs pourront[...]

photo Marché de la Saint-Simon 2026

Marché de la Saint-Simon 2026

Brocante - Vide-grenier, Marché

Flavigny-sur-Ozerain 21150

Le 18/10/2026

Autrefois, alors que Flavigny-sur-Ozerain était encore chef-lieu de canton, les habitants de la région échangeaient leur production lors des marchés réguliers. En octobre, ce marché de la Saint-Simon était le dernier de la saison, donc le plus important, car il permettait à chacun de faire ses réserves pour l'hiver à venir. L’association Flavigny Animations et la commune de Flavigny-sur- Ozerain organise cette année encore le marché de la Saint-Simon avec le thème : « vide-greniers, artisanat, gastronomie et produits régionaux ». Au détour des ruelles étroites du village, des animations rythmeront votre balade. Alors que la dégustation gratuite de nombreux produits régionaux vous ouvrira l’appétit, vous pourrez vous restaurer sur place, en divers endroits sur le marché. Ce sera l’occasion pour les visiteurs, amateurs de bonne chère, de déguster quantité de produits du terroir : charcuterie, fromages fermiers, miel, confitures, pâtisseries... et bien sur les célèbres Anis, à déguster dans la crypte carolingienne, ainsi que les vins du Domaine de Flavigny-Alésia ou les bières de la Brasserie de Flavigny avec un produit de la boulangerie de Flavigny. Les promeneurs pourront[...]

photo Menu du marché- sainte Sabine

Menu du marché- sainte Sabine

Sainte-Sabine 21320

Du 01/05/2026 au 30/09/2026

À partir du 1er mai et jusqu’au 30 septembre, notre restaurant Lassey vous propose de découvrir son Menu du Marché : une cuisine fraîche, inspirée et rythmée par les produits de saison et les arrivages. Ce menu est proposé uniquement le midi (hors week-end). Tarif : 42 € (entrée, plat, dessert) 49 € avec notre plateau de fromages

photo Menu du marché- sainte Sabine

Menu du marché- sainte Sabine

Repas - Dégustation, Marché

Sainte-Sabine 21320

Du 01/05/2026 au 30/09/2026

À partir du 1er mai et jusqu’au 30 septembre, notre restaurant Lassey vous propose de découvrir son Menu du Marché : une cuisine fraîche, inspirée et rythmée par les produits de saison et les arrivages. Ce menu est proposé uniquement le midi (hors week-end). Tarif : 42 € (entrée, plat, dessert) 49 € avec notre plateau de fromages

photo Fantastic Picnic

Fantastic Picnic "100% local"

Bèze 21310

Le 12/09/2021

Rejoignez-nous dans le cadre bucolique du Parc de la Cure et passez une journée inoubliable en famille et au grand air… Au menu de notre “Fantastic Picnic 100% local” : À partir de 11h00, venez faire un tour de calèche dans le village médiéval de Bèze, ou profiter de l'animation musicale mise en place par l'Ecole des 3 Arts… Puis profitez des dégustations de spécialités de Bourgogne et de Franche-Comté (bières, fromages, escargots, miel, biscuits, sirops…) lors d’un marché gourmand réunissant des producteurs locaux ! Que vous soyez « sucré » ou « salé », vous serez comblés… Il y en aura pour tous les goûts ! Certains restaurateurs du village proposeront également une formule "pique-nique" en vente à emporter. Vous pouvez également apporter et consommer votre propre pique-nique sur place. En parallèle et jusqu'à 17h00, des animations sur l'artisanat local seront mises en place. Entrée libre et gratuite. Repas tiré du sac et/ou dégustations de produits régionaux entre 5 et 10€ (tarifs indicatifs). Venez nombreux pour découvrir ce site lors d’une journée au grand air… Pour des infos en temps réel sur les exposants présents à la manifestation, suivez l'événement dédié sur notre[...]

photo Maison Champy - Dîner de Gala vente des vins des Hospices de Beaune

Maison Champy - Dîner de Gala vente des vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Le 20/11/2021

Le 20 Novembre 2021, sur réservation Un dîner d'exception à l'occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune au sein de la Maison Champy. Le Menu est réalisé par le chef étoilé du restaurant le Benaton* "Keishi Sugimura" en accord avec les grands vins sélectionnés par notre œnologue "Dimitri Bazas". Le dessert est réalisé par Marie Simon, championne du monde des Arts sucrés. Les cafés et infusions vous sont proposés par Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France torréfacteur. Menu Amuse bouche - Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru 2005 - Mêlée de homard et saint-jacques, caviar et gelée de pomme verte - Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru 2002 - Bœuf Galice poêlé, millefeuille de pomme de terre et truffes de Bourgogne - Magnum Clos de Vougeot Grand Cru 2005 - Fromages - Magnum Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2001 - Fraicheur d'agrumes et shiso, crème noisette, praliné noisette et sorbet calisson - Vieille Fine de Bourgogne - Tarif : 310€ par personne

photo Fantastic Picnic « 100% local »

Fantastic Picnic « 100% local »

Arceau 21310

Le 12/09/2021

Au menu de notre “Fantastic Picnic 100% local” : À partir de 11h00, venez faire un tour de calèche dans le village médiéval de Bèze (2.50€/pers), ou profiter de l'animation musicale mise en place par l'Ecole des 3 Arts… Puis profitez des dégustations de spécialités de Bourgogne et de Franche-Comté (bières, fromages, escargots, miel, biscuits, sirops… entre 5€ et 10€) lors d’un marché gourmand réunissant des producteurs locaux ! Que vous soyez « sucré » ou « salé », vous serez comblés… Il y en aura pour tous les goûts ! Nouveauté : les restaurateurs du village s'associent à l'événement et vous proposent des paniers "pique-nique" sur réservation (paniers Le Relais adulte 16€, enfant 9€/paniers Le Renard'eau adulte 20€, enfant 12€). Vous pouvez également apporter et consommer votre propre pique-nique sur place. Entrée libre et gratuite. Le Pass sanitaire vous sera demandé à l'entrée de la manifestation. Repas tiré du sac et/ou dégustations de produits régionaux entre 5 et 10€ (tarifs indicatifs). Pour des infos en temps réel sur les exposants présents à la manifestation, suivez l'événement dédié sur notre page Facebook. Réservation obligatoire des paniers pique-nique à l'office[...]

photo 44è rallye des vendanges (rando route et vtt)

44è rallye des vendanges (rando route et vtt)

Dijon 21000

Le 26/09/2021

Le 44ème Rallye des Vendanges organisé par la section cyclotourisme de l'association Chantalistes Sport et Culture sous l’égide de la Fédération Française de Cyclotourisme (FF Vélo) se déroulera le dimanche 26 septembre 2021. Les départs (route et VTT) auront lieu au siège du club, 26, avenue Gustave Eiffel à Dijon à partir de 8h. Les arrivées s’échelonneront dès la fin de la matinée et jusqu’à 15h.Cette randonnée cyclotouriste, sans caractère de compétition, offre à chacun des participants la possibilité de parcourir - l’un des quatre circuits route proposés (43 70, 94, 121 km), avec deux points ravitaillement à Comblanchien et à Gilly-les-Cîteaux ou - l’un des quatre parcours VTT (20, 28, 30, 38 km) avec ravitaillement à Corcelles-les-Monts. Comme les années précédentes, cette organisation sera placée sous le signe de l’écocitoyenneté et du respect de l’environnement. A l'issue de la randonnée, de retour au siège du club, les participants bénéficieront d'une dégustation de "Fromages et vins" du terroir. Pour toute demande de renseignements, contacter par téléphone : 06 71 59 70 64 par internet : chantalistes.cyclo@free.fr Site du club : https://chantalistes-ffvelo.fr/ Inscriptions[...]

photo Atelier de dégustation de bières de Noël

Atelier de dégustation de bières de Noël

Dijon 21000

Le 22/12/2021

En décembre, à l’heure où de délicieuses effluves de pain d’épices et vin chaud envahissent le marché de Noël de la ville, l’Office de Tourisme de Dijon Métropole ajoute à sa liste des délices de fin d’année une dégustation pour le moins insolite : la bière de Noël ! En collaboration avec une micro-brasserie familiale installée en plein centre-ville et aux abords de la future Cité de la gastronomie et du vin, venez découvrir une prestation alliant les techniques de brasserie, un parcours sensoriel pour vous permettre de découvrir les matières premières de la bière, et une dégustation sur cuve ! la prestation se termine par une explication des accords bières / fromages de notre belle région Bourgogne.

photo Foire aux vins et Fromages

Foire aux vins et Fromages

Is-sur-Tille 21120

Du 26/03/2022 au 27/03/2022

Depuis plus d’un quart de siècle, le Comité des Fêtes de MARCILLY SUR TILLE organise sa traditionnelle foire aux Vins et Fromages. Un évènement incontournable de la région. Dans une ambiance sympathique, favorisant le contact entre les visiteurs et les producteurs, Connaisseur ou amateur… Fin gourmet ou grand gourmand… Côté vigne ou côté cuisine… La foire aux vins et fromages saura éveiller vos papilles et vous faire vivre un voyage gustatif aussi réjouissant que surprenant. Les 50 exposants, (vignerons, producteurs et artisans des métiers de bouche) se feront un plaisir de vous présenter le meilleur de leur production dans un espace à dimension humaine. Avec eux, vous pourrez découvrir plus d’une centaine appellations proposés à la dégustation et à la vente. Journées à savourer sans modération !

photo Soirée gourmande au Château Sainte Sabine

Soirée gourmande au Château Sainte Sabine "vins et fromages, un accord parfait !"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sainte-Sabine 21320

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Notre chef Benjamin Linard s’est entouré de viticulteurs côte-d'oriens et de l'une des plus importantes fromageries de Bourgogne pour vous faire vivre un moment agréable dont le mot d’ordre est CONVIVIALITE. Nos partenaires passionnés vous transporteront dans l’univers des Climats du vignoble de Bourgogne, des traditions gastronomiques et des coutumes bourguignonnes à travers des échanges particuliers et un partage de leur savoir-faire. Notre chef a mis à l’honneur dans son menu, des fromages de Bourgogne et de Franche-Comté accompagnés de vins subtilement choisis pour arriver à des accords surprenants ! Ainsi les fromages les plus connus de notre nouvelle région (l’Epoisses, le Brillat-Savarin, le fromage de Cîteaux, mais aussi le Mont d’or, le Comté ou encore la cancoillotte) seront cuisinés par notre chef ou proposés sur l’étal de notre fromager, Philippe Delin. Nous avons le plaisir d’accueillir des domaines bourguignons qui raviront vos papilles avec de belles appellations du vignoble.

photo Marché à la ferme

Marché à la ferme

Vie locale

Mâlain 21410

Du 20/04/2024 au 31/12/2026

Marché à la ferme de produits bio et locaux - Tous les samedis de 10h à 12h à partir du 15 avril - Légumes de saison, farines, biscuits, fromages et yaourts de brebis, viande de cochon, bières artisanales, huiles fermières et autres gourmandises selon la saison. Tous les produits sont issus de la ferme ou réalisé par des artisans malinois : l'occasion de rencontrer les producteurs et d'échanger sur leurs pratiques. Le marché se déroule dans la bergerie, vous pouvez vous garer dans la cour de la ferme.

photo Marché de Saint-Andeux

Marché de Saint-Andeux

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Saint-Andeux 21530

Du 01/01/2022 au 31/10/2029

Tous les mardis soir place de l'église, le marché est un rendez-vous convivial entre commerçants et habitants. Vous y trouverez de bons produits artisanaux et savoureux : fromages de chèvre, pain et viennoiserie, traiteur "La Table de Ninie", des légumes bio, des oeufs et volailles...

photo Marché à la ferme

Marché à la ferme

Bien-être, Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Mâlain 21410

Du 20/04/2024 au 31/12/2026

Marché à la ferme de produits bio et locaux - Tous les samedis de 10h à 12h à partir du 15 avril - Légumes de saison, farines, biscuits, fromages et yaourts de brebis, viande de cochon, bières artisanales, huiles fermières et autres gourmandises selon la saison. Tous les produits sont issus de la ferme ou réalisé par des artisans malinois : l'occasion de rencontrer les producteurs et d'échanger sur leurs pratiques. Le marché se déroule dans la bergerie, vous pouvez vous garer dans la cour de la ferme.

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