dijon

Retour des Saisons Jazz & Saveurs

Dijon 21000

Le 17/06/2025

Jazz & Saveurs revient à Dijon… et ça commence très bientôt ! Après une première édition mémorable en 2022, notre événement signature revient pour une soirée unique qui marquera le retour de ces saisons mêlant grande cuisine, dégustation, et jazz live. - Salle Devosge – 5 rue Devosge – 21000 Dijon - Mardi 17 juin 2025 – 19h - Réservations ouvertes : https://lnkd.in/eskvYiXn - À l'affiche côté scène : Angelo DEBARRE Trio, figure incontournable du jazz manouche ?? - En cuisine : Chern-Hwei GAN, chef du Parapluie à Dijon, qui signera un menu exclusif pour l’occasion ??? - Le domaine René BOUVIER, patron de l'appellation Marsannay, sera également présent pour une dégustation d'exception ?? - Un moment suspendu entre saveurs et swing à ne surtout pas manquer !

Retour des Saisons Jazz & Saveurs

Jazz - Blues, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Le 17/06/2025

Jazz & Saveurs revient à Dijon… et ça commence très bientôt ! Après une première édition mémorable en 2022, notre événement signature revient pour une soirée unique qui marquera le retour de ces saisons mêlant grande cuisine, dégustation, et jazz live. - Salle Devosge – 5 rue Devosge – 21000 Dijon - Mardi 17 juin 2025 – 19h - Réservations ouvertes : https://lnkd.in/eskvYiXn - À l'affiche côté scène : Angelo DEBARRE Trio, figure incontournable du jazz manouche ?? - En cuisine : Chern-Hwei GAN, chef du Parapluie à Dijon, qui signera un menu exclusif pour l’occasion ??? - Le domaine René BOUVIER, patron de l'appellation Marsannay, sera également présent pour une dégustation d'exception ?? - Un moment suspendu entre saveurs et swing à ne surtout pas manquer !

Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Dijon 21000

Du 18/06/2025 au 17/12/2025

LEJAY LAGOUTE, créateur de la Crème de Cassis en 1841 Le site d’élaboration de la célèbre Crème de Cassis de Dijon LEJAY LAGOUTE vous ouvre ses portes pour découvrir ses secrets d’élaboration. Une recette inchangée depuis 1841, qui fait la fierté de son personnel et qui fait rayonner le Cassis de Dijon à travers le monde. Une visite à la fois pédagogique et gourmande ouverte à tous. Devenez incollable sur l’histoire de ce produit emblématique de notre région ! Nos produits sont disponibles à la suite de la visite dans les boutiques de Dijon telles que la Chocolaterie de Bourgogne, la cave de la cité, la Planche, Plaisirs de France, Au Duché de Bourgogne. L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Les secrets des rues de Dijon

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 18/06/2025 au 22/11/2025

Au départ de l'Office de Tourisme, notre parcours captivant vous emmène à travers les rues et ruelles pittoresques du centre-ville de Dijon pour une immersion totale dans l'histoire de la ville. Plongez-vous dans un voyage fascinant où chaque rue porte en elle les échos du passé, révélant ainsi les secrets bien gardés de la charmante cité dijonnaise. L'objectif de cette visite unique est de lever le voile sur l'origine des noms des rues, révélant ainsi les multiples facettes de l'histoire de Dijon d'une manière ludique et captivante. En explorant les ruelles pavées et les avenues animées, les visiteurs auront l'opportunité de remonter le fil du temps, découvrant des anecdotes, des légendes et des événements historiques qui ont façonné la ville au fil des siècles. À travers cette expérience enrichissante, vous réaliserez que chaque rue, chaque nom, est une fenêtre ouverte sur le passé, une invitation à voyager dans le temps et à comprendre l'évolution de Dijon. Car derrière le simple libellé d'une rue se cache souvent un récit passionnant, témoignant de l'histoire vibrante d'une ville ou d'un village. Rejoignez-nous pour une aventure urbaine unique, où le présent se[...]

Les secrets des rues de Dijon

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 18/06/2025 au 22/11/2025

Au départ de l'Office de Tourisme, notre parcours captivant vous emmène à travers les rues et ruelles pittoresques du centre-ville de Dijon pour une immersion totale dans l'histoire de la ville. Plongez-vous dans un voyage fascinant où chaque rue porte en elle les échos du passé, révélant ainsi les secrets bien gardés de la charmante cité dijonnaise. L'objectif de cette visite unique est de lever le voile sur l'origine des noms des rues, révélant ainsi les multiples facettes de l'histoire de Dijon d'une manière ludique et captivante. En explorant les ruelles pavées et les avenues animées, les visiteurs auront l'opportunité de remonter le fil du temps, découvrant des anecdotes, des légendes et des événements historiques qui ont façonné la ville au fil des siècles. À travers cette expérience enrichissante, vous réaliserez que chaque rue, chaque nom, est une fenêtre ouverte sur le passé, une invitation à voyager dans le temps et à comprendre l'évolution de Dijon. Car derrière le simple libellé d'une rue se cache souvent un récit passionnant, témoignant de l'histoire vibrante d'une ville ou d'un village. Rejoignez-nous pour une aventure urbaine unique, où le présent se[...]

Dijon découverte

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 18/06/2025 au 31/12/2025

Avec ses 97 hectares de secteur sauvegardé, classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, Dijon offre aux visiteurs une richesse patrimoniale exceptionnelle. Du Palais des Ducs et des États de Bourgogne, en passant par Notre Dame et ses rues médiévales, ainsi que par de magnifiques hôtels particuliers, vous apprécierez les richesses et l’élégance du patrimoine de la ville. Visite uniquement en français

Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Bien-être, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Du 18/06/2025 au 17/12/2025

LEJAY LAGOUTE, créateur de la Crème de Cassis en 1841 Le site d’élaboration de la célèbre Crème de Cassis de Dijon LEJAY LAGOUTE vous ouvre ses portes pour découvrir ses secrets d’élaboration. Une recette inchangée depuis 1841, qui fait la fierté de son personnel et qui fait rayonner le Cassis de Dijon à travers le monde. Une visite à la fois pédagogique et gourmande ouverte à tous. Devenez incollable sur l’histoire de ce produit emblématique de notre région ! Nos produits sont disponibles à la suite de la visite dans les boutiques de Dijon telles que la Chocolaterie de Bourgogne, la cave de la cité, la Planche, Plaisirs de France, Au Duché de Bourgogne. L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Tricentenaire de l'Académie des sciences, arts et belles-lettres de Dijon- Conférence de Eliane LOCHOT.

Patrimoine - Culture

Laizy 71190

Le 21/06/2025

« Trois siècles au service des savoirs et de leur diffusion » avec Éliane Lochot, directrice honoraire des archives municipales de Dijon et secrétaire générale adjointe de l’Académie des sciences, arts et belles-lettres Le 1er octobre 1725, Hector-Bernard Pouffier, conseiller doyen du Parlement de Dijon, affecte une partie de ses biens à son successeur, afin d’établir et maintenir des « conférences académiques » et la distribution de Prix « sur les connaissances les plus utiles au public ». Trois cents ans plus tard, l’Académie des sciences, arts et belles-lettres de Dijon est toujours en exercice, plus vivante que jamais. Elle est l’une des académies de province à proposer le plus riche programme de communications mensuelles, sans oublier son Prix annuel qui, jadis, récompensa un certain Jean-Jacques Rousseau. Nous nous interrogerons sur la vie et l’œuvre d’une société savante si prestigieuse.

Tricentenaire de l'Académie des sciences, arts et belles-lettres de Dijon- Conférence de Eliane LOCHOT.

Science et technique, Conférence - Débat

Laizy 71190

Le 21/06/2025

« Trois siècles au service des savoirs et de leur diffusion » avec Éliane Lochot, directrice honoraire des archives municipales de Dijon et secrétaire générale adjointe de l’Académie des sciences, arts et belles-lettres Le 1er octobre 1725, Hector-Bernard Pouffier, conseiller doyen du Parlement de Dijon, affecte une partie de ses biens à son successeur, afin d’établir et maintenir des « conférences académiques » et la distribution de Prix « sur les connaissances les plus utiles au public ». Trois cents ans plus tard, l’Académie des sciences, arts et belles-lettres de Dijon est toujours en exercice, plus vivante que jamais. Elle est l’une des académies de province à proposer le plus riche programme de communications mensuelles, sans oublier son Prix annuel qui, jadis, récompensa un certain Jean-Jacques Rousseau. Nous nous interrogerons sur la vie et l’œuvre d’une société savante si prestigieuse.

Marché artisanal et ateliers créatifs 21 et 22 juin 2025 au cellier de clairvaux à Dijon

Dijon 21000

Du 21/06/2025 au 22/06/2025

Bonsoir à tous Venez découvrir plusieurs talents locaux à Dijon. Possibilité de participer à des ateliers créatifs pour tout public. du 21 au 22 juin 2025 10h- 19h le samedi 21 juin 10h- 18h le dimanche 22 juin Lieu : Cellier de Clairvaux Adresse: 27 boulevard de la Trémouille Dijon Plongez dans un monde d'artisanat unique et de talents locaux. Rencontrez des exposants passionnés. Que vous soyez à la recherche de cadeaux uniques pour la fête des pères, que vous souhaitiez découvrir de nouvelles inspirations, notre marché est l'endroit idéal pour vous. En plus des stands d'exposition, profitez d'ateliers créatifs et de dégustations de miel avec possibilité de restauration sur place.! C'est l'occasion parfaite de soutenir la communauté de créateurs locaux tout en découvrant des trésors créatifs uniques. Rejoignez-nous pour 2 jours de divertissement, de découverte Entrée libre et gratuite Paiement par CB et espèces.

Marché artisanal et ateliers créatifs 21 et 22 juin 2025 au cellier de clairvaux à Dijon

Atelier, Peinture, Vie associative

Dijon 21000

Du 21/06/2025 au 22/06/2025

Bonsoir à tous Venez découvrir plusieurs talents locaux à Dijon. Possibilité de participer à des ateliers créatifs pour tout public. du 21 au 22 juin 2025 10h- 19h le samedi 21 juin 10h- 18h le dimanche 22 juin Lieu : Cellier de Clairvaux Adresse: 27 boulevard de la Trémouille Dijon Plongez dans un monde d'artisanat unique et de talents locaux. Rencontrez des exposants passionnés. Que vous soyez à la recherche de cadeaux uniques pour la fête des pères, que vous souhaitiez découvrir de nouvelles inspirations, notre marché est l'endroit idéal pour vous. En plus des stands d'exposition, profitez d'ateliers créatifs et de dégustations de miel avec possibilité de restauration sur place.! C'est l'occasion parfaite de soutenir la communauté de créateurs locaux tout en découvrant des trésors créatifs uniques. Rejoignez-nous pour 2 jours de divertissement, de découverte Entrée libre et gratuite Paiement par CB et espèces.

Brunch des Climats

Dijon 21000

Le 22/06/2025

Chaque dimanche durant la période estivale, des chefs partenaires orchestrent un brunch composé de délicieux plats sucrés et salés, à consommer sur place sous les Halles de Dijon. Le Brunch des Halles de Dijon est un incontournable, une expérience dijonnaise unique à vivre absolument ! L’occasion de déguster des produits locaux et régionaux, mais également de découvrir les Halles, aménagées pour accueillir les « bruncheurs » dans une ambiance chaleureuse et conviviale, avec une vraie scénographie, des animations et des performances musicales d’artistes qui embelliront l’évènement. A noter que cette année, le BHD fêtera aussi ses 10 ans, et les Halles centrales de Dijon leur 150 ans. Un brunch spécifique, dédié aux 10 ans des Climats, est prévu le dimanche 22 juin prochain. Le Brunch des Climats mettra à l’honneur les climats de Bourgogne, avec une exposition, des ateliers et dégustations sur le thème de la vigne et du vin. Tant d’anniversaires, ça se fête…Venez nombreux ! (mais pensez à réserver sur https://www.destinationdijon.com/temps-forts/le-brunch-des-halles/)

Brunch des Climats

Vin - Oenologie

Dijon 21000

Le 22/06/2025

Chaque dimanche durant la période estivale, des chefs partenaires orchestrent un brunch composé de délicieux plats sucrés et salés, à consommer sur place sous les Halles de Dijon. Le Brunch des Halles de Dijon est un incontournable, une expérience dijonnaise unique à vivre absolument ! L’occasion de déguster des produits locaux et régionaux, mais également de découvrir les Halles, aménagées pour accueillir les « bruncheurs » dans une ambiance chaleureuse et conviviale, avec une vraie scénographie, des animations et des performances musicales d’artistes qui embelliront l’évènement. A noter que cette année, le BHD fêtera aussi ses 10 ans, et les Halles centrales de Dijon leur 150 ans. Un brunch spécifique, dédié aux 10 ans des Climats, est prévu le dimanche 22 juin prochain. Le Brunch des Climats mettra à l’honneur les climats de Bourgogne, avec une exposition, des ateliers et dégustations sur le thème de la vigne et du vin. Tant d’anniversaires, ça se fête…Venez nombreux ! (mais pensez à réserver sur https://www.destinationdijon.com/temps-forts/le-brunch-des-halles/)

Orchestre Dijon Bourgogne & Chœur de l'Opéra de Dijon

Musique classique

Dijon - 21

Du 21/06/2025 à 20:00 au 21/06/2025 à 21:10

Pour fêter la musique, son pouvoir sur les âmes et les corps, quoi de mieux que les galvanisants Carmina Burana de Carl Orff? Entre sacré et profane, table des ripailles et autel des prières, cette partition hors-normes est un véritable hymne à l’art des sons.

Festi Pluriel-le #3

Dijon 21000

Du 16/06/2025 au 17/06/2025

L’Essentiel-le vous présente la 3e édition du Festi Pluriel-le qui se déroulera les 16 et 17 mai 2025 Le Festi Pluriel-le, organisé par l’Essentiel-le, est une manifestation festive et ludique pour sensibiliser aux principes de réutilisation, de valorisation des déchets et d’objectifs plus généraux de Solidarité et d’Écologie. Pour cette 3e édition, la faune et la flore sont mises en lumière !

Orchestre Dijon Bourgogne & Chœur de l'Opéra de Dijon

Dijon 21000

Le 21/06/2025

Pour fêter la musique, son pouvoir sur les âmes et les corps, quoi de mieux que les galvanisants Carmina Burana de Carl Orff? Entre sacré et profane, table des ripailles et autel des prières, cette partition hors-normes est un véritable hymne à l’art des sons. C’est au cours des années 1935 et 1936 que Carl Orff, découvrant des poèmes médiévaux du monastère de Benediktbeuern, décida d’en sélectionner vingt-quatre pour assembler le livret d’une cantate profane. Sur les manuscrits, le latin côtoyait le Haut-allemand en un joyeux mélange, de même que les références sacrées s’appliquaient à des sujets on ne peut plus terrestres: la fortune, le retour du printemps, la luxure, les plaisirs de l’alcool et du jeu… Puissant et charismatique, le style musical de Carl Orff frappe par son accessibilité: loin du modernisme de ses contemporains Bartók, Stravinski ou Schoenberg, il s’inspire de l’art de la Renaissance et du début du Baroque pour déployer des structures à la fois simples et grandioses, intensément euphoniques. Avec son célèbre chœur introductif, Ô Fortuna, que tant de spectateurs associent aux chevauchées nocturnes du film Excalibur, la partition de Carl Orff, tout anachronique[...]

Journées de la Corée

Dijon 21000

Du 19/06/2025 au 22/06/2025

Du 19 au 22 juin, la Cité de la gastronomie de Dijon vous convie pour découvrir les richesses culinaires et culturelles de la Corée. K-FOOD Retrouvez des animations gratuites, des ateliers culinaires pour petits et grands, une dégustation d'accords mets coréens et vins de Bourgogne, accompagnés de nombreuses surprises. K-CULTURE Profitez d'un marché éphémère pour plonger dans la k-culture : dégustations et vente de produits coréens, exposition-vente d'artisanat et de k-beauty. K-POP La K-POP fait le show avec des démonstrations et un concours de danse en partenariat avec l’Universal Heroes Academy.

Exposition d'art : Acrylique et Pastels sec et à l'huile

Exposition

Marennes 17320

Du 16/06/2025 au 22/06/2025

Peintures à l'huile, pastels et acrylique par Marie Madeleine Salles et Aimée Dijon à la Forge Royale de Brouage.

Festi Pluriel-le #3

Festival généraliste

Dijon 21000

Du 16/06/2025 au 17/06/2025

L’Essentiel-le vous présente la 3e édition du Festi Pluriel-le qui se déroulera les 16 et 17 mai 2025 Le Festi Pluriel-le, organisé par l’Essentiel-le, est une manifestation festive et ludique pour sensibiliser aux principes de réutilisation, de valorisation des déchets et d’objectifs plus généraux de Solidarité et d’Écologie. Pour cette 3e édition, la faune et la flore sont mises en lumière !

Orchestre Dijon Bourgogne & Chœur de l'Opéra de Dijon

Musique, Chorale - Chant

Dijon 21000

Le 21/06/2025

Pour fêter la musique, son pouvoir sur les âmes et les corps, quoi de mieux que les galvanisants Carmina Burana de Carl Orff? Entre sacré et profane, table des ripailles et autel des prières, cette partition hors-normes est un véritable hymne à l’art des sons. C’est au cours des années 1935 et 1936 que Carl Orff, découvrant des poèmes médiévaux du monastère de Benediktbeuern, décida d’en sélectionner vingt-quatre pour assembler le livret d’une cantate profane. Sur les manuscrits, le latin côtoyait le Haut-allemand en un joyeux mélange, de même que les références sacrées s’appliquaient à des sujets on ne peut plus terrestres: la fortune, le retour du printemps, la luxure, les plaisirs de l’alcool et du jeu… Puissant et charismatique, le style musical de Carl Orff frappe par son accessibilité: loin du modernisme de ses contemporains Bartók, Stravinski ou Schoenberg, il s’inspire de l’art de la Renaissance et du début du Baroque pour déployer des structures à la fois simples et grandioses, intensément euphoniques. Avec son célèbre chœur introductif, Ô Fortuna, que tant de spectateurs associent aux chevauchées nocturnes du film Excalibur, la partition de Carl Orff, tout anachronique[...]

Journées de la Corée

Repas - Dégustation, Artisanat

Dijon 21000

Du 19/06/2025 au 22/06/2025

Du 19 au 22 juin, la Cité de la gastronomie de Dijon vous convie pour découvrir les richesses culinaires et culturelles de la Corée. K-FOOD Retrouvez des animations gratuites, des ateliers culinaires pour petits et grands, une dégustation d'accords mets coréens et vins de Bourgogne, accompagnés de nombreuses surprises. K-CULTURE Profitez d'un marché éphémère pour plonger dans la k-culture : dégustations et vente de produits coréens, exposition-vente d'artisanat et de k-beauty. K-POP La K-POP fait le show avec des démonstrations et un concours de danse en partenariat avec l’Universal Heroes Academy.

Montée de la Tour Philippe Le Bon

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 17/06/2025 au 28/12/2025

Elle domine la ville du haut de ses 46 mètres. Édifiée entre 1450 et 1460 au cœur de la Cité, elle symbolise le prestige et la puissance des Ducs de Bourgogne. Elle réserve, au bout de ses 316 marches, une vue à 360°, un panorama exceptionnel sur la ville de Dijon et ses environs. Visite commentée (durée de la prestation : 45min). Chaque personne doit être inscrite quel que soit son âge, les enfants de moins de 3 ans peuvent être inscrits avec le tarif le plus faible disponible. Les enfants doivent être accompagnés obligatoirement d’un adulte sur l’activité. Adultes et enfants en possession d'un billet.. « Dans le cadre du plan Vigipirate et par raison de sécurité, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l’accueil ou au pied de la tour Philippe Le Bon (bagages, poussette, etc...). Nous vous invitons à prendre vos dispositions avant le départ de la visite. »

Atelier d'écriture

Dijon 21000

Le 17/06/2025

Diplômée en 2017, Alice Bidault est restée travailler en Bourgogne au fin fond du Morvan. Preuve d'un caractère déterminé, nécessaire dans une carrière d'artiste, cet éloignement rural lui permet de se nourrir d'une nature à la fois généreuse et parfois plus rude. L'expérimentation, le temps de l'atelier mais aussi des activités annexes comme la permaculture, l'apiculture, viennent construire un vocabulaire singulier de matières délicates au service d'une esthétique soignée. La limite est parfois infime pour faire Art et des porosités exploitées et non subies font qu'Alice Bidault s'inscrit clairement avec contemporanéité entre des mouvements artistiques du XXe qui en jouaient également.

Atelier d'écriture

Atelier

Dijon 21000

Le 17/06/2025

Diplômée en 2017, Alice Bidault est restée travailler en Bourgogne au fin fond du Morvan. Preuve d'un caractère déterminé, nécessaire dans une carrière d'artiste, cet éloignement rural lui permet de se nourrir d'une nature à la fois généreuse et parfois plus rude. L'expérimentation, le temps de l'atelier mais aussi des activités annexes comme la permaculture, l'apiculture, viennent construire un vocabulaire singulier de matières délicates au service d'une esthétique soignée. La limite est parfois infime pour faire Art et des porosités exploitées et non subies font qu'Alice Bidault s'inscrit clairement avec contemporanéité entre des mouvements artistiques du XXe qui en jouaient également.

Concert électro pop

Musique

Arnay-le-Duc 21230

Le 19/06/2025

Dans le cadre du festival Chut! La Médiathèque Côte D'Or fait du bruit,le groupe Alberville en concert : trio dijonnais repéré par la Vapeur, la scène de musiques actuelles de la ville de Dijon, qui slalome entre boîtes à rythmes, synthétiseurs, voix veloutées et textes paysages. Avec un style électro pop déstructuré, on oscille entre français et anglais pour notre plus grand plaisir.

Le Brunch des Halles de Dijon

Vie locale

Dijon 21000

Du 22/06/2025 au 14/09/2025

La ville de Dijon organise la 10ème édition le Brunch des Halles de Dijon, tous les dimanches du 15 juin au 14 septembre 2025, de 10h30 à 14h30, avec la collaboration et complicité des chefs et restaurants partenaires : soit 14 dimanches. Les Halles seront aménagées pour accueillir les bruncheurs dans une ambiance chaleureuse et conviviale avec une scénographie, des animations et des performances musicales d’artistes qui embelliront l’évènement. Les Halles pourront accueillir chaque dimanche, jusqu’à 400 convives, au tarif de 27€ pour les adultes et de 13€ pour les enfants de 5 à 12 ans. Les clients seront invités à venir déguster leur brunch aux Halles, ils seront accueillis en musique pour donner une couleur festive à l’évènement. Le mot d’ordre est simple : le Brunch des Halles est un évènement ouvert à tous, enfants et adultes de tous âges, les Dijonnaises et Dijonnais, les métropolitains, les touristes… Genèse de l’événement Les Halles centrales constituent une vitrine du terroir bourguignon et contribuent à faire de Dijon une capitale gastronomique incontournable. Elles participent à la dynamique engagée visant à renforcer l'attractivité de la ville au côté du[...]

Concert électro pop

Musique, Concert

Arnay-le-Duc 21230

Le 19/06/2025

Dans le cadre du festival Chut! La Médiathèque Côte D'Or fait du bruit,le groupe Alberville en concert : trio dijonnais repéré par la Vapeur, la scène de musiques actuelles de la ville de Dijon, qui slalome entre boîtes à rythmes, synthétiseurs, voix veloutées et textes paysages. Avec un style électro pop déstructuré, on oscille entre français et anglais pour notre plus grand plaisir.

Conférence "Pourquoi les vaches regardent-elles passer les trains ?"

Science et technique

Genouilly 71460

Le 17/06/2025

Présentée par Gérard Ferrière, Conservateur Honoraire du Muséum d'Histoire Naturelle de Dijon.De la fenêtre du TGV nous regardons les vaches qui regardent passer les trains. En fait elles passent calmement une partie de leur journée à ruminer, et pendant ce temps les microorganismes digèrent la cellulose de l’herbe : les vaches sont un véritable microsystème microbien. Cette association entre les microbes et le reste du vivant est chose courante. On sait que les arbres des forêts sont connectés entre eux par l’intermédiaire de champignons particuliers. Chez les humains, la peau est envahie de microorganismes. Aucun organisme vivant n’est isolé, il vit en collaboration avec ce monde microscopique. Ainsi nous ne sommes jamais seuls. Libre participation.

Conférence "Pourquoi les vaches regardent-elles passer les trains ?"

Conférence - Débat, Bien-être

Genouilly 71460

Le 17/06/2025

Présentée par Gérard Ferrière, Conservateur Honoraire du Muséum d'Histoire Naturelle de Dijon.De la fenêtre du TGV nous regardons les vaches qui regardent passer les trains. En fait elles passent calmement une partie de leur journée à ruminer, et pendant ce temps les microorganismes digèrent la cellulose de l’herbe : les vaches sont un véritable microsystème microbien. Cette association entre les microbes et le reste du vivant est chose courante. On sait que les arbres des forêts sont connectés entre eux par l’intermédiaire de champignons particuliers. Chez les humains, la peau est envahie de microorganismes. Aucun organisme vivant n’est isolé, il vit en collaboration avec ce monde microscopique. Ainsi nous ne sommes jamais seuls. Libre participation.