dégustation de vins de bourgogne (calvados)

Atelier Vins & Parfums

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 21/09/2025

Dégustation « Vins & Parfums » Faites l’expérience d’une dégustation œno-olfactive de deux heures animée par Raphaël Guillou, fondateur de la vinothèque éco-responsable VUE sur Vignes à Sancerre, et Clara Muller, historienne de l’art spécialiste de l’olfaction. Dans cette séance inspirée par le goût éclairé de Colette pour le vin et les fragrances, vous serez invités à découvrir les points communs entre l’histoire du vin et du parfum et à pénétrer les secrets de votre nez et de l’odorat, sens « aristocratique » auquel l’écrivaine donnait préséance. Vous parcourrez avec Colette la palette des parfumeurs en même temps que la gamme aromatique des vins de Bourgogne à travers cinq cuvées, chacune associée à une matière première et à un parfum. Il est demandé de ne pas se parfumer avant de participer à la dégustation. Réservation obligatoire. Nombre de places limité.

Échappée belle à vélo dans les Coteaux du Giennois

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Le 14/09/2025

Fantastic Picnic – Échappée belle à vélo dans les Coteaux du Giennois Dimanche 14 septembre 2025 – Cosne-Cours-sur-Loire Venez vivre et découvrir les Coteaux du Giennois lors d'une matinée conviviale mêlant vélo et dégustations ! Le concept Le matin, lancez-vous pour un rallye à vélo accessible à tous, au départ de l’Office de Tourisme à Cosne-Cours-sur-Loire. Le parcours de 11,5 km traverse les paysages viticoles de l’AOC Coteaux du Giennois, ponctué de trois haltes dégustation autour des vins rouge, blanc et rosé, accompagnées de mini-jeux ludiques pour mieux découvrir l’appellation. Le pique-nique De retour à l’Office de Tourisme, direction les bords de Loire à pied pour partager un pique-nique tous ensemble ! L'apéritif, l'entrée, le fromage, et le dessert sont inclus ainsi que 3 verres de vin pour accompagner le repas Chaque participant est invité à apporter un plat principal à partager (salade, tarte salée). Tarifs 25 € par personne (supplément de 10 € si besoin d’une location de vélo à assistance électrique via l’Office de Tourisme) Participation limitée – réservation obligatoire

Atelier Vins & Parfums

Spectacle

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 21/09/2025

Dégustation « Vins & Parfums » Faites l’expérience d’une dégustation œno-olfactive de deux heures animée par Raphaël Guillou, fondateur de la vinothèque éco-responsable VUE sur Vignes à Sancerre, et Clara Muller, historienne de l’art spécialiste de l’olfaction. Dans cette séance inspirée par le goût éclairé de Colette pour le vin et les fragrances, vous serez invités à découvrir les points communs entre l’histoire du vin et du parfum et à pénétrer les secrets de votre nez et de l’odorat, sens « aristocratique » auquel l’écrivaine donnait préséance. Vous parcourrez avec Colette la palette des parfumeurs en même temps que la gamme aromatique des vins de Bourgogne à travers cinq cuvées, chacune associée à une matière première et à un parfum. Il est demandé de ne pas se parfumer avant de participer à la dégustation. Réservation obligatoire. Nombre de places limité.

Dégustation de fromages et vins locaux

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Belan-sur-Ource 21570

Le 18/09/2025

Retrouvez Jean-Philippe PANAS, fromager de La Fromagerie du Coin, chez Jean-Philippe MASSARD pour une dégustation de fromages régionaux, en accord avec les vins et crémants du domaine. Une prestation labellisée « Vignobles & Découvertes ». Autres dates : JEUDI 12 JUIN 2025 - 18h30 - À BELAN-SUR-OURCE - AVEC LE DOMAINE GIRARD JEUDI 26 JUIN 2025 - 18h30 - À CHÂTILLON-SUR-SEINE - AVEC LE DOMAINE DANGIN JEUDI 10 JUILLET 2025 - 18h30 - À MOSSON - AVEC LE DOMAINE GHEERAERT JEUDI 17 JUILLET 2025 - 18h30 - À CHÂTILLON-SUR-SEINE - AVEC LE DOMAINE ROUSSEAU JEUDI 14 AOÛT 2025 - 18h30 - À MASSINGY - AVEC LE DOMAINE BRIGAND JEUDI 28 AOÛT 2025 - 18h30 - À MASSINGY - AVEC LE DOMAINE MUTIN JEUDI 23 OCTOBRE 2025 - 18H30 - À GRANCEY-SUR-OURCE - AVEC LE DOMAINE ROLAND VAN HECKE

Afterwork pétillant

Sculpture, Exposition, Peinture

Arbois 39600

Le 17/09/2025

La boutique du Domaine de la Pinte organise un Afterwork pour célébrer les 30 ans de l’AOC Crémant du Jura Dégustation de Crémant pour fêter les 30 ans du Crémant du Jura (planche mixte charcuterie-fromage avec un verre de crémant) La boutique du Domaine de la Pinte est le reflet du Domaine viticole en plein cœur du centre-ville d'Arbois. La boutique propose tous les vins du domaine en biodynamie à la dégustation et à la vente ! Les explications de chaque vins vous transporterons en plein cœur des vignes et des caves comme si vous y étiez.

Semaine du Vin Nouveau

Prissé 71960

Du 13/09/2025 au 19/09/2025

Les Vignerons des Terres Secrètes vous invitent à célébrer une tradition aussi rare que gourmande : la Semaine du Vin Nouveau à Prissé. Mais qu’est-ce que le vin nouveau ? C’est le tout premier jus de la vendange, fraîchement pressé et encore en cours de fermentation. Trouble, sucré, parfois légèrement pétillant, il exprime la pureté du fruit et la magie des vendanges. Boisson saisonnière par excellence, il ne se conserve que quelques jours : voilà pourquoi on le dit éphémère. Et cette année encore, nous sommes fiers de le partager avec vous, petits et grands, au prix de 5 € la bouteille. Tout au long de la semaine, venez comprendre la genèse du vin grâce à des animations ludiques et pédagogiques : Ateliers découverte : du cépage au verre, comment la vigne se cultive et comment le raisin devient vin. Jeux sensoriels : loto des odeurs et expériences interactives pour éveiller vos sens. Dégustations comparatives : tête de cuvée et fin de presse pour mieux saisir la richesse du travail de vinification. Cette semaine est aussi l’occasion de plonger dans l’histoire : autrefois, le vin nouveau était goûté au chai pour évaluer la récolte, puis servi dans les auberges des[...]

Semaine du Vin Nouveau

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Prissé 71960

Du 13/09/2025 au 19/09/2025

Les Vignerons des Terres Secrètes vous invitent à célébrer une tradition aussi rare que gourmande : la Semaine du Vin Nouveau à Prissé. Mais qu’est-ce que le vin nouveau ? C’est le tout premier jus de la vendange, fraîchement pressé et encore en cours de fermentation. Trouble, sucré, parfois légèrement pétillant, il exprime la pureté du fruit et la magie des vendanges. Boisson saisonnière par excellence, il ne se conserve que quelques jours : voilà pourquoi on le dit éphémère. Et cette année encore, nous sommes fiers de le partager avec vous, petits et grands, au prix de 5 € la bouteille. Tout au long de la semaine, venez comprendre la genèse du vin grâce à des animations ludiques et pédagogiques : Ateliers découverte : du cépage au verre, comment la vigne se cultive et comment le raisin devient vin. Jeux sensoriels : loto des odeurs et expériences interactives pour éveiller vos sens. Dégustations comparatives : tête de cuvée et fin de presse pour mieux saisir la richesse du travail de vinification. Cette semaine est aussi l’occasion de plonger dans l’histoire : autrefois, le vin nouveau était goûté au chai pour évaluer la récolte, puis servi dans les auberges des[...]

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 13/09/2025 au 01/11/2025

Objectif : faire découvrir les vins des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par 9 vignerons différents (1 vigneron par samedi). 1h30 de visite : découverte du vignoble, balade dans les vignes, travail du moment, domaine viticole, vinification et cuverie. Echange convivial et dégustation de 4 vins. En 2025, l'accent est mis sur la culture responsable de la vigne et l'engagement des vignerons en faveur du développement durable.

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 13/09/2025 au 01/11/2025

Objectif : faire découvrir les vins des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par 9 vignerons différents (1 vigneron par samedi). 1h30 de visite : découverte du vignoble, balade dans les vignes, travail du moment, domaine viticole, vinification et cuverie. Echange convivial et dégustation de 4 vins. En 2025, l'accent est mis sur la culture responsable de la vigne et l'engagement des vignerons en faveur du développement durable.

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 27/09/2025 au 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Dégustation de fromages et vins locaux

Vie locale

Belan-sur-Ource 21570

Le 18/09/2025

Retrouvez Jean-Philippe PANAS, fromager de La Fromagerie du Coin, chez Jean-Philippe MASSARD pour une dégustation de fromages régionaux, en accord avec les vins et crémants du domaine. Une prestation labellisée « Vignobles & Découvertes ». Autres dates : JEUDI 12 JUIN 2025 - 18h30 - À BELAN-SUR-OURCE - AVEC LE DOMAINE GIRARD JEUDI 26 JUIN 2025 - 18h30 - À CHÂTILLON-SUR-SEINE - AVEC LE DOMAINE DANGIN JEUDI 10 JUILLET 2025 - 18h30 - À MOSSON - AVEC LE DOMAINE GHEERAERT JEUDI 17 JUILLET 2025 - 18h30 - À CHÂTILLON-SUR-SEINE - AVEC LE DOMAINE ROUSSEAU JEUDI 14 AOÛT 2025 - 18h30 - À MASSINGY - AVEC LE DOMAINE BRIGAND JEUDI 28 AOÛT 2025 - 18h30 - À MASSINGY - AVEC LE DOMAINE MUTIN JEUDI 23 OCTOBRE 2025 - 18H30 - À GRANCEY-SUR-OURCE - AVEC LE DOMAINE ROLAND VAN HECKE

Journées Européennes du Patrimoine à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Venez célébrer les Journées européennes du patrimoine à la Cité ! Samedi 20 et dimanche 21 septembre À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, nous vous donnons rendez-vous à Beaune pour un week-end exceptionnel ! Découvrez la Cité des Climats et Vins de Bourgogne, un lieu unique dédié à la culture et à l’histoire des vins de Bourgogne, grâce à une programmation inédite. . Parcours de visite Plongez dans notre parcours de visite multisensoriel, entièrement dédié à l’histoire des vins de Bourgogne. Les enfants profiteront d’un parcours ludique et immersif, conçu spécialement pour eux. Tarif préférentiel tout au long du week-end. Ce billet inclut la dégustation d’un vin ou d’un jus de raisin. Les enfants peuvent compléter leur visite avec un livret-jeux, exceptionnellement offert. S’ils découvrent le mot mystère, une surprise les attend ! Activités du week-end, incluses dans le prix du billet : . Rencontre exceptionnelle avec l’architecte Emmanuelle Andreani Partez à la découverte de l’histoire fascinante de la construction de la Cité, en présence de l’architecte Emmanuelle Andreani. Au cours de cet échange, vous découvrirez les secrets et les défis[...]

Journées Européennes du Patrimoine à Mâcon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Venez célébrer les Journées européennes du patrimoine à la Cité ! À cette occasion, nous vous donnons rendez-vous à Mâcon pour un week-end exceptionnel ! Découvrez la Cité des Climats et Vins de Bourgogne, un lieu unique dédié à la culture et à l’histoire des vins de Bourgogne, grâce à une programmation inédite. Parcours de visite : Plongez dans notre parcours de visite multisensoriel, entièrement dédié à l’histoire des vins de Bourgogne. Les enfants profiteront d’un parcours ludique et immersif, conçu spécialement pour eux. Tarif préférentiel tout au long du week-end. Ce billet inclut la dégustation d’un vin ou d’un jus de raisin. Les enfants peuvent compléter leur visite avec un livret-jeux, exceptionnellement offert. S’ils découvrent le mot mystère, une surprise les attend ! Restauration possible sur place !

Journées Européennes du Patrimoine à Chablis

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Chablis 89800

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Venez célébrer les Journées européennes du patrimoine à la Cité ! Samedi 20 et dimanche 21 septembre À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, nous vous donnons rendez-vous à Chablis pour un week-end exceptionnel ! Découvrez la Cité des Climats et Vins de Bourgogne, un lieu unique dédié à la culture et à l’histoire des vins de Bourgogne, grâce à une programmation inédite. . Parcours de visite Plongez dans notre parcours de visite multisensoriel, entièrement dédié à l’histoire des vins de Bourgogne. Les enfants profiteront d’un parcours ludique et immersif, conçu spécialement pour eux. Tarif préférentiel tout au long du week-end. Ce billet inclut la dégustation d’un vin ou d’un jus de raisin. Les enfants peuvent compléter leur visite avec un livret-jeux, exceptionnellement offert. S’ils découvrent le mot mystère, une surprise les attend ! Restauration possible sur place !

Journées Européennes du Patrimoine à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune

Vie locale

Beaune 21200

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Venez célébrer les Journées européennes du patrimoine à la Cité ! Samedi 20 et dimanche 21 septembre À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, nous vous donnons rendez-vous à Beaune pour un week-end exceptionnel ! Découvrez la Cité des Climats et Vins de Bourgogne, un lieu unique dédié à la culture et à l’histoire des vins de Bourgogne, grâce à une programmation inédite. . Parcours de visite Plongez dans notre parcours de visite multisensoriel, entièrement dédié à l’histoire des vins de Bourgogne. Les enfants profiteront d’un parcours ludique et immersif, conçu spécialement pour eux. Tarif préférentiel tout au long du week-end. Ce billet inclut la dégustation d’un vin ou d’un jus de raisin. Les enfants peuvent compléter leur visite avec un livret-jeux, exceptionnellement offert. S’ils découvrent le mot mystère, une surprise les attend ! Activités du week-end, incluses dans le prix du billet : . Rencontre exceptionnelle avec l’architecte Emmanuelle Andreani Partez à la découverte de l’histoire fascinante de la construction de la Cité, en présence de l’architecte Emmanuelle Andreani. Au cours de cet échange, vous découvrirez les secrets et les défis[...]

Balade gourmande

Dijon 21000

Du 13/09/2025 au 15/11/2025

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.