photo Atelier cuisine d'hiver

Atelier cuisine d'hiver

Repas - Dégustation, Atelier

Sèvremont 85700

Le 13/02/2026

Affûtez vos couteaux, sortez vos tabliers, nous vous proposons des sessions de cuisine collective en toute convivialité ! L'objectif de ces temps est d'échanger en petits groupes sur notre alimentation et de pratiquer différents modes opératoires de cuisson et de découvrir des recettes simples à base de légumes de saison, avec peu de viande. Public Adultes

photo Exposition Cuisine et Gourmandises au Nid

Exposition Cuisine et Gourmandises au Nid

Exposition

Lairoux 85400

Du 11/02/2026 au 28/02/2026

À compter de lundi 12 janvier, le Nid accueille sa première exposition : Cuisine et Gourmandises. Ludique et accessible à tous, cette exposition invite petits et grands à découvrir l’univers de la cuisine de manière originale et sensorielle. À travers des panneaux colorés et interactifs, le public est invité à explorer les saveurs, les odeurs et les traditions culinaires, tout en éveillant la curiosité et les sens. Une exposition idéale à découvrir en famille. L’exposition est ouverte aux heures d’ouverture de la médiathèque et se tient jusqu’au 28 février. Cette exposition est la première accueillie au Nid, proposée dans le cadre d’un partenariat avec la Bibliothèque de Vendée.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Domaine Mélusine **** aux Epesses - JOB DATING LES 15 & 22 JANVIER 2026 - Mission générale Le plongeur assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des espaces de plonge afin de garantir une hygiène irréprochable et le bon déroulement du service. Il/Elle participe à toutes les tâches de base nécessaires au bon fonctionnement du service. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Activités: - Lavage et entretien - Assurer le lavage de la vaisselle, batteries de cuisine, couverts, ustensiles et petits équipements - Utiliser la plonge mécanique (lave-vaisselle professionnel) et effectuer la plonge manuelle si nécessaire - Trier, rincer, plonger, sécher et ranger correctement le matériel propre - Veiller à la propreté constante de l'espace plonge - Gestion du flux de service - Traiter les arrivées de vaisselle rapidement, surtout en période de forte affluence - Maintenir un rythme constant pour éviter les retards en cuisine ou en salle. - Assurer la communication avec la cuisine et le service pour coordonner les chargements. - Hygiène et sécurité - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) - Nettoyer et désinfecter[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Restaurant étoilé La Robe, situé à Montaigu-Vendée, recherche un(e) Aide-Cuisine Plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'entretien de la cuisine, de la plonge et de l'assistance aux cuisiniers dans la préparation des repas (épluchage, confections) : Poste du mardi au samedi sur les services du soir (de 19h à 23h30) et ponctuellement en renfort sur le service du midi. Missions : - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Préparer les ingrédients et assister les cuisiniers - Gérer les stocks de produits d'entretien et signaler les besoins en réapprovisionnement. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien général du restaurant et des espaces communs. Profil Recherché : - Expérience préalable en tant qu'aide-cuisine ou plongeur appréciée mais non obligatoire. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Capacité à gérer le stress et à accomplir les[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Domaine Mélusine **** aux Epesses Mission générale Le plongeur assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des espaces de plonge afin de garantir une hygiène irréprochable et le bon déroulement du service. Il/Elle participe à toutes les tâches de base nécessaires au bon fonctionnement du service. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Activités: - Lavage et entretien - Assurer le lavage de la vaisselle, batteries de cuisine, couverts, ustensiles et petits équipements - Utiliser la plonge mécanique (lave-vaisselle professionnel) et effectuer la plonge manuelle si nécessaire - Trier, rincer, plonger, sécher et ranger correctement le matériel propre - Veiller à la propreté constante de l'espace plonge - Gestion du flux de service - Traiter les arrivées de vaisselle rapidement, surtout en période de forte affluence - Maintenir un rythme constant pour éviter les retards en cuisine ou en salle. - Assurer la communication avec la cuisine et le service pour coordonner les chargements. - Hygiène et sécurité - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) - Nettoyer et désinfecter régulièrement les plans de travail, éviers,[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Offre d'emploi - Plongeur/se et aide cuisinier/ere (CDD saisonnier) Type de contrat : CDD saisonnier Durée : du 5 mai au 26 septembre Temps de travail : 35 heures par semaine Description du poste Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) plongeur(euse) et aide cuisine pour renforcer notre équipe. Vous travaillerez en collaboration directe avec le chef de cuisine, au sein d'une petite structure valorisant les produits frais et le fait maison, aussi bien pour la boutique que pour l'événementiel. Vous aiderez le chef de cuisine à partir de produits bruts et participerez à la vie quotidienne de la cuisine. Missions principales : - Plonge et nettoyage du laboratoire - Travail en équipe avec le chef de cuisine - Découpe des produits - Assemblage des différents plats (salades, plats, sandwichs,..) Profil recherché : - Personne dynamique, à l'écoute et motivée - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme de la saison - Débutant accepté si réel envie d'apprendre Conditions de travail : Repos : dimanche et lundi ou samedi et dimanche selon les semaines Travail possible certains jours fériés Horaires entre 7h et 19h, soit en continu, soit avec coupure[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Restaurant Le Relai de Cugand recrute un(e) aide de cuisine. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Missions principales : Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service Assurer la plonge en fin de service Type de contrat : CDI à temps partiel (25h/semaine) Horaires de travail : 10h30-15h30, du lundi au vendredi Avantages : Possibilité de restauration sur place le midi 6 semaines de congés payés (4 semaines en août et 2 semaines à Noël) Restaurant fermé les jours fériés et pendant les ponts

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Domaine Les Clayères, situé à la Guittière à Talmont-Saint-Hilaire, est un lieu unique, au cœur d'un environnement préservé, comprenant un hôtel de 7 chambres, un restaurant proposant une cuisine locale et sincère, ainsi que des espaces pour imaginer des évènements professionnels et privés sur mesure. À l'approche de la saison estivale, nous recherchons deux Plongeurs en restauration et aide cuisine (H/F), pour renforcer et accompagner nos équipes. - un poste : le week-end en mai et en juin, puis en 35h/semaine au mois de juillet et d'aôut. - un poste : en 35h/semaine au mois de juillet et d'août. Vos missions : - Assurer le lavage de la vaisselle, verrerie et ustensiles de cuisine. - Maintenir la cuisine et les zones de plonge propres et organisées. - Participer à la mise en place du matériel pour le service. - Aider ponctuellement à la réception et au rangement des livraisons. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Aider en cuisine pour des missions simples - Contribuer à la fluidité et à l'efficacité du service en cuisine. Le profil : - Aucune expérience requise, débutant(e) motivé(e) accepté(e). - Dynamisme et rapidité d'exécution. - Rigueur et sens[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'une équipe composée de 10 agents (cuisiniers et aides-cuisine), sous la responsabilité hiérarchique du chef de production, vos missions principales sont de participer à la plonge (batterie et vaisselle) ainsi qu'à la production en cuisine (1 à 2 journées dans la semaine). Vous tenez compte des besoins et attentes des personnes âgées dans le respect des normes HACCP. Vos missions. - Nettoyage de la vaisselle des différentes entités (résidence, portage et scolaire). - Remplir les documents de contrôle HACCP. - Entretien quotidien des locaux de la cuisine et nettoyage des matériels utilisés. - Maintien en bon état de fonctionnement des matériels utilisés. - Livraison des portages de repas possible. - Une à deux fois /semaine, aide à la préparation des repas en garantissant une application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire telles que définies par la méthode HACCP en vigueur dans les cuisines des collectivités Votre profil. - Vous êtes reconnu pour votre capacité d'adaptation (notamment face aux imprévus). - Vous êtes rigoureux et organisé. - Vous possédez le permis B et êtes en mesure de conduire le camion de portage des repas. - Disponibilité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chaize-le-Vicomte, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD PAYRAUDEAU situé à une dizaine de minutes à l'Est de la LA ROCHE SUR YON recherche un cuisinier H/F à temps plein, poste vacant. L'établissement accueille jusqu'à 89 résidents. Votre future équipe est composé d'un chef et deux cuisiniers privilégeant "le fait maison". Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à faire plaisirs à nos ainés avec pour certains présentant des troubles de la déglution et donc nécessitant une préparation de repas avec des textures particulières. Si vous avez une passion pour la cuisine, un sens du détail et souhaitez évoluer dans la restauration collective, ce poste est fait pour vous. Vos missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies Cuisiner en respectant les techniques culinaires et les standards de qualité Respect des régimes des résidents Gérer[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

La crêperie L'Oasis se situe face à l'océan, à Brétignolles Sur Mer, en Vendée (85). Nous recherchons un cuisinier/aide cuisine à partir de Mars/avril 2026, en CDD saisonnier temps plein longue durée. Vos missions : Vous serez chargé de la préparation des mets (plats chauds, entrées, salades et desserts), du nettoyage de la cuisine Travail en binôme avec le crêpier (Travail en équipe - 2 pers en cuisine) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Dynamique, souriant(e) et motivé(e) Une première expérience serait un plus, mais débutant(e) accepté(e) par une formation en interne par la direction Ambiance de travail chaleureuse impérative Équipe soudée et cadre agréable N'hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos envies et besoins. Envoyer votre CV à oasis85@orange.fr Référence de l'annonce à rappeler sur tous supports de contact. Poste pouvant être logé sous condition

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le service restauration produit les repas pour les résidents/patients, le personnel de l'hôpital et à l'extérieur (portage de repas). Pour répondre à cet objectif, sous l'autorité du responsable de cuisine, l'équipe de cuisiniers assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire et participe au service de restauration collective. Les agents de restauration sont polyvalents et sont amenés à exercer leur activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, régimes et aversions petits volumes, allotissement, self du personnel, plonge, réception, gestion de stock, entretien et nettoyage des matériels et équipements.) Vos futures missions : Réceptionner et gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité en l'absence du responsable Réaliser et cuisiner des plats et des mets relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires et les aversions Garantir la bonne utilisation et l'optimisation des équipements de cuisson,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenay-le-Comte, 85, Vendée, Pays de la Loire

Adecco recrute pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un-e cuisinier-ère (H/F) pour un poste à Fontenay Le Comte. Ce poste est à pourvoir au sein d'une petite cuisine centrale où vous aurez la responsabilité de préparer les repas pour un foyer ainsi que pour cinq sites livrés. Vous intégrerez une équipe de trois personnes, garantissant une prestation de qualité tout en respectant les règles d'hygiène. Votre rôle consistera à maîtriser le poste froid, notamment les entrées et les desserts, à assurer la livraison des sites, ainsi qu'à participer au nettoyage de la cuisine et à la plonge vaisselle. Vous contribuerez activement à la satisfaction des convives, avec une moyenne de 220 couverts par jour. Ce poste est proposé en intérim, avec une durée de contrat d'une semaine, à temps plein. Les horaires sont de 6h00 à 14h00, du lundi au vendredi, pour un total de 35 heures par semaine. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement à un environnement dynamique et exigeant. Une première expérience dans la restauration collective est un atout pour réussir dans ce poste. Vous êtes reconnu-e[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

RESPONSABILITÉS : Notre restaurant SUSHI DESTINATION recherche "La future pépite" d'un restaurant typique asiatique , confectionnant de délicieux sushi/ramen/Bobun ! Le restaurant propose de la vente à emporter, il dispose d'une salle d'une trentaine de couvert et d'une terrasse. Votre poste : * EMPLOYE/E POLYVALENTE RESTAURATION h/f * CDI ( à pourvoir dès que possible) * Temps plein : 36h00 hebdomadaire Vos missions : * Accueil les clients, savoir parfaitement la carte pour les aider à choisir les plats. Encaissement. * Service en salle * Entretien de la cuisine * Respect des règles d'hygiène et de sécurité PROFIL RECHERCHÉ : Pour le poste d'employé de restauration spécialisé dans la cuisine asiatique, voici le profil recherché : Compétences et Qualifications : - Expérience en Cuisine : Expérience préalable en restauration rapide ou dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de découpe légumes/viandes. - Hygiène et Sécurité Alimentaire: Compréhension et application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à maintenir un espace de travail propre et organisé. Qualités Personnelles : - Rapidité et Efficacité : - Capacité à[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mazeau, 85, Vendée, Pays de la Loire

Composition de l'équipe : L'équipe est composée de 5 à 6 permanents dont 2 responsables sur l'ensemble de la saison (Pâques à fin septembre). L'équipe est renforcée par des saisonniers en juillet-aout. Description du poste : Sous la direction du chef de cuisine, nous recherchons une aide cuisine capable de gérer en semi autonomie les tâches quotidiennes qui lui incombent (préparation et mise en assiette). Lors du service du midi, cette même personne dressera et servira les plateaux selon la commande client. Une expérience en restauration sera appréciée, toutefois toutes les tâches sont assimilables après une période de formation donc tous les profils seront étudiés. Cependant il est essentiel d'être capable de gérer son stress pendant un service. De même il est essentiel de savoir changer son rythme de travail quand la situation l'impose, cela nécessite une vision d'ensemble des tâches journalières afin d'être prêt pour un service. L'objectif commun d'une équipe de restauration est de servir les clients, donc la rapidité et la qualité du travail est une compétence phare de la restauration. Une période de formation est comprise pour l'ensemble des tâches. Opérations[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vos responsabilités : * Plonge vaisselle et batterie : assurer le lavage, le séchage, le contrôle et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, utiliser et entretenir les équipements de plonge, maintenir les espaces propres et fonctionnels. * Entretien des locaux et du matériel : nettoyer et désinfecter les espaces et équipements de cuisine selon les procédures, respecter les plannings de nettoyage, signaler toute anomalie et gérer le tri des déchets. * Approvisionnement et rangement : réceptionner et organiser les livraisons, gérer les zones de stockage, respecter la rotation des produits et les règles de conservation. * Assistance à la cuisine : soutenir la brigade sur des tâches simples de préparation, approvisionner les postes en matériel propre et anticiper les besoins pendant le service. * Hygiène, sécurité et organisation : appliquer strictement les normes HACCP, respecter les consignes de sécurité, maintenir un niveau élevé de propreté et d'organisation. Compétences professionnelles : * Connaissance de base des produits d'entretien et de leur utilisation sécurisée * Compréhension des règles d'hygiène, de tri et de sécurité en[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

CDD saisonnier Avril à fin septembre 2026. Situé en bord de mer à Saint-Jean-de-Monts, La Plage est un établissement convivial. Nous proposons une cuisine créative, axée sur les produits locaux et de saison, dans un format tapas. Nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Préparer et dresser des plats en respectant les fiches techniques. Participer à la mise en place avant les services et assurer une production de qualité pendant le service. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine pour garantir la fluidité des opérations. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) participer au nettoyage de l'espace et à la plonge. Contribuer à la gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef de cuisine. Profil recherché : Expérience significative en tant que commis de cuisine, souhaitant évolué. Approche des cuisson. Capacité à travailler en équipe, rapidité et organisation. Conditions et avantages : CDD saisonnier d'avril à mi-septembre. Avantages : repas sur place, mutuelle.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Landevieille, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de nous Camping situé en Vendée, à Landevieille, 85220 L'un des 13 villages vacances du Comité Central du Groupe Public Ferroviaire qui est le comité d'entreprise de la SNCF. Le CCGPF est chargé d'assurer la gestion des activités sociales à caractère national en direction des cheminots actifs et retraités et de leurs ayants droit. -- Contrat saisonnier pour Juillet et aout 2026. 35h hebdomadaires 2j de repos consécutifs 1866€ brut par mois MISSION Rattaché.e à la directrice du village vacances et au/à la chef.fe de cuisine - responsable de snack du camping, il/elle l'assiste dans l'ensemble des étapes de la fabrication des plats. Le.a remplace en cas d'absence. ACTIVITÉS Exécute les travaux préparatoires de cuisine et cuisson (épluchage, hachage,...) Réalise les préparations culinaires et les plats Aide au nettoyage de la cuisine, des instruments Est responsable du matériel et de son entretien Aide à l'approvisionnement des étagères Participe au besoin à la distribution des plats Approvisionnement, magasins, stocks Si nécessaire, participe à la réception des livraisons, au rangement et au stockage des produits Remplace le.a chef.fe de cuisine en son absence Participation[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Rocheservière, 85, Vendée, Pays de la Loire

La résidence Arbrasève. La résidence Arbrasève accueille 78 résidents, dans un esprit « comme à la maison ». La Résidence l'Arbrasève accueille une diversité de profil d'autonomie, grâce à ses 68 places médicalisées, 10 places autonomie, et 6 places en accueil de jour. La résidence fait partie intégrante de la vie de la commune, et propose un programme d'animation riche, porté par les animatrices avec l'implication de tous les agents de la résidence, et d'une association d'animation. Descriptif de votre poste. Au sein d'une équipe composée de 10 agents (cuisiniers et aides-cuisine), sous la responsabilité hiérarchique du chef de production, votre mission principale est de participer à la plonge (batterie et vaisselle), en tenant compte des besoins et attentes des personnes âgées, et dans le respect des normes HACCP. Vous travaillerez en fonction du planning défini et un week-end sur trois. Vos missions. - Nettoyage de la vaisselle des différentes entités (résidence et scolaire). - Remplir les documents de contrôle HACCP - Entretien quotidien des locaux de la cuisine et nettoyage des matériels utilisés - Maintien en bon état de fonctionnement des matériels utilisés -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Rocheservière, 85, Vendée, Pays de la Loire

La résidence Arbrasève. La résidence Arbrasève accueille 78 résidents, dans un esprit « comme à la maison ». La Résidence l'Arbrasève accueille une diversité de profil d'autonomie, grâce à ses 68 places médicalisées, 10 places autonomie, et 6 places en accueil de jour. La résidence fait partie intégrante de la vie de la commune, et propose un programme d'animation riche, porté par les animatrices avec l'implication de tous les agents de la résidence, et d'une association d'animation. Descriptif de votre poste. Au sein d'une équipe composée de 10 agents (cuisiniers et aides-cuisine), sous la responsabilité hiérarchique du chef de production, votre mission principale est de participer à la plonge (batterie et vaisselle), en tenant compte des besoins et attentes des personnes âgées, et dans le respect des normes HACCP. Vous travaillerez en fonction du planning défini et un week-end sur trois. Vos missions. - Préparer les repas en garantissant une application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire telles que définies par la méthode HACCP en vigueur dans les cuisines de collectivités. - Rechercher la qualité gustative et s'adapter en permanence aux besoins[...]

photo Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Perrier, 85, Vendée, Pays de la Loire

*** Poste à pourvoir à compter de mars 2026 *** Dans le cadre d'une réorganisation du service nous recrutons un agent de restauration avec une polyvalence sur 3 fonctions à savoir : La confection des repas EHPAD - la plonge - l'entretien / service au restaurant scolaire. Une petite expérience en cuisine est indispensable, Vous travaillerez la moitié des weekends dans le mois. Vos missions principales : Journée poste cuisine : - Confectionner les plats et mettre en valeur leur présentation tout en appliquant les régimes spécifiques aux besoins des résidents (textures modifiées : haché, mixé, semi-liquide), - Préparer les repas conformément aux menus élaborés dans le cadre du plan alimentaire, - Mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire, - Respecter les procédures conformément à la réglementation, - Effectuer la plonge de la batterie, - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs, Horaires selon planning établis 7h00 15h30 - 10h30 19h00 - 7h00 14h00/17h00 19h00 Journée poste plonge : - Mise en place de la salle à manger - Ramassage et plonge de la vaisselle - Entretien de l'espace cuisine ou de la salle à manger -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Longeville-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le centre de vacances Temps Jeunes « La Touraine », situé à Longeville-sur-Mer (Vendée) et à 400m de la plage recherche un Cuisinier (H/F). Le centre, entièrement rénovové, accueille des séjours scolaires de février à juin (variation importante des effectifs) et de septembre à novembre. Des colonies de vacances en Juillet/Août (230 enfants tous les jours pendant les 2 mois d'été). Capacité de 260 lits. La cuisine est très spacieuse et très bien équipée. Dates de Contrat : Mars à novembre Missions Principales : - Réaliser les préparations « chaud » ou « froid ». - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire . - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts. - Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. - Assurer le poste grillade : cuisson des viandes, des légumes et des sauces. - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires, contrôler leur conformité (qualité, quantité, température) et les ranger en appliquant les principes de stockage. - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés : nettoyer la batterie de cuisine, la cuisine et le matériel[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nalliers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un établissement pizzeria, saladerie , vous faites le service du soir uniquement du mardi soir au dimanche (pas le midi) selon planning établi 20H hebdo Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires : épluchage, préparation salade... - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Evolution du temps de travail à partir du janvier sur le service du midi

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Postes à pourvoir pour la grande saison (6 mois minimum) et petite saison (2 mois), vous assurez le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine et de la vaisselle, afin de maintenir un environnement de travail propre, hygiénique et sécurisé pour le personnel de cuisine et les clients. Vous garantissez la disponibilité de la vaisselle et des ustensiles pour le service, tout en respectant les normes sanitaires et de sécurité, vous aurez pour missions : - Nettoyage : - Laver, rincer et sécher la vaisselle et les ustensiles de cuisines - Veiller à la propreté et au rangement des équipements après lavage - Nettoyer les zones de travail de la plonge après chaque service - Vider et nettoyer les poubelles plonge et cuisine - Gestion : - Veiller à utiliser correctement les produits de nettoyage, en suivant les consignes de sécurités - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement des équipements de plonge - Être garant de son matériel Qualités requises : Capacité à travailler en équipe, rigueur, adaptabilité et disponibilité

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

poste à pouvoir du 01/04 au 30/09 logé & nourri Vous êtes motivé et dynamique, prêt à intégrer une équipe chaleureuse et bienveillante ? Devenez notre prochain plongeur H/F, un poste clé en contact avec la cuisine et la salle, ne nécessitant pas de faire du service. - Vous préférez les métiers en coulisses, voici un avant-goût de votre quotidien :Entretien des ustensiles, des équipements et du matériel de plonge - Nettoyage de la vaisselle et utilisation d'une plonge batterie - Application des règles d'hygiène et de sécurité, partagées par le responsable plonge ou restauration - Rangement et mise à disposition de la vaisselle et des matériaux pour les équipes de salle et de cuisine Motivé à l'idée d'acquérir de nouvelles compétences ? Relevez le défi et embarquez dans l'aventure Belambra : - Volontaire, vous êtes une personne aimant travailler en équipe - Calme et méthodique, vous savez rester concentré lors des moments de pression du service - Rigoureux, vous appréciez les choses bien faites : avec vous, la vaisselle et votre espace de travail sont impeccables - Familier ou pas du tout du processus HACCP, nous prenons le temps de vous former aux normes d'hygiène de la[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

POSTE CREPIER La crêperie L'Oasis se situe face à l'océan, à Brétignolles Sur Mer, en Vendée (85). Nous recherchons un crêpier(e) en cuisine à temps plein pour réaliser les missions suivantes : de l'entrée des marchandises à la conception des galettes et crêpes, à partir de mars/avril 2026, en CDD saisonnier temps plein longue durée, avec possibilité d'évoluer vers un CDI annualisé. Salaire en fonction de votre profil, expérience et autonomie MISSIONS Votre poste consiste en la préparation et réalisation des recettes de pâtes conforme à la crêperie, confection des crêpes et galettes, la mise en place du service, aide cuisine en collaboration avec le cuisinier et le dressage des plats, application des normes HACCP. PROFIL Vous savez déjà tourner des galettes et des crêpes, vous entretenez et nettoyez la cuisine : vaisselle, équipements, plans de travail. VOUS ÊTES Autonome, rigoureux (se), organisé(e), dynamique et convivial(e), réactivité, flexibilité, gestion des priorités et gestion du rythme de la saison (1 à 2 saisons ou expériences seraient un plus). Salaire en fonction de votre profil, expérience et autonomie N'hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste Cuisinier / cuisinière des séjours - Base de loisirs de NOTRE DAME DE MONTS Situation de la base : à 2 pas de la mer CONTRAT : CDD - temps plein : 35 heures hebdomadaires Période du 03 juillet 2026 au 28 août 2026 : Du 03 au 31 juillet 2026 et/ou du 03 au 28 août 2026 Groupe C + 10 points indice 285+10 points - Convention collective ECLAT Salaire BRUT de base : 2 116 € Temps de travail réparti : du lundi au vendredi AVANTAGES NATURE : Logement gratuit à 2 pas de la mer la semaine et le week-end Tous les repas sont pris en charge. RECRUTEMENT : du 09 au 13 mars 2026 Date limite réception candidatures : 27/02/2026 DIPLOME exigé, avec expérience : Diplôme CAP Cuisine exigé Expérience en qualité de cuisinier(ère) en restauration collective. Expérience en matière de gestion des stocks et des normes HACCP. MISSIONS : Sous la responsabilité de la Direction des Séjours : - Préparation et cuisson des repas pour les enfants (petit-déjeuner, déjeuner, dîner et collations). - Elaboration de menus variés et équilibrés en collaboration avec le reste de l'équipe. - Gestion des approvisionnements et des stocks alimentaires. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -[...]

photo Préparateur / Préparatrice de recettes

Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Agroalimentaire

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez JEAN ROUTHIAU, 250 salariés, spécialisée dans la cuisine des viandes et plats cuisinés. JEAN ROUTHIAU est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Pour faire connaissance avec l'entreprise Jean Routhiau et ses produits, rendez-vous à cette adresse: http://www.groupe-routhiau.fr/ Dans le cadre du développement de ses activités, Jean Routhiau, spécialiste des viandes cuites, confites, cuisinées, farcies et carpaccios, recrute en CDI pour ses 2 sites de production de St Fulgent des cuisiniers / cuisinières (H/F). Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine ou avez de l'expérience sur des postes de cuisinier ? Le bien manger, l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation vous animent ? L'annonce ci-dessous devrait vous intéresser ! Sous la responsabilité de notre Responsable d'Atelier, au sein de notre grande cuisine industrielle, vous assurerez la préparation des ingrédients et des sauces ainsi que leur cuisson, dans le respect des règles de sécurité. Vos missions : - Préparer les matières premières nécessaires[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire

Descriptif du poste: Au sein de l'Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes de 83 résidents, vous assurez, l'accompagnement des Résidents dans les gestes de la vie quotidienne et l'entretien des locaux avec une équipe pluridisciplinaire dynamique et bienveillante. Missions : Au service cuisine - Réception des marchandises, - Prise de commande - Préparation des repas, - Entretien des locaux dans les normes HACCP mis en place - Participation à la vie sociale et culturelle du résident (commission repas) - Participation à l'intégration des nouveaux collègues Au service Hôtellerie - Entretien des chambres et des locaux communs - Aider la cuisine, préparation des petits déjeuners, aider les résidents lors de l'installation en salle à manger et pour la prise des repas, faire la plonge. - Accompagnement des résidents et des familles. - Communication et informations, transmettre et formaliser les informations par des outils de transmission (logiciel cediact) Profil : - CAP Cuisine Hôtellerie ou diplôme équivalent exigé - Expérience et connaissance du milieu obligatoire - Esprit d'équipe et d'initiative - Capacité d'écoute et sens du relationnel - Qualités[...]

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous avez de l'expérience en cuisine/bar et en gestion d'équipe et souhaitez rejoindre un camping indépendant à l'ambiance familiale ? Cette offre est peut-être faite pour vous... Nous recherchons pour notre snack/bar un(e) responsable pour juillet et août. Au menu du snack (sur place et/ou à emporter) : pizzas, paninis, burgers, salades, tapas... mais aussi soirée à thème moules-frites une fois par semaine. Ce qui vous attend : cuisine, assemblage de produits, supervision de l'équipe (cuisine/bar), suivi des stocks pour les commandes, respect des normes HACCP, lutte contre le gaspillage. Objectif : garantir la qualité des produits et du service, tout en assurant une relation client conviviale et une bonne ambiance au sein de l'équipe. Les indispensables : savoir gérer son stress, être organisé(e), gérer les priorités, aimer le travail en équipe, avoir une hygiène irréprochable et savoir le faire appliquer à l'équipe, avoir le sens de la satisfaction client et garder le sourire ! Poste CDD modulable - Possibilité de logement en mobil-home partagé sur juillet/août. Diplôme HACCP à jour indispensable.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons pour notre maisonnée un(e) Assistant(e) de vie spécialisée dans le domaine culinaire (H/F). Sous la direction de la coordinatrice, vous aurez pour mission principale l'accompagnement des personnes en situation de handicap dans la préparation des repas, en tenant compte des besoins nutritionnels, des habitudes alimentaires, des états de santé et du niveau d'autonomie, tout en contribuant au bien être des personnes. Pour cela, vous missions seront réparties dans quatre grands domaines d'activités : 1) Préparation de repas : - Elaborer et préparer des repas équilibrés et adaptés (régimes spécifiques, allergies.) - Respecter les goûts, habitudes culturelles et prescriptions éventuelles - Adapter les quantités et textures. - Anticiper les repas (batch cooking, conservation, congélation) 2) Organisation et gestion de la cuisine : - Planifier les menus en lien avec les personnes accompagnées - Gérer les courses alimentaires (liste, accompagnement et/ou réalisation) - Vérifier les dates de péremption et le stockage des aliments - Maintenir la cuisine propre et conforme aux règles d'hygiène (HACCP domestique) 3) Accompagnement des personnes : - Favoriser l'autonomie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à la mise en place de la cuisine et intervenez aux différents postes : entrées, plats chauds, desserts. Vous travaillerez dans une ambiance chaleureuse, auprès d'une clientèle familiale et fidèle, principalement en haute saison (20 à 40 couverts par service). Le restaurant est ouvert le soir uniquement (sauf groupe) Principales Missions : Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous assurerez les missions suivantes : - Élaboration des préparations culinaires. - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail. - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture ». - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de qualité - Repas du personnel à préparer Profil : Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. Vous avez pu dévoiler vos talents dans une ou plusieurs expériences réussies. Organisé(e) et rigoureux(se), vous faites également preuve d'un bon esprit[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Martin-des-Noyers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste d'agent de restauration (H/F)/ aide cuisine - plonge : Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Organiser et effectuer la préparation des plats (préparations froides, remise en température des plats, assemblage de mets, épluchage des légumes). - Effectuer le nettoyage de la zone de travail et de votre matériel. - Intervenir en plonge et sur la mise en place du couvert. Horaires de travail : Horaires continus et deux coupés par semaine. Horaire continu : 8h00-14h45 ou 8h-15h15 (pause déjeuner de 45 min - 12h25-13h10). Horaires coupés : 09h10-13h10 et 17h15-20h. Roulement des horaires sur 3 semaines. Expérience en restauration appréciée. Type de contrat : CDD renouvelable.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

RECHERCHE CUISINIER / CUISINIÈRE - L'ESPRIT BOUILLON ! Lieu : Le Bouillon Sablais / Les Sables d'Olonne) L'esprit du poste Rejoindre notre Bouillon, c'est entrer dans une machine bien huilée où l'on sert une cuisine populaire, fraîche et faite maison. Ici, on aime le bruit des assiettes, l'odeur du beurre noisette et l'énergie d'un service qui ne faiblit pas. Vos missions (Envoyer du lourd, avec élégance) - Maîtrise des classiques : Réaliser les œufs mayo parfaits, le bœuf bourguignon fondant ou la purée généreuse. - Volume & Rapidité : Assurer un débit important tout en maintenant une qualité constante (le coup de feu, c'est votre adrénaline !). - Organisation de poste : Tenir son rang de manière impeccable pour que l'envoi soit fluide. - Esprit de corps : Ici, l'entraide entre la cuisine et la salle est notre règle d'or. Le profil idéal - Vous êtes un(e) adepte de la "vraie" cuisine française (simple, efficace, sans chichis mais technique). - Vous avez un mental d'acier et une bonne humeur contagieuse, même à la 200ème commande. Ce que nous vous offrons - Le cadre : Un lieu vivant, chargé d'histoire (ou avec une âme forte). - La stabilité : Un poste au[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoignez les équipes de Fleury Michon en tant que Fabricant cuisinier (h/f) ! Ce poste est basé à Pouzauges, 85700 FR. Que vous ayez de l'expérience en agroalimentaire ou non, votre profil nous intéresse ! Vos missions incluent : l'approvisionnement et la préparation des ingrédients, la fabrication des recettes selon les "ordres de fabrication", le contrôle qualité de nos produits, et le travail en équipe pour assurer la réalisation des recettes à l'échelle industrielle. Profitez de horaires fixes en 2X8 du lundi au vendredi, sur une base de 35 heures par semaine, vous laissant vos week-ends libres. Profil recherché : Vous êtes cuisinier avec une première expérience en restauration ou en cuisine collective ? Ce poste est fait pour vous ! Même si vous n'êtes pas cuisinier de métier mais passionné par la cuisine, nous voulons vous rencontrer. Nos atouts : Nous offrons une rémunération attractive à partir de 1933 EUR bruts mensuels. Cette offre est publiée par Fleury Michon, où nos salariés sont notre première richesse. Rejoignez-nous pour une aventure professionnelle enrichissante ! Pour le poste de Fabricant cuisinier (h/f), nous recherchons un candidat[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Envie de cuisiner sans sacrifier vos soirées et vos week-ends ? Rejoignez une structure où la cuisine rime avec équilibre, stabilité et évolution. Vos missions Réaliser des préparations chaudes et froides Produire des repas de qualité dans le respect des normes HACCP Participer à l'élaboration des menus Travailler en équipe tout en étant autonome sur votre poste Garantir la régularité et la qualité des productions Profil recherché Expérience confirmée en cuisine de collectivité Maîtrise des techniques de cuisine chaude et froide Polyvalence, autonomie et sens de l'organisation Esprit d'équipe et professionnalisme Conditions de travail CDI - 35 heures Horaires fixes : 6h30 - 14h00 Aucun travail le soir Aucun travail le week-end Aucun travail les jours fériés Poste évolutif Les + du poste Excellente qualité de vie Avantages Comité d'Entreprise Environnement de travail stable et structuré Poste à pourvoir pour Avril 2026

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

TEMPORIS Vendée Littoral, plus qu'une agence, c'est une team implantée localement sur le territoire Vendéen. Au sein de notre agence des Sables d'Olonne, nous recrutons sur les secteurs des Olonnes, des Achards, Talmont Saint Hilaire, Longeville sur Mer et Brétignolles sur Mer ! Chez nous, on met en lumière de supers talents ! Aujourd'hui, notre équipe de référents recrutements recherche pour son client basé à bretignolles sur mer un(e) Chef de Cuisine Vos missions : Préparer et cuisiner des plats chauds délicieux Assurer la qualité et la présentation des plats Participer à la gestion des stocks et des commandes Maintenir un environnement de travail propre et organisé Gestion des cuisiniers / cuisinières Conditions de travail : Horaires en coupures la journée Profil recherché : Minimum un BEP en cuisine Expérience en cuisine chaude exigée Passion pour la gastronomie et le travail en équipe N'attendez plus, ce poste n'attend que vous ! Cette opportunité vous plaît ? Isabelle, Julie et Claudie vous accueillent à l'agence Temporis des Sables d'Olonne, du lundi au vendredi. Vous pouvez aussi nous contacter au ou vous connecter sur notre site www.temporis.fr[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoignez les équipes de Fleury Michon en tant que Fabricant cuisinier (h/f) ! Ce poste est basé à Pouzauges, 85700 FR. Que vous ayez de l'expérience en agroalimentaire ou non, votre profil nous intéresse ! Vos missions incluent : l'approvisionnement et la préparation des ingrédients, la fabrication des recettes selon les "ordres de fabrication", le contrôle qualité de nos produits, et le travail en équipe pour assurer la réalisation des recettes à l'échelle industrielle. Profitez de horaires fixes en 2X8 du lundi au vendredi, sur une base de 35 heures par semaine, vous laissant vos week-ends libres. Profil recherché : Vous êtes cuisinier avec une première expérience en restauration ou en cuisine collective ? Ce poste est fait pour vous ! Même si vous n'êtes pas cuisinier de métier mais passionné par la cuisine, nous voulons vous rencontrer. Cette offre est publiée par Fleury Michon, où nos salariés sont notre première richesse. Rejoignez-nous pour une aventure professionnelle enrichissante ! Pour le poste de Fabricant cuisinier (h/f), nous recherchons un candidat possédant un ensemble de compétences spécifiques et un niveau de maîtrise requis. Le[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Plongeur(se) (Saison estivale) Le Restaurant Le Lac Bourgenay, recrute un(e) plongeur(se) pour renforcer son équipe pendant la saison d'été Tes missions Assurer la plonge vaisselle et batterie Maintenir la cuisine propre et organisée Aider ponctuellement en cuisine (épluchage, rangement) Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Ton profil Sérieux(se), motivé(e) et volontaire Rapide, organisé(e) et efficace Capable de travailler en équipe et en rythme soutenu Débutant(e) accepté(e) Ce qu'on t'offre Contrat saisonnier (CDD) Période : Juillet et Août Temps plein Rémunération selon profil et expérience Intéressé(e) ? Envoie ton CV à lelacbourgenay.contact@gmail.com ou contacte-nous au 06.80.95.61.43

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Descriptif du poste: La crêperie Le Récif se situe face à l'océan, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en Vendée (85). Nous recherchons, un profil polyvalent en cuisine pour réaliser les missions de cuisinier et crêpier, à partir du 1er Février, en CDD courte durée ou longue durée, avec possibilité d'évoluer vers un CDI annualisé. Vous rejoignez notre équipe accueillante et dynamique, avec un planning et des avantages en fonction des profils. MISSIONS Vous aiderez pour la préparation des recettes et le dressage des plats, application des normes HACCP, vous savez déjà ou apprendrez avec nous à tourner des galettes et des crêpes, vous entretenez et nettoyez la cuisine: vaisselle, équipements, plans de travail. VOUS ÊTES Autonome, rigoureux(se), organisé(e), dynamique et convivial(e), réactivité, flexibilité et gestion des priorités N'hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos envies et besoins

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Crêpier / Crêpière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Laurent-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un ou une responsable crêpier(e) / cuisinier(e) pour rejoindre notre établissement Le Clos Suzette à partir d'avril 2026. Ce restaurant proposera majoritairement des galettes/crêpes ainsi que quelques plats de brasserie simples. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez responsable des cuisines du Clos Suzette et serez secondé(e) par un autre cuisinier pour assurer les gros services. Responsabilités Elaboration des cartes Préparer les ingrédients Assurer la cuisson, la dressage et la présentation des plats Tourner sur 3 ou 4 billigs Gérer la manipulation des aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire Participer à l'organisation de la cuisine et à la gestion des stocks Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène Offrir un service courtois et professionnel aux client(e)s en répondant à leurs attentes Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Conditions Horaires en continus, uniquement le soir (pas de service le midi) 2 jours de fermeture par semaine (mardi et mercredi) Nombre de couverts moyen : 50 en moyenne saison / 80-90 en haute saison

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Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

BARMAN / BARMAID - SAISON 2025 (39H/SEMAINE) La Base Guinguette - Talmont-Saint-Hilaire (85) Contrat saisonnier - Avril à Septembre Temps plein - 39h/semaine LE LIEU La Base Guinguette est un lieu de vie estival, au bord du plan d'eau de la Chapelle, Ouvert d'avril à septembre, le lieu accueille jusqu'à 350 personnes lors des soirées concerts, blind tests ou animations. Cuisine maison, ambiance conviviale, esprit d'équipe et bienveillance sont au cœur du projet, porté par Franck et Maïwenn. LE POSTE Nous recherchons un(e) barman/barmaid pour rejoindre l'équipe à temps plein. Tu seras en charge du bar, de la prise de commande à l'encaissement, dans un environnement animé, vivant et humain. Tu travailles avec autonomie, sérieux et respect du collectif. TES MISSIONS Accueillir les clients au bar et prendre les commandes Conseiller sur les boissons, glaces, cocktails Préparer et maintenir ton bar en ordre avant, pendant et après service Gérer les flux pendant les soirées animées (concerts, blind tests.) Réaliser les encaissements via le logiciel L'Addition Gérer la caisse de façon autonome, avec fiabilité Travailler en lien avec la cuisine et les autres pôles du lieu TON[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

poste à pouvoir du 30/03 au 30/09 logé & nourri, restauration sous format buffet Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Virtuose des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien : - Production, préparation et dressage des plats - Respect des grilles de menus et des fiches techniques - Application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires - Service des clients au buffet, échanges avec les vacanciers - Réalisation des animations culinaires, show cooking et élaboration de pizzas maison Envie de prendre le large et de partager une aventure humaine formatrice ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : - Vous disposez au minimum d'un CAP/BEP cuisine et de deux années d'expérience professionnelle - Parmi vos nombreuses qualités, vous aimez les choses bien faites : vous avez à cœur de sortir des assiettes[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous commencez la journée sur la partie hôtel en qualité de femme/valet de chambres puis vous transitez au moment du service restauration du midi en aide -cuisine et à la plonge. Vous revenez 2 soirs par semaine (mardi et jeudi) pour le service restaurant sur le même poste (aide cuisine et plonge). Vous allez intégrer une équipe jeune, professionnelle, autonome et dynamique! Le poste requiert de la polyvalence et est plutôt physique. Vous aimez travailler en équipe tout en étant autonome et discret(e), alors ce poste vous attend. horaires:9/10h-14h30 du Lundi au vendredi (sauf 1 jour commence à midi), puis mardi et jeudi:19h15-22h.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Envie d'un poste essentiel au bon fonctionnement du restaurant, au sein d'une équipe dynamique et conviviale ? Rejoignez McDonald's Les Herbiers et vivez une expérience professionnelle basée sur l'entraide, la bonne humeur et l'efficacité collective ! Vos missions Au cœur de l'activité du restaurant, vous contribuez chaque jour à la qualité et à l'hygiène du service : - Nettoyer la vaisselle réutilisable et les équipements de cuisine à l'aide du tunnel de lavage - Entretenir le matériel utilisé pour la préparation des repas - Trier et ranger la vaisselle et les ustensiles - Gérer le flux de vaisselle pour garantir la fluidité en cuisine et dans la salle - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil - Vous aimez le travail en équipe et la bonne ambiance - Vous êtes dynamique, organisé(e) et ponctuel(le) - Vous appréciez la polyvalence et les journées qui ne se ressemblent pas - Vous êtes motivé(e), souriant(e) et fiable Débutant(e) accepté(e), formation assurée ! Ce que nous vous proposons - Contrat : CDD ou CDI selon vos attentes - Prise de poste : dès que possible Planning A : Vendredi ET Lundi (14h-19h ou 18h45-23h45) +[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Restaurant La Tribu Herbretaise recherche un(e) plongeur/plongeuse pour rejoindre notre équipe. Missions : Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Entretien des équipements de cuisine Maintien de la propreté dans les zones de travail Profil : Aucune expérience requise Dynamisme et sens du travail en équipe Disponibilité pour les services du midi et/ou du soir Offre : Poste à temps partiel/complet Equipe sympa et dynamique Rémunération selon profil Pour postuler, merci d'envoyer votre CV à bonjour@tribuherbretaise.fr ou de vous présenter directement sur place. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Tribu Herbretaise recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle française entièrement faite maison, élaborée à partir de produits frais. Nous recherchons une personne qui maîtrise les bases de la cuisine et qui prend plaisir à cuisiner. Vous serez chargé de la réalisation des préparations salées et sucrées, ainsi que du dressage et de l'envoi des plats. Nous recherchons avant tout une personne motivée, volontaire et sérieuse. Les débutants sont les bienvenus s'ils font preuve de motivation. Des possibilités d'évolution sont offertes au sein de l'établissement. Vous intégrerez une équipe de 14 personnes dans une ambiance conviviale et familiale. Trois employés sont dédiés à la plonge pour vous accompagner. Le suivi des heures s'effectue via pointeuse. Concernant les conditions de travail, vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs par semaine ainsi que de demi-journées supplémentaires. La rémunération sera déterminée selon votre expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moutiers-les-Mauxfaits, 85, Vendée, Pays de la Loire

Commis de cuisine / Cuisinier-e (H/F) - Spécialisation Pizza - Poste à pourvoir rapidement Mission : - Mise en place et nettoyage du poste de travail avant et après le service. - Préparation et cuisson des pizzas. - Apprentissage de la préparation de la pâte sur place. - Utilisation de matériel de pointe. - Formation en interne assurée. Profil recherché : - Pas d'expérience requise si motivatioon à apprendre un nouveau métier. - Expérience en équipe cuisine appréciée. - Capacité à apprendre rapidement et à travailler en équipe. Contexte : Remplacement d'un-e salarié-e changeant de carrière. Conditions de travail : - Horaires : Embauche souvent à 11h le matin et à 18h30 le soir. - Jours de fermeture : Lundi toute la journée, mardi soir et mercredi soir. Rémunération : À discuter lors d'un entretien en fonction de vos compétences et de votre expérience.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Les principales fonctions de la salariée ou du salarié consisteront à laver, essuyer et rangé la vaisselle et les ustensiles de cuisine ainsi que nettoyer les locaux plonge et cuisine. La salariée ou le salarié pourra également être amené à effectuer le travail d'économe. travail midi et soir du mercredi au dimanche. Poste a pourvoir a partir du 1 novembre 2025. Pas de possibilité hébergement et de fournir un visa

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Jard-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

Face au port de Jard-sur-Mer, à deux pas de la plage et du moulin de la Conchette, Le Canott est un bar-restaurant-crêperie-glacier, où l'on vient autant pour bien manger que pour passer un bon moment. Ici, on cuisine des produits frais et on accueille aussi bien les habitués que les vacanciers de passage, toujours avec le sourire. Et si vous rejoigniez l'aventure pour la saison 2026 ? Vos missions En vrai, on ne cherche pas juste un(e) serveur(se). On cherche, quelqu'un qui contribue à l'ambiance autant qu'au bon déroulement du service. Concrètement, vous serez amené(e) à : - Préparer la salle et assurer une mise en place soignée - Accueillir les clients avec convivialité et les installer - Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Préparer et servir les boissons - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas - Réaliser les encaissements - Nettoyer et remettre en état la salle - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité Le tout, en lien étroit avec l'équipe de salle et la cuisine, dans un esprit d'entraide et d'efficacité. Et vous ? - Vous avez au moins[...]