photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vaucouleurs, 55, Meuse, Grand Est

Le Chef de cuisine/La Cheffe de cuisine est un professionnel(le) aux multiples missions : commande de matières premières, cuisson, dressage et service. Il/Elle connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour 360 couverts/jours pour une cuisine conviviale avec différentes textures. Il/Elle sait encadrer une équipe, maîtrise le PMS et la règlementation HACCP. La communication avec une équipe pluridisciplinaire est primordiale. Il/Elle sait organiser un planning de production pour l'équipe de cuisine. FORMATION : CAP cuisine - BEP hôtellerie-restauration à BTS QUALITE DE VIE AU TRAVAIL Semaine Qualité de Vie au Travail 1 fois par an.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Vos principales missions seront : - réaliser les plats suivant les recettes en respectant les règles sanitaires et les instructions de dressage. - veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectés (HACCP obligatoire) - utiliser de manière efficace les équipements de cuisine - nettoyer la cuisine et les outils en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - seconder le Chef de cuisine. Vous travaillez en coupure, les midi du mardi au samedi et les soirs du jeudi au samedi. Repos dimanche et lundi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Dun-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Au sein d'un camping pour la saison vous effectuerez La Cuisine (cuisine simple). Vous cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Préparation des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gestion des stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des menus. Vous aurez en charge de contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous travaillez du vendredi au lundi inclus et les jours fériés. 35h réparties sur 4 jours. Possibilité d'heures supplémentaires Possibilité d'hébergement dans un mobil homme au sein du camping selon l'éloignement de votre domicile. Vous avez à minima soit une expérience en cuisine soit un cap cuisine. Poste à pourvoir du 01 Avril au 30 Septembre 2026

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Ouverture en avril prochain restaurant traditionnel Italien Chez Ekin Recherche 1 commis de cuisine (H/F) pour venir en soutien au cuisinier dans la préparation de la partie pâtes, salades, desserts et mise en place Vous êtes garant/e de la quantité, de la qualité des produits et de la satisfaction clientèle Profil recherché : Vous disposez d'une expérience en cuisine ou d'une formation en cuisine Contrat : CDI 35h00/semaine Le restaurant est fermé le lundi toute la journée et le dimanche midi

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Sous les ordres du chef du cuisine vous serez chargé(e) de : - préparation des entrées - dressage d'assiettes - préparation des desserts Vous participerez également au rangement et nettoyage de la cuisine. Contrat à 30h/semaine les jeudis, vendredis et samedis - service du midi et du soir mardi et mercredi service du midi essentiellement Vous êtes diplômé(e) et/ou possédez une expérience réussie sur un poste similaire

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Commercy, 55, Meuse, Grand Est

LE CENTRE HOSPITALIER SAINT CHARLES DE COMMERCY Recrute Un/e agent de restauration H/F Établissement du Groupement Hospitalier de Territoire Sud Lorraine, le Centre Hospitalier Saint-Charles est situé à Commercy (55), axe Paris - Nancy. Commercy est une ville se situant dans l'Est de la France et plus particulièrement dans le département de la Meuse. Dans cette petite ville de 5 300 habitants, vous y trouverez toutes les infrastructures nécessaires (écoles, collège, lycée, complexe aquatique, cinéma, cabinets médicaux, pharmacie, laboratoires, dentistes, dermatologues, orthoptistes, kiné.). Idéalement située, proche de la RN4, vous serez à 25 min de Toul, 45 min de Nancy, 45 min de St-Dizier et à 1 h de Paris grâce à la Gare Meuse TGV. Commercy dispose également de sa petite gare (30 min de Nancy). Considéré comme hôpital de proximité, le Centre Hospitalier De Commercy compte 260 agents et reste un établissement à taille humaine. L'établissement comprend : - Un Pôle santé (médecine, SSR, long séjour) - Un Pôle personnes âgées (EHPAD Maurice Charlier, Pavillon Leichtmann, unité Alzheimer) - Un Pôle handicap (maison d'accueil spécialisée, centre pour enfants et adolescents[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

La Brasserie d'Agnès à Verdun prépare la saison et renforce ses équipes de passionnés. Contrat saisonnier d'Avril à Septembre - Vous êtes passionné (e) par la restauration et souhaitez rejoindre cette nouvelle aventure, vous aimez travailler des produits frais et de saisons. Rejoignez nos équipes et contribuez à la satisfaction de notre clientèle ! rejoignez-nous Vos missions : Sous l'autorité du chef, vous apportez une aide à la réalisation les plats, et entrées de la carte à base de produits frais et de saison. Profil recherché : idéalement titulaire d'un CAP cuisine, dans le cas contraire une expérience réussie dans le domaine est indispensable. Contrat : CDD de 5 mois en continu avec 2 jours de repos/semaine Brasserie ouverte 7j/7, VOUS TRAVAILLEZ EN SERVICE CONTINU (pas de coupure) et UN WEEK-END SUR DEUX

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Belleville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

*** URGENT *** Au sein d'un restaurant traditionnel, et dans une ambiance de travail conviviale, vos missions sont les suivantes : Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et le débarrassage des poubelles et ordures. Vous apportez également une aide en cuisine : lavage et épluchage des légumes... Repos le mardi soir, le mercredi toute la journée, ainsi que dimanche soir Candidature : par mail CDD de 15 jours dans le cadre du remplacement d'un salarié absent ( contrat évolutif)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vaucouleurs, 55, Meuse, Grand Est

Le cuisinier/La cuisinière de collectivité est un(e) professionnel(le) aux multiples missions : Commande de matières premières, cuisson, dressage et service et suivi HACCP pour un service en liaison chaude. Il/elle connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour 360 couverts/jour pour une cuisine conviviale. Les différentes horaires selon les prises de poste sont les suivantes : - 13h00- 20h00 - 7h00-14h20 - 6h30-13h50 - 07h30-19h30 Travail un week-end sur 2. FORMATION : CAP cuisine - BEP hôtellerie-restauration Qualité de vie au travail Semaine Qualité de Vie au Travail 1 fois par an avec massages et séances d'ostéopathe.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Notre restaurant O'CA, spécialisé dans la cuisine traditionnelle, bistronomie, cuisine au feu de bois, est situé à Nonsard Lamarche. Nous recherchons, pour renforcer l'équipe durant la saison, un employé polyvalent (H/F). En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration, vous aurez l'opportunité d'occuper différents postes au sein de notre restaurant. Vos missions incluront : -Accueillir et servir les clients avec professionnalisme. -Présenter les plats selon les standards de qualité de notre établissement. -Assurer la propreté et l'organisation des espaces de travail. -Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et agréable. -Contribuer au service des clients -Gestion du bar Profil recherché : -Expérience en service client souhaité -Capacité à travailler en équipe Savoir-être professionnels : Polyvalence, sens de l'organisation, esprit d'équipe. Expérience : Une expérience préalable dans la restauration serait un atout. Possibilité d'hébergement et de logement à tarif présentiel. 2 jours de repos consécutifs.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant O'CA (Cuisine traditionnelle et Bar lunch) situé à Nonsard Lamarche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) Le contrat d'apprentissage est un contrat de travail qui permet de suivre par alternance des périodes de formation en entreprise et en centre de formation d'apprentis pour les personnes qui ont entre 16 et 29 ans. Ce contrat est également éligible pour les personnes avec une RQTH Les missions principales : - Coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Travailler en équipe. - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. - Effectuer le dressage des plats - Réaliser les préparations Possibilité de logement ou de chambres à tarif préférentiel.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gondrecourt-le-Château, 55, Meuse, Grand Est

Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats pour notre restaurant proposant un midi traditionnel et un service rapide le soir, avec environ 50 couverts à servir le midi, en vue d'une embauche durable. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats du menu midi et du soir selon les standards de qualité et d'hygiène, assurer le montage et la présentation des assiettes pour un service efficace et rapide, gérer les stocks, la conservation et la rotation des produits frais, maintenir la cuisine propre et organisée en respectant les normes HACCP, participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou suggestions pour le menu. En vue d'embauche. Titulaire d'un CAP Cuisine, avec une expérience similaire en restauration traditionnelle et rapide, disposant de 7 à 10 ans d'expérience. Capacité à travailler dans un rythme soutenu et en équipe, organisation, rigueur et créativité culinaire, motivation pour s'investir sur du long terme

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Vos missions : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes du restaurant "Au Soleil d'Or" Garantir la qualité et la présentation des plats servis Gérer les stocks des denrées alimentaires et anticiper les commandes Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour le bon déroulement du service Profil recherché : Une expérience dans un poste similaire Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation Passion pour la cuisine et créativité Autonomie et rigueur Jours travaillés: du jeudi au lundi midi (repos lundi soir, mardi, mercredi).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Damvillers, 55, Meuse, Grand Est

Vous travaillerez sur un marché, en déplacement en Belgique dans une ville différente chaque semaine du 9 avril au 20 septembre 2026, au départ de Damvillers 55. Votre mission sera, sur les stands traiteur boulangerie et bar, de seconder la cuisinière pour la préparation des plats ( épluchage des légumes, découpe des viandes et poissons, préparation des planches apéros pour le bar...) et aussi de venir en renfort pour l'aide à la préparation des produits de boulangerie ( garnir des pizzas, des fougasses...), et poste de plonge. Vous travaillerez les week-ends entre 4 et 5 jours consécutifs ( du jeudi au dimanche ou du mercredi au dimanche). Vous serez logé en gîte à proximité des lieux des marchés. La tournée fait une pause pour les vacances du 22/07 au 05/08.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

-, 55, Meuse, Grand Est

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Assistant / Assistante de soins en gérontologie

Emploi Hôpitaux - Médecine

Commercy, 55, Meuse, Grand Est

L'établissement comprend : - Un Pôle personnes âgées (EHPAD Maurice Charlier, Pavillon Leichtmann, unité Alzheimer) - Un Pôle handicap (maison d'accueil spécialisée, centre pour enfants et adolescents - Polyhandicapés, Service d'Education Spécialisée et de Soins à Domicile) - Un Pôle santé (médecine, SMR, long séjour) - Un service de soins infirmiers à domicile - Des consultations externes (ophtalmologie, radiologie, ORL, pédiatrie) - Un centre périnatal de proximité - Un self pour le personnel - Des studios d'hébergement pour le personnel Le Pôle d'Activités et de Soins Adaptés accueille, en journée, des résidents présentant des troubles cognitifs modérés. Le PASA constitue un environnement sécurisant et stimulant permettant de maintenir les capacités fonctionnelles, de préserver l'autonomie et de favoriser le bien-être des personnes âgées atteintes de pathologies neurodégénératives. Dans ce cadre, l'assistant(e) en soins de gérontologie joue un rôle central dans l'accompagnement quotidien et l'animation thérapeutique. Missions principales : - Participer activement à l'accueil, l'accompagnement et l'observation des résidents au sein du PASA. - Maintenir et stimuler les[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant O'Clos du père OCA (Cuisine traditionnelle et Bar lunch) situé à Nonsard Lamarche un(e) serveur/serveuse. Vous effectuez les opérations suivantes : - service des plats, - le dressage des tables, - accueil des clients, - prise de commandes, - respect de la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Une première expérience est souhaitée Salaire attractif selon expérience CDD évolutif. Possibilité de logement ou de chambres à tarif préférentiel. 2 jours de repos consécutifs.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant O'Clos du père OCA (Cuisine traditionnelle et Bar lunch) situé à Nonsard Lamarche un(e) apprenti(e) serveur/serveuse. Le contrat d'apprentissage est un contrat de travail qui permet de suivre par alternance des périodes de formation en entreprise et en centre de formation d'apprentis pour les personnes qui ont entre 16 et 29 ans. Ce contrat est également éligible pour les personnes avec une RQTH Vous serez en charge des missions suivantes : - service des plats, - le dressage des tables, - accueil des clients, - prise de commandes, - respect de la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Possibilité de logement ou de chambres à tarif préférentiel.

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Ouvrier / Ouvrière agricole

Emploi Finance de marché

Pierrefitte-sur-Aire, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons notre futur Bras Droit Polyvalent h/f pour renforcer l'équipe (Exploitant + vous). Votre mission principale sera orientée sur les travaux de culture, avec un support essentiel à l'élevage. Vos Missions au Quotidien (Le cœur de métier est la culture !) - Travail du Sol et Culture : Assurer l'ensemble des opérations (labourer, herser, semer, mélanger) avec notre parc matériel récent et performant. - Chantiers de Récolte : Participation intense aux périodes de moisson et d'ensilage, avec de fortes rémunérations en heures supplémentaires. - Soins à l'Élevage : Utilisation du robot d'alimentation (remplissage de la "cuisine" 2 fois/semaine) et paillage (avec pailleuse). - Maintenance : Réalisation de l'entretien de premier niveau du matériel (vidanges moteur, graissage) et des infrastructures (clôtures, hangars). Nos Avantages - Modernité : Travail avec du matériel récent et des technologies automatisées (robots de traite et alimentation). - Évolution : Possibilité de formation à terme du Certiphyto. - Cadre de vie : Village dynamique avec tous les services (écoles, médecins, commerces). Vous êtes un(e) professionnel(le) expérimenté(e) du monde agricole. -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Chez Stéph et Micka, glacier/crêperie, recherche un/une cuisinier (h/f) pour les mois et Juillet et Aout : Vous préparez les entrées, plats et desserts de la carte et en assurez la mise en place Vous pouvez être amené (e) à venir en aide au service en salle en cas de forte affluence Le Restaurant est ouvert midi et soir, jour de fermeture le mardi 2 jours de repos/semaine - CDD 2 mois juillet et aout Profil recherché : CAP en cuisine exigé, une expérience en restauration traditionnelle et idéalement en crêperie est fortement appréciée

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons pour notre établissement un.e aide culinaire. Vos missions seront les suivantes : -Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Participer à la réception et au stockage des marchandises -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Aider à la mise en place des plats pour le service Profil recherché : -Avoir l'esprit d'équipe -Faire preuve de réactivité -Faire preuve de rigueur et de précision -Organiser son travail selon les priorités et les objectifs -Une première expérience dans la restauration est un plus. Le poste : -Du mardi au dimanche -Horaires coupées Si vous vous reconnaissez dans les missions proposées et dans le profil recherché, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant un plongeur en restauration (H/F) : Vos missions seront les suivantes : -L'entretien et le nettoyage de la vaisselle, -L'entretien et le nettoyage des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, .) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Profil recherché : -Etre capable de travailler en équipe -Faire preuve d'autonomie -Etre capable de travailler sous tension Si vous souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez nous votre CV.

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Velaines, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Vos missions Accueillir et conseiller nos clients avec attention et professionnalisme Comprendre leurs besoins et proposer des solutions d'aménagement personnalisées Présenter et argumenter nos collections de meubles, salons, literie et décoration avec conviction Assurer un suivi personnalisé de chaque client, depuis la découverte du projet jusqu'au service après-vente inclus Contribuer à la mise en valeur du magasin et au bon fonctionnement de l'équipe Atteindre les objectifs de vente individuels et collectifs. Rémunération annuelle globale entre 28 000 € et 35 000 € bruts, incluant une part fixe, des commissions sur les ventes, une prime mensuelle liée aux objectifs individuels, et une prime annuelle liée aux résultats du magasin. Prime d'ancienneté versée après 3 ans et prime de type "13e mois" à partir de 5 ans d'ancienneté. Accès au PEE et possibilité de prime d'intéressement selon les résultats de l'entreprise. 8 dimanches par an travaillés, tous rémunérés à 100 Description du profil : Vous êtes souriant(e), professionnel(le), et doté(e) d'un excellent savoir-être. Vous avez impérativement une expérience réussie dans la vente d'ameublement, literie,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Ouverture en avril prochain restaurant traditionnel Italien Chez Ekin Nous recherchons un Cuisinier Alternant (H/F) en contrat d'apprentissage. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vos principales missions seront : - Préparation des menus et élaboration des plats - Sélection les produits pour la réalisation des plats - Soigner le dressage des assiettes - Nettoyage de fin de service - Appliquer les normes de sécurité et d'hygiène Le restaurant est fermé le lundi toute la journée et le dimanche midi

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Burger King Haudainville renforce ses équipes et recrute des équipiers polyvalents en restauration MISSIONS : - L'équipier(ère) accueille et sert le client en appliquant les standards et les normes de l'enseigne BURGER KING. - Il/elle informe les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. - Il/elle prend avec soin les commandes et sert les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise. - Il/elle participe à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (Hamburger, sandwich, grillade, toaster, friteuses, boissons, desserts, etc.). - Il/elle contribue au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes, extérieurs, ustensiles et matériels de travail). Quel que soit son poste de travail, il/elle veille au bon respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de qualité attachées à l'enseigne BURGER KING et liées au secteur d'activité de la Restauration Rapide. PROFILS RECHERCHES : - Sens du contact et de la satisfaction client - Dynamisme et réactivité - Ponctualité - Goût pour le travail d'équipe - Polyvalence et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Haudiomont, 55, Meuse, Grand Est

KFC recherche 2 collaborateurs Employés Polyvalents en Restauration(H/F) au 1er Avril 2026 Sous l'autorité du Directeur, il assure la satisfaction du client en appliquant les normes et standards KFC en cuisine, au pack (zone d'emballage), au comptoir, aux bornes, et au lobby (salle clientèle) en adoptant une attitude commerciale. Service au comptoir : - accueil, - information sur les produits et opérations promotionnelles, - prise de commande, service, saisie sur une caisse informatisée, - responsable de son fond de caisse, - assemble les produits selon les procédures KFC,... Production : - respect des procédures KFC en matière de marinade et de panure, - applique le suivi des produits en vigueur (DLC...) - utilise différentes machines de préparation et de conservation des produits, - prépare l'assemblage, - participe au déchargement et au stockage des produits. Tous les profils sont étudiés, une expérience en restauration, vente à emporter, est un atout à votre candidature Horaires de travail sans coupures : Vous travaillez de 9h30 à 16h00 (ou 18h00) OU de 14h00 (ou 16h00) à 23h00 Intensité hebdomadaire de 24h00

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Houdelaincourt, 55, Meuse, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement de congés maternité, l'auberge, qui réalise de la cuisine traditionnelle, recherche un(e) serveur/serveuse en restauration. Vos tâches seront les suivantes : - Mise en place de la salle de restauration - Encaissement des consommations - Nettoyage et plonge Vous travaillez un weekend sur 2. Temps de travail : 35 heures Possibilités d'heures supplémentaires. Expérience souhaitée.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Pagny-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons pour notre Hôtel situé à Pagny-Sur-Meuse, un agent polyvalent d'hôtellerie, vos missions seront les suivantes : -Accueil client -Réchauffer des plats -Servir des plats préparés par la cuisine -Gestion des réservations -Gestion des appels entrants Le poste : -Du lundi au jeudi de 16h00 à 22h00 -Les horaires peuvent évoluer Profil recherché : -Personne à l'aise au téléphone et avec l'informatique -Une première expérience de 6 mois en service est demandée -Disponibilité en soirée

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Intégré au sein du restaurant satellite Le Rozelier de la succursale Maginot du pôle Verdun-Etain, vous appliquez les directives du gérant d'organisme. Vous assurez l'approvisionnement depuis MAGINOT, la fabrication et la distribution des préparations culinaires chaudes et froides en tenant compte des impératifs de quantité et de qualité. Vous assurez également la fonction de responsable du satellite, tant sur le plan comptable que sanitaire. Pour cela, vous gérez et contrôlez les entrées et sorties de marchandises et participez aux inventaires des stocks et des matériels. Vous effectuez les relevés de températures des éléments réfrigérés. Inscrit par ailleurs dans la démarche HACCP, vous vérifiez la qualité des produits et de leur emballage, et respectez les règles de stockage et les informations sur les dates d'expiration des marchandises. Vous veillez au respect des normes d'hygiène, sécurité, conditions de travail (HSCT) en vigueur. Description du profil : Pour mener à bien vos missions en tant qu'agent polyvalent restauration, vous devrez maîtriser l'écosystème SCA. Vous êtes formé à la cuisine collective, à la gestion des stocks et disposez de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Restaurant Le 29 recrute pour la saison 1 cuisinier en charge de la confection des pizzas Vous serez affecté soit à la réalisation des plats de la carte soit à l'élaboration des pizzas. Vous êtes autonome sur le poste de travail, vous disposez d'une formation en cuisine ou d'une expérience confirmée (1 an minium) Une formation en interne à la partie pizzas peut être envisagée Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, 2 services sont assurés. Contrat : Contrat à durée déterminée de 3 - 6 ou 9 mois

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Missions : - Assure la préparation des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Entrepose, garde, maintient et distribue des produits et matériels spécifiques à l'activité des services - Est chargé(e) de l'entretien du matériel et des locaux de l'office alimentaire - Veille aux respect des règles d'hygiène et de sécurité Activités principales - Réception des plats en liaison froide - Remise à température et préparation des chariots de distribution - Entretien de l'office alimentaire : matériels et sols - Gestion des stocks alimentaires, contrôle des dates de péremption - Nettoyage de la chaîne de conditionnement, des chariots - Contrôle du respect des règles de sécurité et d'hygiène (méthodes HACCP) Activités secondaires : - Gestion des stocks des produits d'entretien SAVOIRS - Méthodes HACCP - Recommandations nutritionnelles GEMRCN - Microbiologie et techniques sanitaires - Allergies alimentaires et régimes alimentaires SAVOIR-FAIRE - Maintenir / remettre en température les préparations culinaires - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé - Participer à la définition du projet éducatif - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles[...]

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SPECTACLE | QUAND LES MACHINES COGITENT

Atelier, Pour enfants

Verdun 55100

Le 19/06/2021

Le projet Escale en territoire* vous donne rendez-vous à Verdun samedi 19 juin pour une journée à destination du grand public, en particulier des plus jeunes. 11h | Spectacle : NAO À TABLE ! - 8-12 ans - Sur inscription Une création de la Cie Les Brasseurs d’Idées avec Christian Goichon, Arnaud Revel et Nao Paul est cantinier remplaçant dans les écoles. Il vient de recevoir, enfin, son robot de cuisine multifonctions. Il a hâte de le présenter aux enfants. Mais… ce n'est pas le robot qu'il attendait... A travers différents exemples, informations et mises en situation cocasses, on découvre la mission de celui qui se cache dans la boîte : trouver des solutions pour éviter le gaspillage alimentaire. Spectacle co-écrit avec 2 classes de CM de St Hilaire La Palud (79) et Pierre de Coubertin Niort (79). Une création de la Cie Les Brasseurs d'Idées en étroite collaboration avec Arnaud Revel, chercheur en intelligence artificielle du laboratoire L3i de La Rochelle Université. 14h-17h | Ateliers Prog’ robots - BEEBOT 3-6 ans - Jauge de 4 enfants Durée 30 min - Sur inscription Atelier animé par la Médiathèque départementale de Meuse. Bee-Bot, c'est un petit robot aux allures[...]

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EXPOSITION "LE SENS DU PAYSAGE"

Repas - Dégustation, Exposition

Doulcon 55110

Du 09/08/2021 au 22/08/2021

Léa BH présente tableaux et sculptures dans l’exposition "Le sens du paysage" au Centre Culturel Ipoustéguy. "Au départ il y a l’immersion dans la nature, qui infuse dans la peinture les odeurs, les bruits, les sensations de l’instant. Et puis dans l’atelier, commence la cuisine des possibles. Toutes les interprétations, toutes les répétitions, toutes les simplifications se complètent et dialoguent pour retrouver l’émotion première, la ligne qui nous tient, cette rencontre bouleversante du moi et du tout, le sens du paysage."

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OBSERVATION DES OISEAUX DE L'ÉTANG DE LACHAUSSÉE

Nature - Environnement, Animaux

Lachaussée 55210

Le 17/10/2021

À quelques jours de la grande pêche le niveau d'eau baisse dégageant des zones de vasières très attirantes pour les oiseaux sédentaires mais aussi migrateurs. Cette Réserve Naturelle Régionale équipée de 3 observatoires permet d'observer des espèces très diverses dans de bonnes conditions. La Réserve Naturelle Régionale (RNR) de Lachaussée (Meuse) est un lieu d’exception qui offre aux oiseaux une grande quiétude. Au printemps la perle en est le butor étoilé, hôte discret des roselières. En automne on peut y observer de nombreuses espèces d'anatidés, de limicoles (attirés par la vasière temporaire) mais aussi le balbuzard pêcheur et bien sûr les grues qui stationnent de plus en plus longtemps. L'étang est propriété de la région Grand Est. La gestion est assurée par le CEN Lorraine. L'accès à la RNR est réglementé merci de rester dans les chemins balisés. La pisciculture est assurée par l'Association des Paralysées de France. Vous pouvez soutenir l'APF en mangeant au restaurant ou en achetant des produits au domaine du vieux moulin. Pensez à réserver votre place si vous souhaitez bénéficier de la cuisine du chef !

Ressources supplémentaires