photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Chez Agnès, un bistro-restaurant dynamique est à la recherche d'un(e) Second de Cuisine / Cuisinier talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Nous offrons une cuisine innovante et de qualité, axée sur des produits frais et locaux. Responsabilités : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Participer à la préparation et à la présentation des plats. Contribuer à l'élaboration des menus et des nouvelles recettes. Maintenir les normes d'hygiène et de qualité. Gestion des stocks et des commandes. Superviser et former les membres moins expérimentés de l'équipe. Qualifications requises : Expérience en cuisine. Passion pour la cuisine et la création culinaire. Capacité à travailler efficacement sous pression. Bonnes compétences organisationnelles et de gestion d'équipe. Connaissance des normes HACCP. Nous offrons : Un environnement de travail dynamique et créatif. Une équipe passionnée et professionnelle. Possibilités de développement et de formation continue.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Commercy, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : 'Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recherchons un second de cuisine (F/H) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé à Commercy (55). Poste à pourvoir dès[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vaucouleurs, 55, Meuse, Grand Est

Le Chef de cuisine/La Cheffe de cuisine est un professionnel(le) aux multiples missions : commande de matières premières, cuisson, dressage et service. Il/Elle connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour 360 couverts/jours pour une cuisine conviviale avec différentes textures. Il/Elle sait encadrer une équipe, maîtrise le PMS et la règlementation HACCP. La communication avec une équipe pluridisciplinaire est primordiale. Il/Elle sait organiser un planning de production pour l'équipe de cuisine. FORMATION : CAP cuisine - BEP hôtellerie-restauration à BTS QUALITE DE VIE AU TRAVAIL Semaine Qualité de Vie au Travail 1 fois par an.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Le Mess des Epicuriens renforce ses équipes et recrute 1 second de cuisine (H/F) dès que possible Vos missions : Assistant direct du chef de cuisine, bras droit de celui-ci, vous le remplacez en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, excellent cuisinier, vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Vous participez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, vous prenez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Vos qualités principales : - Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Méthodique, discipliné - Capacité à manager - Bon gestionnaire - Bonne connaissance des normes d'hygiène Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle et assurez une coordination efficace pendant les services. Profil recherché : Vous possédez impérativement une formation en cuisine et une expérience significative et réussie, vous permettant de disposer de solides compétences en cuisine. Vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Vos principales missions seront : - réaliser les plats suivant les recettes en respectant les règles sanitaires et les instructions de dressage. - veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectés (HACCP obligatoire) - utiliser de manière efficace les équipements de cuisine - nettoyer la cuisine et les outils en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - seconder le Chef de cuisine. Vous travaillez en coupure, les midi du mardi au samedi et les soirs du jeudi au samedi. Repos dimanche et lundi.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Combles-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

À propos du site: Situé au cœur d'un cadre naturel privilégié, le Golf de Combles-en-Barrois dispose d'un restaurant apprécié par les joueurs et les visiteurs extérieurs. Dans le cadre de son développement, l'établissement recherche son futur Chef de cuisine (H/F) afin d'animer la restauration et contribuer à son attractivité. Prise de poste souhaitée : Mars 2026 Missions principales Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de : - Concevoir, élaborer et renouveler les menus (carte saisonnière, suggestions, événements). - Gérer la production culinaire dans le respect des normes HACCP. - Assurer l'approvisionnement : commandes, gestion des stocks, relations fournisseurs. - Garantir la qualité visuelle et gustative des plats servis. - Gérer les coûts matières et contribuer à la rentabilité du service. - Collaborer avec la salle pour assurer un service fluide, rapide et convivial. Profil recherché - Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine ou Second souhaitant évoluer. - Esprit créatif, sens de la saisonnalité et cuisine maison. - Maitrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à gérer un volume variable selon la saison et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Dun-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Au sein d'un camping pour la saison vous effectuerez La Cuisine (cuisine simple). Vous cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Préparation des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gestion des stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des menus. Vous aurez en charge de contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous travaillez du vendredi au lundi inclus et les jours fériés. 35h réparties sur 4 jours. Possibilité d'heures supplémentaires Possibilité d'hébergement dans un mobil homme au sein du camping selon l'éloignement de votre domicile. Vous avez à minima soit une expérience en cuisine soit un cap cuisine. Poste à pourvoir du 01 Avril au 30 Septembre 2026

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques. Compétences requises Pour occuper le poste de sushiman, il est nécessaire de posséder les compétences suivantes : Connaissance approfondie de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des sushis de qualité. Créativité pour apporter de nouvelles variations et présentations des sushis. Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des légumes. Connaissance des différentes variétés de poissons et des saisons appropriées. Capacité à travailler rapidement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Ligny-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Au sein d'un établissement scolaire vos missions et activités principales seront : 1- ELABORER DES MENUS EQUILIBRES AU NIVEAU NUTRITIONNEL - Adapter les menus aux besoins nutritionnels des différents types de public en favorisant la découverte de nouveaux goûts. - S'assurer de la faisabilité des menus en fonction des contraintes matérielles, techniques, humaines et financières - Conseiller sur le choix des produits - Préconiser des évolutions dans les menus au regard de la consommation et du taux de satisfaction des publics concernés 2- ORGANISER LE SERVICE DE RESTAURATION - Vérifier le bon fonctionnement des équipements et du matériel - Réceptionner les denrées et vérifier leur conformité quantitative et qualitative - Cuisiner les repas selon les critères de qualité, de variété et de présentation dans un souci de satisfaction vérifié des consommateurs 3- APPLIQUER ET FAIRE APPLIQUER LE PLAN DE MAITRISE SANITAIRE - Prendre connaissance de l'organisation, du Plan de Maîtrise Sanitaire mis en place dans l'établissement - Proposer des évolutions du Plan de Maîtrise Sanitaire - Appliquer, faire appliquer et promouvoir le Plan de Maîtrise Sanitaire - Contrôler la bonne application[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

La Brasserie d'Agnès à Verdun prépare la saison et renforce ses équipes de passionnés. Contrat saisonnier d'Avril à Septembre - 4 postes à pourvoir Vous êtes passionné (e) par la restauration et souhaitez rejoindre cette nouvelle aventure, vous aimez travailler des produits frais et de saisons. Rejoignez nos équipes et contribuez à la satisfaction de notre clientèle ! rejoignez-nous Vos missions : Sous l'autorité du chef, vous apportez une aide à la réalisation les plats, et entrées de la carte à base de produits frais et de saison. Profil recherché : idéalement titulaire d'un CAP cuisine, dans le cas contraire une expérience réussie dans le domaine est indispensable. Contrat : CDD de 5 mois en continu avec 2 jours de repos/semaine Brasserie ouverte 7j/7, VOUS TRAVAILLEZ EN SERVICE CONTINU (pas de coupure) et UN WEEK-END SUR DEUX

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Hévilliers, 55, Meuse, Grand Est

Dans le cadre de l'apprentissage, vous préparez le CAP/BEP Cuisine en 24 mois et êtes rémunéré(e) en fonction de votre âge. Vous travaillez en binôme avec le chef de cuisine. Vous assurerez la préparation des entrées et des plats principaux et desserts en fonction de la carte. Vous serez également amené(e) à réaliser l'entretien du matériel et de la cuisine. Vous travaillez du mardi au vendredi de 08h à 15h et le dimanche de 08h à 15h. Un week-end de repos par mois. Envoyer CV+LETTRE DE MOTIVATION ou SE PRESENTER DIRECTEMENT AU RESTAURANT EN DEHORS DES HEURES DE SERVICE Poste à pourvoir à partir de Septembre.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Commercy, 55, Meuse, Grand Est

LE CENTRE HOSPITALIER SAINT CHARLES DE COMMERCY Recrute Un/e agent de restauration H/F Établissement du Groupement Hospitalier de Territoire Sud Lorraine, le Centre Hospitalier Saint-Charles est situé à Commercy (55), axe Paris - Nancy. Commercy est une ville se situant dans l'Est de la France et plus particulièrement dans le département de la Meuse. Dans cette petite ville de 5 300 habitants, vous y trouverez toutes les infrastructures nécessaires (écoles, collège, lycée, complexe aquatique, cinéma, cabinets médicaux, pharmacie, laboratoires, dentistes, dermatologues, orthoptistes, kiné.). Idéalement située, proche de la RN4, vous serez à 25 min de Toul, 45 min de Nancy, 45 min de St-Dizier et à 1 h de Paris grâce à la Gare Meuse TGV. Commercy dispose également de sa petite gare (30 min de Nancy). Considéré comme hôpital de proximité, le Centre Hospitalier De Commercy compte 260 agents et reste un établissement à taille humaine. L'établissement comprend : - Un Pôle santé (médecine, SSR, long séjour) - Un Pôle personnes âgées (EHPAD Maurice Charlier, Pavillon Leichtmann, unité Alzheimer) - Un Pôle handicap (maison d'accueil spécialisée, centre pour enfants et adolescents[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bras-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Vous aiderez à la cuisine au sein d'un restaurant traditionnel : Epluchage préparation des plats simples, plonge... Vous avez une petite expérience en restauration mais c'est surtout votre motivation qui va primer. Formation au poste Fermeture du restaurant DIMANCHE soir, lundi toute la journée et Mercredi soir. Les autres jours , horaires découpés mais possibilité d'adapter selon vos besoins. Possibilité de CDD ou de temps partiel. ******URGENT*******

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant O'CA (Cuisine traditionnelle et Bar lunch) situé à Nonsard Lamarche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) Les missions principales : - Coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Travailler en équipe. - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. - Effectuer le dressage des plats - Réaliser les préparations Possibilité de logement ou de chambres à tarif préférentiel.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vaucouleurs, 55, Meuse, Grand Est

Le cuisinier/La cuisinière de collectivité est un(e) professionnel(le) aux multiples missions : Commande de matières premières, cuisson, dressage et service et suivi HACCP pour un service en liaison chaude. Il/elle connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour 360 couverts/jour pour une cuisine conviviale. Les différentes horaires selon les prises de poste sont les suivantes : - 13h00- 20h00 - 7h00-14h20 - 6h30-13h50 - 07h30-19h30 Travail un week-end sur 2. FORMATION : CAP cuisine - BEP hôtellerie-restauration Qualité de vie au travail Semaine Qualité de Vie au Travail 1 fois par an avec massages et séances d'ostéopathe.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brillon-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Ouverture en avril prochain restaurant traditionnel Italien Chez Ekin Recherche 1 chef de partie (H/F) pour la préparation de la partie pâtes, salades et desserts Vous êtes en charge : -de la préparation des pâtes fraiches et des sauces pour les plats de pâtes, de la réalisation des salades, et des desserts -vous êtes accompagné (e) d'un commis de cuisine -vous gérez les stocks, évaluez les besoins et les quantités, et assurez l'approvisionnement -vous êtes garant/e de la quantité, de la qualité des produits et de la satisfaction clientèle -fort de proposition, vous apportez vos suggestions pour faire évoluer le carte et proposer des plats du jour .... Profil recherché : automne, vous disposez d'une expérience confirmée en cuisine et d'une formation dans le domaine Contrat : CDI 35h00/semaine Le restaurant est fermé le lundi toute la journée et le dimanche midi

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant O'Clos du père OCA (Cuisine traditionnelle et Bar lunch) situé à Nonsard Lamarche un(e) apprenti(e) serveur/serveuse. Vous serez en charge des missions suivantes : - service des plats, - le dressage des tables, - accueil des clients, - prise de commandes, - respect de la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Possibilité de logement ou de chambres à tarif préférentiel.

photo Traiteur / Traiteuse

Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Haudainville, 55, Meuse, Grand Est

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez Feuillette, la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre ses portes début avril à Haudainville ! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire. Nous recrutons un manager préparateur traiteur (H/F) pour participer à notre aventure. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, l'organisation et le management d'équipe ? Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement structuré, gourmand et exigeant ? Rejoignez l'aventure Feuillette ! Vos missions : vous occuperez un rôle clé au sein du pôle traiteur/snacking de la boulangerie. Vous aurez pour principales responsabilités de : - Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons - Organiser, encadrer et accompagner l'équipe de préparation traiteur au quotidien - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place des produits en boutique et à la coordination avec les équipes de vente Intégration : dès votre[...]

photo Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Social - Services à la personne

Spincourt, 55, Meuse, Grand Est

Vous assurerez le bon fonctionnement des services par la maintenance du matériel et des bâtiments au sein des EHPAD de Spincourt et Bouligny. * Réparation du matériel défectueux signalé par les agents * Réparation des dysfonctionnements constatés au niveau plomberie, électricité ; fenêtre, porte. * Approvisionnement des services cuisine, soins, ménage, nuit * Veille au bon fonctionnement du groupe électrogène * Réhabilitation des chambres ou locaux vétustes * Lavage des containers à ordures ménagères et assure le stockage * Assure le remplissage du sel de l'adoucisseur * Réarme les volets et clapets ouverts Missions permanentes : - Met en œuvre les techniques et protocoles de réparation ; - Respecte les procédures de rangement du matériel relevant de sa compétence ; - Respect des procédures ; - Respect des résidents. Communication et information : - Assure les transmissions orales et écrites garantissant le suivi. Missions ponctuelles ou spécifiques : - Participe aux groupes de projet ; - Participe à l'élaboration des protocoles, des procédures ; - Participe aux réunions ; - Participe au rangement et à la gestion des stocks de produits. Posséder une formation type[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Dans le cadre de la période estivale de l'année 2026,Burger King Haudainville recrute des équipiers étudiants pour les mois de juin, juillet et août : MISSIONS : - L'équipier(ère) accueille et sert le client en appliquant les standards et les normes de l'enseigne BURGER KING. - Il/elle informe les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. - Il/elle prend avec soin les commandes et sert les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise. - Il/elle participe à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (Hamburger, sandwich, grillade, toaster, friteuses, boissons, desserts, etc.). - Il/elle contribue au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes, extérieurs, ustensiles et matériels de travail). Quel que soit son poste de travail, il/elle veille au bon respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de qualité attachées à l'enseigne BURGER KING et liées au secteur d'activité de la Restauration Rapide. PROFILS RECHERCHES : - Sens du contact et de la satisfaction client - Dynamisme et réactivité - Ponctualité -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ligny-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Dans le cadre d'un poste vacant suite au départ d'un agent, l'EHPAD recrute un cuisinier qualifié et expérimenté. MISSIONS: Réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. Entretenir les locaux et les équipements, en cuisine. Réaliser le portage de repas à domicile. Réceptionner des matières premières. Planifier, organiser la production en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations des résidents. Être polyvalent au poste chaud et au poste froid. Mettre en œuvre et suivre les régimes des résidents. Respecter les normes d'hygiène HACCP. Préparer les plateaux de portage de repas. Charger le véhicule Livrer des personnes à domicile en respectant la planification horaire, les règles de politesse et le régime des clients. Horaires : Soit du matin : 06h30 - 14h30 ou d'après-midi: 13h - 20h30. Travail 1 week-end sur 2. Savoir être : -Organisé(e) -Savoir prendre des initiatives -Être réactif(ve) -Respect de ses collègues, des clients à domicile ainsi que du matériel et des produits -Respect du secret professionnel

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Assistant / Assistante de soins en gérontologie

Emploi Hôpitaux - Médecine

Commercy, 55, Meuse, Grand Est

L'établissement comprend : - Un Pôle personnes âgées (EHPAD Maurice Charlier, Pavillon Leichtmann, unité Alzheimer) - Un Pôle handicap (maison d'accueil spécialisée, centre pour enfants et adolescents - Polyhandicapés, Service d'Education Spécialisée et de Soins à Domicile) - Un Pôle santé (médecine, SMR, long séjour) - Un service de soins infirmiers à domicile - Des consultations externes (ophtalmologie, radiologie, ORL, pédiatrie) - Un centre périnatal de proximité - Un self pour le personnel - Des studios d'hébergement pour le personnel Le Pôle d'Activités et de Soins Adaptés accueille, en journée, des résidents présentant des troubles cognitifs modérés. Le PASA constitue un environnement sécurisant et stimulant permettant de maintenir les capacités fonctionnelles, de préserver l'autonomie et de favoriser le bien-être des personnes âgées atteintes de pathologies neurodégénératives. Dans ce cadre, l'assistant(e) en soins de gérontologie joue un rôle central dans l'accompagnement quotidien et l'animation thérapeutique. Missions principales : - Participer activement à l'accueil, l'accompagnement et l'observation des résidents au sein du PASA. - Maintenir et stimuler les[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Sommedieue, 55, Meuse, Grand Est

Vous interviendrez au sein d'une résidence pour personnes âgées. Vous serez chargé(e) : * du service en salle * de la plonge - épluchage de légumes * de l'entretien de la cuisine et du matériel * de l'entretien des locaux : chambres et parties communes Vous devez être à jour de vos vaccinations notamment l'hépatite B Vous travaillerez un week-end sur 2 - Horaires en continu

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Vous aurez les missions suivantes : - Assurer les conditions matérielles de l'accueil et de la sortie des usagers - Assurer l'hygiène de l'établissement et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire - Assurer la sécurité des usagers et des locaux - Animer et gérer un espace dédié à une activité technique - Assurer les services repas - Gérer les stocks de consommables, organiser et/ou assurer des activités techniques, telles que la cuisine, la lingerie et le ménage Vous travaillez du lundi au vendredi de 08h30 à 12h30 et de 17h à 20h.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Houdelaincourt, 55, Meuse, Grand Est

Intitulé du poste : Agent Polyvalent en Hôtellerie-Restauration (Service en Salle et Réception - H/F) Notre établissement, une auberge proposant une restauration traditionnelle, recherche un agent polyvalent pour assurer le service en salle et l'accueil à la réception. Missions principales : Accueil et service des clients en salle (prise de commande, service des plats). Gestion de la réception de l'hôtel (réservations, accueil des clients, gestion des appels téléphoniques, encaissement). Participation à la mise en place et au rangement de la salle. Collaboration avec l'équipe de cuisine et d'hébergement pour assurer un service de qualité. Compétences et qualités requises : Expérience de 3 à 4 mois dans un poste similaire (service en salle ou réception). Compétences de base en lecture, écriture et calcul. Bonne présentation (soin et hygiène irréprochables). Sens du contact client et esprit d'équipe. Ponctualité et rigueur. Conditions de travail : Contrat : CDD de 3 mois, avec possibilité de prolongation ou d'évolution vers un CDI selon l'activité et les besoins de l'établissement. Horaires : Du lundi au vendredi, de 11h30 à 15h00 et de 17h30 à 21h00. Pas de travail[...]

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Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Emploi

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Vous souhaitez travailler pour une exploitation agricole en polyculture élevage pleine d'avenir? Si vous appréciez l'agriculture et la polyvalence, ce poste est fait pour vous ! La société AGRI TEAM Lorraine, spécialisée dans les métiers de la Terre, recrute pour son client, sur le secteur de ST MIHIEL (55), un ouvrier d'exploitation agricole polyvalent (H/F) en CDI. L'exploitation est composée d'une partie élevage de vaches laitières, de 230 ha de cultures et de 70 ha de prairie. Véritable bras droit du chef d'exploitation, vous participez à divers travaux agricoles. Pour la partie élevage: La Traite est robotisée vous serez amené à Surveillance du troupeau laitier * Prodiguer des soins simples, * Veiller à l'état sanitaire des animaux * Effectuer le curage nettoyage et la désinfection des bâtiments. Afin de vous aidez dans vos tâches, l'exploitation dispose d'une cuisine d'alimentation Lely Vector. Concernant la partie Végétale: Vous vous consacrez à divers travaux tels:***Préparation des sols (labours semis Suivi cultural (Apport engrais / desherbage Récolte (conduite de tracteur + benne, moisson) Vous serez également en charge de réaliser l'entretien[...]

photo Ouvrier / Ouvrière agricole

Ouvrier / Ouvrière agricole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

POSTE : Ouvrier d'Exploitation Agricole Polyvalent H/F DESCRIPTION : Vous souhaitez travailler dans le secteur des grandes cultures ainsi que dans l'élevage et rejoindre une exploitation pleine d'avenir ? La société AGRI TEAM Lorraine, spécialisée dans les métiers de la Terre, recrute pour son client, sur le secteur de ST MIHIEL (55), un ouvrier d'exploitation agricole polyvalent (H/F) en CDI. L'exploitation est composée d'une partie élevage de bovins, de 230 ha de cultures et de 70 ha de prairie. Véritable bras droit du chef d'exploitation, vous participez à tous les travaux agricoles. Si vous appréciez la polyvalence, ce poste est fait pour vous ! En effet, vous vous consacrez à tous les travaux nécessaires : labours, épandage des engrais, semis, plantation, traitements, récolte, désherbage, taille Vous serez en charge d'entretenir les bâtiments et le matériel. Vous conduirez également les machines agricoles et vous participerez à la bonne prise en charge des animaux. Vous serez amené à : prodiguer des soins simples, surveiller leurs états sanitaires, traire, effectuer le nettoyage et la désinfection des bâtiments. Afin de vous aidez dans vos tâches, l'exploitation dispose[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Brillon-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Envie d’une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Au sein du groupe restauration-hôtellerie-loisirs de la succursale du Rozelier, et placé sous les ordres du chef de cuisine, l'agent assure la fabrication de préparations culinaires chaudes et froides en tenant compte des impératifs de quantité et de qualité, et en respectant les normes sanitaires en vigueur. Descriptif des missions : Réceptionner, contrôler qualitativement et quantitativement les matières premières, éventuellement participer au stockage. Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage...). Effectuer le contrôle quantitatif et qualitatif par rapport au bon d'économat et à l'effectif prévisionnel. Élaborer les recettes en fonction des fiches techniques, des règles d'hygiène (BPH) et des contraintes de fonctionnement . Dresser les préparations, contrôler qualitativement et quantitativement la production. Assurer le service en chaîne, connaître les produits servis, bien accueillir et informer le client. S'assurer du bon déroulé du service : éviter les ruptures de chaîne et manager l'équipe de service. Participer aux instructions de prévention des accidents de travail et des incendies . Réaliser des prestations particulières. Participer[...]

photo Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Emploi Administrations - Institutions

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Vos activités principales : - réaliser le ménage et l'entretien des parties administratives de la sous-préfecture (bureaux, couloirs et sanitaires) au rez-de-chaussée - réaliser le ménage et l'entretien de la résidence du sous-préfet à l'étage - entretenir le linge (résidence et effets personnels du sous- préfet). - préparer les repas quotidiens et des réceptions éventuelles (conception des menus, réalisation des achats, préparation des tables, cuisine.). - assurer l'accueil et le service à table ou en salle lors des réceptions. - gérer le stock des consommables (produits d'entretien et petit équipement pour la résidence.). - assurer de manière coordonnée l'ouverture et la fermeture des accès de la sous- préfecture (grille, portillon et portes) et, le cas échéant, déneiger ces accès. - accueillir les entreprises pour l'entretien externalisé des locaux - appuyer les autres résidences préfectorales en renfort en cas de demande (Préfecture de Bar-le-Duc, Sous-préfecture de Commercy) Régime horaire : 30h par semaine - plages fixes obligatoires : 9h15-11h15 / 14h00-16h15 - 12 jours RTT / 21 CA (plus 2 fractionnés) Disponibilité à la demande, en dehors des heures ouvrables[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Armée - Défense - Sécurité

-, 55, Meuse, Grand Est

Au sein du groupe restauration-hôtellerie-loisirs de la succursale du Rozelier, et placé sous les ordres du chef de cuisine, l'agent assure la fabrication de préparations culinaires chaudes et froides en tenant compte des impératifs de quantité et de qualité, et en respectant les normes sanitaires en vigueur. Descriptif des missions : Réceptionner, contrôler qualitativement et quantitativement les matières premières, éventuellement participer au stockage. Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage...). Effectuer le contrôle quantitatif et qualitatif par rapport au bon d'économat et à l'effectif prévisionnel. Élaborer les recettes en fonction des fiches techniques, des règles d'hygiène (BPH) et des contraintes de fonctionnement . Dresser les préparations, contrôler qualitativement et quantitativement la production. Assurer le service en chaîne, connaître les produits servis, bien accueillir et informer le client. S'assurer du bon déroulé du service : éviter les ruptures de chaîne et manager l'équipe de service. Participer aux instructions de prévention des accidents de travail et des incendies . Réaliser des prestations particulières. Participer[...]

photo SPECTACLE | QUAND LES MACHINES COGITENT

SPECTACLE | QUAND LES MACHINES COGITENT

Atelier, Pour enfants

Verdun 55100

Le 19/06/2021

Le projet Escale en territoire* vous donne rendez-vous à Verdun samedi 19 juin pour une journée à destination du grand public, en particulier des plus jeunes. 11h | Spectacle : NAO À TABLE ! - 8-12 ans - Sur inscription Une création de la Cie Les Brasseurs d’Idées avec Christian Goichon, Arnaud Revel et Nao Paul est cantinier remplaçant dans les écoles. Il vient de recevoir, enfin, son robot de cuisine multifonctions. Il a hâte de le présenter aux enfants. Mais… ce n'est pas le robot qu'il attendait... A travers différents exemples, informations et mises en situation cocasses, on découvre la mission de celui qui se cache dans la boîte : trouver des solutions pour éviter le gaspillage alimentaire. Spectacle co-écrit avec 2 classes de CM de St Hilaire La Palud (79) et Pierre de Coubertin Niort (79). Une création de la Cie Les Brasseurs d'Idées en étroite collaboration avec Arnaud Revel, chercheur en intelligence artificielle du laboratoire L3i de La Rochelle Université. 14h-17h | Ateliers Prog’ robots - BEEBOT 3-6 ans - Jauge de 4 enfants Durée 30 min - Sur inscription Atelier animé par la Médiathèque départementale de Meuse. Bee-Bot, c'est un petit robot aux allures[...]

photo EXPOSITION

EXPOSITION "LE SENS DU PAYSAGE"

Repas - Dégustation, Exposition

Doulcon 55110

Du 09/08/2021 au 22/08/2021

Léa BH présente tableaux et sculptures dans l’exposition "Le sens du paysage" au Centre Culturel Ipoustéguy. "Au départ il y a l’immersion dans la nature, qui infuse dans la peinture les odeurs, les bruits, les sensations de l’instant. Et puis dans l’atelier, commence la cuisine des possibles. Toutes les interprétations, toutes les répétitions, toutes les simplifications se complètent et dialoguent pour retrouver l’émotion première, la ligne qui nous tient, cette rencontre bouleversante du moi et du tout, le sens du paysage."

photo OBSERVATION DES OISEAUX DE L'ÉTANG DE LACHAUSSÉE

OBSERVATION DES OISEAUX DE L'ÉTANG DE LACHAUSSÉE

Nature - Environnement, Animaux

Lachaussée 55210

Le 17/10/2021

À quelques jours de la grande pêche le niveau d'eau baisse dégageant des zones de vasières très attirantes pour les oiseaux sédentaires mais aussi migrateurs. Cette Réserve Naturelle Régionale équipée de 3 observatoires permet d'observer des espèces très diverses dans de bonnes conditions. La Réserve Naturelle Régionale (RNR) de Lachaussée (Meuse) est un lieu d’exception qui offre aux oiseaux une grande quiétude. Au printemps la perle en est le butor étoilé, hôte discret des roselières. En automne on peut y observer de nombreuses espèces d'anatidés, de limicoles (attirés par la vasière temporaire) mais aussi le balbuzard pêcheur et bien sûr les grues qui stationnent de plus en plus longtemps. L'étang est propriété de la région Grand Est. La gestion est assurée par le CEN Lorraine. L'accès à la RNR est réglementé merci de rester dans les chemins balisés. La pisciculture est assurée par l'Association des Paralysées de France. Vous pouvez soutenir l'APF en mangeant au restaurant ou en achetant des produits au domaine du vieux moulin. Pensez à réserver votre place si vous souhaitez bénéficier de la cuisine du chef !

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