photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Solignac-sous-Roche, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons notre futur(e) commis de cuisine. Vos principales missions seront : - Participer à la mise en place du poste - Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage.) - Participer aux cuissons - Participer aux dressages des plats et assurer la bonne présentation des mets - - Respecter les fiches techniques établies par le Chef de cuisine - Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine et des locaux - Respecter les règles d'hygiène HACCP et les normes en vigueur - Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et surgélateurs - Diplômé(e) d'un CAP/BEP/Bac pro cuisine, ou une première expérience réussie dans un restaurant - Vous aimez le travail en équipe, et connaissez les normes d'hygiène - Motivé(e), volontaire, rigoureux(se), initiatives Les bonnes raisons pour devenir notre nouveau COMMIS DE CUISINE - Des possibilités d'évolution concrètes au sein d'une jeune équipe dynamique et internationale -Mutuelle intéressante pris en charge à 60% -Pourboire salaire smic et heures sup payé contrat de[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le RESTAURANT ALINE ET H, restaurant traditionnel au pied de la cathédrale avec terrasse, recrute un(e) second(e) de cuisine sur un poste CDD. VOS MISSIONS : Au sein d'une équipe de 3 personnes : - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Mise en place des plats pour le service - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le profil : - Vous avez obligatoirement au moins 1 an d'expérience en cuisine, - Si possible, vous êtes titulaire du CAP de cuisine mais nous privilégions l'expérience, avant tout. Les conditions de travail : - Travail du lundi au dimanche (1 jour de repos hebdomadaire par semaine), - Travail en coupure midi et soir, - Horaires en fonction du planning Prise de poste au plus tôt.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-Chapteuil, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, nous recherchons 2 employés polyvalents sur le service et en cuisine. Nous cuisinons des produits locaux et servons une quarantaine de couverts en salle et une quanrantaine de couverts en terrasse. Votre mission : vous travaillerez à la fois au service et à la fois en cuisine - Au service : * mise en place de la salle et des terrasses, * prise de commande et accueil des clients, * service et encaissement, * nettoyage de la salle et des terrasses. - En cuisine : * dressage des assiettes et élaboration des desserts (crumble, crème brûlée, tiramisu, coulant au chocolat etc.) * plonge, * réception des commandes, * entretien de la cuisine Votre profil : - Vous avez un bon niveau d'anglais afin de pouvoir conseiller notre clientèle étrangère, - Débutant accepté, nous vous formerons lors de votre intégration - Vous aimez le contact avec la clientèle, - Vous avez envie de vous investir et de travailler en équipe. Les conditions de travail : - Fermeture le lundi et mercredi soir - Horaires en coupure : 09h à 14h- 18h à 22h Prise de poste au plus vite

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Blavozy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisinier(ère) - H/F Hôtel Restaurant L'Abri - Blavozy (43) Prise de poste : 21 septembre 2026 Présentation de l'établissement L'Hôtel Restaurant L'Abri est une maison conviviale et familiale située à Blavozy, à proximité du Puy-en-Velay. Nous proposons une cuisine traditionnelle et généreuse, élaborée à partir de produits frais et locaux. Vous rejoindrez une équipe à taille humaine, dans une ambiance de travail chaleureuse, respectueuse et bienveillante. Vos missions Au sein de notre cuisine, vous serez notamment chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts - Réaliser la mise en place avant le service du soir - Assurer le dressage et l'envoi des assiettes - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes - Réaliser les inventaires des produits et des stocks - Contrôler les marchandises à réception et assurer leur rangement dans le respect des règles de conservation - Maintenir votre poste de travail, les équipements et le matériel propres et en bon état - Participer au nettoyage de la[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Formation cuisine ou expérience 1 an sur poste similaire exigées. Travail à compter du service du vendredi midi au dimanche midi. CDD 3 mois reconductible sur 30h/semaine. Poste à pourvoir de suite et période d'immersion possible.

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Enseignant / Enseignante des écoles

Emploi Enseignement - Formation

Bains, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'IFP 43 est le C.F.A. Interprofessionnel de Haute-Loire (92 salariés), il accueille chaque année environ 900 jeunes en contrat d'apprentissage et de professionnalisation. L'IFP43 recrute un(e) enseignant(e) spécialisé(e) en Arts de la cuisine pour la rentrée scolaire 2026-27 (à partir de fin aout 2026) Les missions : Vous enseignerez la pratique et la technologie professionnelle. Selon votre profil et vos compétences, vous pourrez prodiguer vos enseignements à un public d'apprentis pour les formations du CAP Cuisinier, MC Cuisinier en desserts de restaurant et BP Arts de la cuisine. Avec l'équipe pédagogique en place, vous assurez les missions suivantes : Vous concevez les progressions pédagogiques de l'enseignement pour les diplômes concernés, vous concevez et animez des séances pédagogiques et des ateliers pratiques, vous concevez des outils pédagogiques adaptés. Vous assurez l'évaluation et la validation des compétences visées par les diplômes concernés, Vous assurez l'accompagnement individualisé des apprentis en lien avec les entreprises. Vous assurez les tâches administratives liées à la pédagogie. Les compétences et connaissances : Passionné(e) par votre métier,[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement d'un mois à la Cuisine Centrale, située à Bains, nous recherchons un(e) plongeur(euse), pour assurer le nettoyage et la désinfection des matériels et locaux en unité de production et/ou d'un satellite. Missions principales : -nettoyage et désinfection des matériels de restauration collective et des locaux (cuisine, couloirs communs et sanitaires) Contrat du 31 août au 30 septembre, à temps complet, du lundi au vendredi Horaires : 7h15 - 14h15

photo Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Emploi Restauration - Traiteur

Blavozy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un/une Plongeur de restauration d'entreprise à BLAVOSY (43). Vos missions seront les suivantes : - Réaliser la plonge - Assurer le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, tout en étant en relation avec l'équipe de cuisine et sous l'autorité du chef de cuisine - Être responsable de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier "plonge". Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. CDD 28 Heures / semaine Travail du lundi au vendredi Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration sur un établissement de type entreprise. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents,[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Adapei de la Haute-Loire accompagne les personnes en situation de handicap au sein de 18 établissements et services à taille humaine. Nos valeurs : inclusion, humanisme, solidarité et citoyenneté. Vous partagez ces valeurs, vous souhaitez donner du sens à votre activité professionnelle et enrichir vos compétences, rejoignez nos équipes ! Poste à pourvoir dès novembre 2026 VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Encadrer, accompagner les travailleurs en situation de handicap, tout en assurant le développement de leurs compétences. - Participer activement à la conception du projet personnalisé des travailleurs (rédaction et mise en application du projet). - Encadrer la production de la cuisine centrale, en respectant les exigences clients et qualité (HACCP) VOTRE PROFIL : - Titre de Moniteur d'atelier et/ou Diplôme d'Etat de Moniteur éducateur souhaité. - CAP de cuisine ou / et pâtisserie. - Sens de l'organisation et esprit d'initiative. - Savoir travailler en équipe. - Capacités rédactionnelles et maîtrise de l'outil informatique. - Expérience en restauration, cuisine collective - Permis de conduire indispensable pour les déplacements professionnels CONDITIONS ET AVANTAGES : -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chambon-sur-Lignon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un profil autonome et polyvalent, un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe ! VOS MISSIONS : Préparation des repas pour des seniors, des enfants et des plats traiteur pour le magasin Respect des normes HACCP et des régimes spécifiques. Gestion des stocks et réception des marchandises. Entretien de la cuisine. PROFIL : CAP/BEP Cuisine minimum et/ou EXPERIENCE en CUISINE COLLECTIVE. Organisé.e, dynamique et esprit d'équipe. Expérience en collectivité souhaitée (ou traditionnel bienvenue).

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Vals-près-le-Puy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Adapei de la Haute-Loire accompagne les personnes en situation de handicap au sein de 18 établissements et services à taille humaine. Nos valeurs : inclusion, humanisme, solidarité et citoyenneté. Vous partagez ces valeurs, vous souhaitez donner du sens à votre activité professionnelle et enrichir vos compétences, rejoignez nos équipes ! VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Encadrer, accompagner les travailleurs en situation de handicap, tout en assurant le développement de leurs compétences professionnelles. - Participer activement à la construction du projet personnalisé d'accompagnement des travailleurs (rédaction et mise en application du projet). - Gérer la production de la cuisine centrale, en respectant les exigences clients et qualité (HACCP). VOTRE PROFIL : - Titre de Moniteur d'atelier et/ou Diplôme d'Etat de Moniteur éducateur souhaité. - CAP de cuisine et/ou de pâtisserie (métiers de bouche). - Sens de l'organisation et esprit d'initiative. - Savoir travailler en équipe. - Capacités rédactionnelles et maîtrise de l'outil informatique. - Expérience en restauration, cuisine collective - Permis de conduire indispensable. CONDITIONS ET AVANTAGES : - Rémunération selon[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Paulhaguet, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE A POURVOIR A 50 % - TRAVAIL 4 JOURS PAR SEMAINE - HORAIRE 07H00 A 11H20 ENCADREMENT PAR UN CUISINIER APPROVISIONNEMENT DES OFFICES PRE TRAITEMENT DES FRUITS ET DES LEGUMES - DECOUPE DU FROMAGE PREPARATION DES RAMEQUINS AIDE A LA RECEPTION ET AU RANGEMENT DES LIVRAISONS REALISATION DES PLATS TEMOINS PARTICIPATION AU NETTOYAGE ET A LA DESINFECTION DE LA CUISINE SALAIRE BRUT 1120 EUROS

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beauzac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez du mercredi au dimanche 17h30 ( fermeture du restaurant les lundis et les mardis) Les horaires: mercredi au vendredi: 9h30/14h30 et 18h30/22h, samedi: 10h/14h30 et 18h30/23h et le dimanche de 9h30 à 17h30. Possibilité de travailler uniquement le weekend

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Solignac-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour compléter notre équipe. MISSIONS - Aide en cuisine : en collaboration avec la cheffe de cuisine, vous aiderez à la préparation des plats, - Vous effectuerez également la plonge et le maintien de la propreté de la cuisine, - Occasionnellement, vous serez amené(e) à faire un peu de service en salle PROFIL RECHERCHE - Débutant(e) accepté(e) CONDITIONS DE TRAVAIL - pas de travail ni le samedi, ni le dimanche, - du lundi au vendredi : de 12h à 15h30 - et 3 soirs dans la semaine (18h à 21h30) à définir avec la cheffe Poste à pourvoir au plus tôt

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Jeures, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier en collectivité (H/F) pour intégrer notre établissement médico-social. Vous jouerez un rôle essentiel dans l'accompagnement nutritionnel de nos résidents en préparant des repas de qualité, adaptés à leurs besoins spécifiques. Vos missions principales; La préparation et la cuisson des repas. Le dressage des plats en veillant à la présentation et à la qualité gustative. Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). L'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience en cuisine de collectivité . Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre capacité à travailler en équipe. Vous avez le sens du service et une sensibilité particulière pour l'alimentation des personnes âgées. Conditions de travail: Horaires : Deux roulements possibles selon les besoins du service : Matin : 07h00 - 16h00 Matinée décalée : 08h30 - 16h30

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Poseur / Poseuse en fermetures de bâtiment

Emploi

Beaulieu, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin d'intégrer une entreprise de 12 personnes, nous recherchons un(e) poseur(se) installeur(trice) pour intervenir principalement sur des projets de cuisine et salle de bain. Vous travaillez en binôme et intervenez directement chez les clients. Vos activités : Pose et installation de plans de travail cuisine habillage de salle de bain Si pas de pose, participation aux activités de l'atelier : réaliser les finitions de plans de travail (polissage, contrôle qualité et préparation avant pose) Raccordement d'équipements ; éviers, plaques de cuisson réalisation de finition (joints silicones, ajustements) Protection des lieux et respect des biens du client nettoyage et remise en état du chantier après intervention en complément : Préparation des chantiers en atelier (matériel, découpe, organisation) Chargement du véhicule pour le lendemain Votre profil : Vous êtes manuel(le), rigoureux(se) et vous accordez une grande importance à la qualité des finitions Vous êtes titulaire du Permis B afin de conduire les véhicules de chantier Idéalement, vous avez une première expérience dans la pose, le bâtiment ou l'aménagement intérieur TOUS LES PROFILS SONT ETUDIES : FORMATION[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Mazet-Saint-Voy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Moniteur d'atelier / Moniteur éducateur avec expérience en industrie / service pour un CDI à 80%. Vous êtes polyvalent.e, vous avez des connaissances en cuisine. Vous interviendrez au sein d'un ESAT. Vous encadrez plusieurs travailleurs de l'ESAT dans un atelier de sous-traitance et occasionnellement en cuisine collective. Vous travaillez de 8h à 12h le lundi, de 8h à 12h et de 13h30 à 17h15 du mardi au jeudi. Vous participez à la gestion de l'activité et le planning d'exécution de l'équipe. POSTE A POURVOIR à partir du 01/09/2026

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Pierre-Eynac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Equipe 2 gérantes et une apprentie - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Menu unique ouvrier avec un plat à la carte 35 couverts CONDITIONS DE TRAVAIL Du lundi au vendredi 9h30-14h30 PROFIL RECHERCHE - Débutant(e) accepté(e) - Expérience appréciée - Permis B nécessaire car le restaurant n'est pas desservi Merci de candidater avec votre CV et lettre de motivation Poste à pourvoir en Septembre.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Cohade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour assurer le service du midi et du soir aux côtés de notre équipe. Amoureux de la cuisine, avec un intérêt marqué pour les vins nature et le plaisir de bien vivre, nous cherchons une personne qui partage cette passion et souhaite la transmettre à nos clients. Si cela vous parle, ce poste est fait pour vous ! Le poste - CDD de 6 mois - 2 jours de repos par semaine Vos missions - Assurer le service du midi et du soir - Accueillir les clients à leur arrivée - Réaliser la facturation client - Veiller au bien-être et à la satisfaction des clients Profil recherché - Ponctualité et sérieux - Esprit d'équipe - Dynamisme et bonne gestion de son temps - Minutie et sens du détail - Intérêt pour la cuisine et les vins nature apprécié Ce que nous offrons - Mutuelle prise en charge à hauteur de 50 % - Une équipe conviviale et passionnée

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lavoûte-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère). Missions : - définit, met en œuvre et supervise la production culinaire. - élabore les menus avec la responsable de l'établissement. - prépare les plats et dresse les assiettes avec son apprenti. - gère le nettoyage, le bon fonctionnement et la propreté du matériel et des locaux en collaboration avec son équipe et l'équipe de pâtisserie. - gère les stocks des matières premières. - effectue ses missions selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon la charte de qualité de l'établissement et selon les impératifs budgétaires. - coordonne les activités de son apprenti. - travaille en collaboration avec le chef de salle. - réceptionne les commandes. - participe, par la bonne qualité de son travail, à fidéliser la clientèle. Profil recherché : - CAP ou BEP Cuisine - 1 an minimum d'expérience sur ce poste dans un établissement de cuisine française - goût de l'excellence et de la créativité. Conditions : - Les mercredis, jeudis et dimanches en service du midi - Les vendredis et samedis en coupure en service du midi et du soir - Poste à pourvoir mi-septembre - Attention la commune n'est pas desservie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez au sein de la cuisine d'un restaurant situé aux Estables, charmant village de moyenne montagne situé dans le département de la Haute-Loire, aux confins du Velay et du Vivarais à seulement 40 minutes du Puy- en-Velay. - Vous vous occupez des plats chauds (cuisine familiale de qualité avec des produits frais fait maison) Vous effectuez 5 services sans coupure (2 le soir et 3 le midi) sur des horaires à définir et avez 2 jours de repos consécutifs. Avantages : - Mutuelle - Prévoyance Poste à pourvoir de décembre à avril

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Selon votre convenance, un CDI ou un CDD vous est proposé. Notre établissement comprend un bar, un restaurant et une discothèque: vous travaillerez uniquement au restaurant qui sert une cuisine française traditionnelle avec des produits de qualité. Vous disposez d'une expérience réussie en CUISINE TRADITIONNELLE semi gastronomique dans l'idéal. LE POSTE EST A POURVOIR DE SUITE

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Sainte-Florine, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Département de la Haute-Loire se singularise par une identité unique fruit d'une Histoire et d'une culture ancienne. Au cœur de ce territoire à dominante rurale, le Conseil départemental est le pivot d'une action politique cohérente (social, éducation, culture, environnement, voirie et aménagement.) et s'appuie pour cela sur 1200 agents engagés au service des Altiligériens. LE CONTEXTE Le Département de la Haute-Loire recrute un(e) agent(e) chargé(e) de l'aide à la restauration et de l'entretien (H/F) pour le collège Marguerite Thomas, situé à Ste Florine, dans le cadre d'un remplacement à temps complet du 15/09/2026 jusqu'au 27/09/2026 avec possibilité de renouvellement. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du secrétaire général du collège, vous serez chargé(e) : Service de restauration Aide à la préparation des repas et service Entretien des locaux Nettoyage quotidien de la cuisine, self, salles Utilisation de matériel professionnel Le défi à relever ! Participer à l'aide aux repas et à diverses missions essentielles pour le bon fonctionnement de l'Établissement. Pourquoi pas vous ? Profil recherché Compétences attendues CAP cuisine apprécié[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence Staffmatch recrute pour l'un de ses clients situé à BRIVES CHARENSAC un cuisinier(ère) expérimenté(e) H/F . Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus et des fiches techniques, - Assurer la qualité, la présentation et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Participer à la réception et au contrôle des marchandises, - Assurer la mise en place, le service et le nettoyage du matériel et de la cuisine, - Travailler en équipe et contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration collective souhaitée, - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Autonomie, organisation et esprit d'équipe, - Dynamisme, sérieux et ponctualité, - Capacité à travailler dans un environnement exigeant. Conditions: - Prise de poste : au plus vite, - Jours travaillés : du lundi au vendredi, - Possibilité d'embauche en CDI à l'issue de la période initiale selon le profil.

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Adapei de la Haute-Loire accompagne les personnes en situation de handicap au sein de 18 établissements et services à taille humaine. Nos valeurs : inclusion, humanisme, solidarité et citoyenneté. Vous partagez ces valeurs, vous souhaitez donner du sens à votre activité professionnelle et enrichir vos compétences, rejoignez nos équipes ! Poste à pourvoir au plus tôt. Agissant sous l'autorité de la Direction d'Etablissement, le/la Moniteur(trice) Principal(e) d'Atelier sera responsable de la mise en œuvre des activités de production suivantes : cuisine. Il ou elle sera en charge de la coordination des activités des Moniteurs d'Atelier et des usagers. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Manager et accompagner les équipes au quotidien. - Gérer les moyens humains nécessaires au bon fonctionnement des activités. - Coordonner l'activité de production culinaire avec un esprit innovant pour maintenir l'équipe de restauration dans une dynamique d'amélioration continue pour satisfaire les usagers. - Faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire afin de garantir une hygiène rigoureuse, le respect des températures, la chaîne de froid et la propreté du matériel et de l'environnement. -[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Adapei de la Haute-Loire accompagne les personnes en situation de handicap au sein de 18 établissements et services à taille humaine. Nos valeurs : inclusion, humanisme, solidarité et citoyenneté. Vous partagez ces valeurs, vous souhaitez donner du sens à votre activité professionnelle et enrichir vos compétences, rejoignez nos équipes ! Poste à pourvoir au plus tôt VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Encadrer les travailleurs en situation de handicap, tout en assurant le développement de leurs apprentissages, au sein des différents ateliers de l'ESAT : espaces verts, cuisine, nettoyage de locaux, sous-traitance, blanchisserie. - Participer activement à la conception du projet personnalisé des travailleurs (rédaction et mise en application du projet). - Être force de propositions dans le développement de l'activité des ateliers de l'ESAT. - Suivre la production à réaliser, sa qualité, ses délais et son contrôle. VOTRE PROFIL : - CAP ou BEP cuisinier et/ou pâtisserie ou Bac Pro ou Titre de Moniteur d'atelier ou Diplôme d'Etat de Moniteur éducateur ; une expérience des métiers en espaces verts serait un plus. - Sens de l'organisation et esprit d'initiative. - Autonomie de transport[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Chambon-sur-Lignon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir 01/08/2026 dans l'idéal: En tant que chef cuisinier(e) à la Clinique Le Haut Lignon, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés. - Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun. - Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. - Vous veillerez à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires.

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Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Ferréol-d'Auroure, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La Communauté de Communes Loire Semène recrute un(e) agent de Service pour la crèche Croq'Malice et la bibliothèque Lis-là à Saint Ferréol d'Auroure. - Poste à 21,50 heures (20h en crèche et 1.5h en bibliothèque) - Titulaire ou contractuel - Cadre d'emplois adjoints techniques principal 2ème classe - Rémunération statutaire + CNAS + tickets restaurants si contrat de plus de 6 mois - Poste à pourvoir au 04/09/2026 A proximité de l'agglomération stéphanoise, la Communauté de Communes Loire et Semène est le 3ème EPCI du département avec 20 791 habitants. La Communauté de Communes Loire et Semène, mène depuis plusieurs années une politique dynamique en matière de petite enfance. Missions : Au sein du service à la population, vous assurez l'entretien des structures, et veillez à la gestion des stocks de fournitures d'entretien en lien avec les responsables de structures. Vos principales missions seront : L'entretien des structures : - des locaux : sols, murs, plan de travail, sanitaires, cuisine, chambres, vitres. - du mobilier : meubles, tapis, coussins. - des jeux et des jouets. - du linge : lavage, séchage, pliage et rangement, changement des draps, des serviettes de toilettes,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Solignac-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant, un(e) Cuisinier / Cuisinière. Vos missions: - Préparation des plats - Nettoyage des outils et du plan de travail - Dressage des assiettes - Mise en place de la cuisine avant le service Profil: - Souriant(e) - Dynamique - Motivé(e) Nous pouvons vous proposer un logement. CDD en apprentissage sur 24mois.

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Intégrer notre Maison, c'est rejoindre toute une histoire : Un restaurant triplement étoilé Michelin depuis 2005, classé parmi les meilleurs établissements du monde. Une salle ouverte sur un panorama exceptionnel, où l'exigence, la convivialité et la bienveillance guident chaque service. Une équipe structurée, engagée dans la transmission, travaillant en étroite collaboration avec la cuisine et la sommellerie. Vos missions: Participer à la mise en place avant chaque service. Assister le chef de rang pour garantir une expérience fluide et impeccable. Mettre en valeur les mets, les producteurs et les techniques de service. Développer vos connaissances des produits, des gestes de service et des standards de la haute gastronomie. Profil recherché: Formation hôtelière ou première expérience en restauration gastronomique souhaitée (stage accepté) Qualités attendues : respect des consignes, esprit d'équipe, dynamisme, discrétion, volonté d'évoluer. Vos avantages: - 3 jours de repos consécutifs - Logé(e) et nourri(e) - Tenue professionnelle fournie en partie - Activités d'équipe organisées tout au long de l'année - Avantages au sein de nos Maisons (restaurants, boutique,[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Retournac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

otre ehpad associatif de 85 lits vous offre la possibilité d'évoluer dans un environnement aux fortes valeurs familiales pour compléter notre équipe nous recherchons un/une agent hôtelier en charge de la plonge et de la salle à manger Vos principales missions sont: - plonge vaisselle -mise du couvert - nettoyage salle à manger -aide au service des résident - aide en cuisine

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Véritable pilier en cuisine, vous participez activement à la satisfaction client par vos actions de préparations préliminaires de mise en place et dressages culinaires simple, sous la responsabilité de votre supérieur. Vous participez à l'entretien des locaux et du matériel. Vos missions : Avant, pendant et après le service : - Vous participez à la mise en place, l'élaboration et l'envoi des préparations culinaires - Vous participez à la mise en place et au réassort de la vaisselle et du matériel - Vous réalisez l'entretien du matériel ainsi que le nettoyage de votre espace de travail et des locaux - Vous veillez à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Expérience appréciée - Travail en équipe - Ponctualité - Rigueur - Respect des consignes Les conditions de travail : - Travail du lundi au dimanche - 2 jours de repos consécutifs dans la semaine - Travail le week-end par roulement - Prise de poste au plus tôt

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide. Missions : - Mise en place - Accueil clientèle - Aide en cuisine : préparation sandwichs, burgers, tacos - Réception marchandises - Ménage Profil recherché : - Expérience de 6 mois - Dynamique, autonome Conditions de travail : - Du lundi au samedi - 12h-13h30 et 19h-22h30 - Repos le dimanche - Possibilité de plus d'heures en fonction de l'activité (ex : Roi de l'oiseau) - Prise de poste au plus vite pour remplacement arrêt maladie

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, nous recherchons un(e) serveur(se). Nous servons entre 50 et 70 couverts en salle + terrasse. Nous élaborons tous nos plats avec des produits frais, locaux, d'origine France. Votre mission : - Mise en place de la salle, - Accueil, conseil des clients, - Service, - Entretien de la salle en fin de service. Votre profil : - Une expérience en service serait un plus, - Vous aimez le contact avec la clientèle, - Vous appréciez de travailler en équipe (nous sommes une équipe de 8 personnes). Les conditions de travail : - Travail sans coupure, uniquement le service du midi - 2 jours de repos hebdomadaires par semaine, - Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 à midi, - Le restaurant est ouvert le vendredi et le samedi soir, uniquement pendant les vacances scolaires, Poste à pourvoir du 1er octobre au 16 novembre

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Séauve-sur-Semène, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour une société de nettoyage vous interviendrez en tant qu'agent d'entretien sur différents sites. Votre mission : nettoyage des sols et sanitaires Tous les lundi Bar restaurant à la Seauve sur semène 1H30 de travail 1 lundi sur 2 : 45 minutes dans une agence immobilière de Monistrol sur Loire 1 mercredi sur 2 à partir de 15H00 vous aurez 2 H de ménage dans un restaurant de la Seauve (nettoyage cuisine et dégraissage) Tous les mardis et vendredis de 17H à 20H nettoyage des sols des vestiaires et des sanitaires dans une entreprise de la Seauve sur semène

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lantriac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission : Et si votre efficacité en coulisses faisait toute la différence pendant le service ? Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration H/F - Plonge pour rejoindre un établissement de restauration convivial. Votre quotidien : - Assurer principalement la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel utilisé pendant le service. - Maintenir votre espace de travail propre et organisé tout au long du service. - Ranger la vaisselle et le matériel propres afin qu'ils soient rapidement disponibles pour l'équipe. - Participer à l'entretien de la cuisine et au maintien d'un environnement propre. - Donner un coup de main à l'équipe sur différentes tâches simples de restauration selon les besoins. Pourquoi ce poste mérite votre attention ? - Un contrat de 30 heures par semaine. - Un planning concentré autour des services : du mercredi au vendredi midi, le vendredi soir, le samedi midi et soir et le dimanche midi. - Des temps libres en dehors des services, avec notamment les lundis et mardis non travaillés. - Un poste rythmé et concret, au cœur du fonctionnement du restaurant. - Des missions principalement axées sur la plonge, avec de la polyvalence selon les besoins[...]

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Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) employé(e) de ménage à domicile pour intervenir auprès de particuliers afin de les accompagner dans l'entretien de leur logement et de contribuer à leur bien-être au quotidien. Vos missions Assurer l'entretien courant du domicile (dépoussiérage, aspiration, lavage des sols, nettoyage des sanitaires et de la cuisine). Entretenir le linge : lavage, repassage, pliage et rangement. Nettoyer les vitres et les équipements ménagers selon les besoins. Veiller à maintenir un environnement propre, sain et agréable. Respecter les habitudes, l'intimité et les consignes des bénéficiaires. Signaler toute situation inhabituelle ou tout besoin particulier à votre responsable. Profil recherché Une première expérience dans l'entretien du domicile ou les services à la personne est appréciée. Sens de l'organisation, autonomie et rigueur. Discrétion, ponctualité et bienveillance. Bon relationnel et capacité à instaurer une relation de confiance avec les bénéficiaires. Poste en CDI 104h/mois

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lantriac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

RESPONSABILITÉS : Et si votre efficacité en coulisses faisait toute la différence pendant le service ? Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration H/F - Plonge pour rejoindre un établissement de restauration convivial. Votre quotidien - Assurer principalement la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel utilisé pendant le service. - Maintenir votre espace de travail propre et organisé tout au long du service. - Ranger la vaisselle et le matériel propres afin qu'ils soient rapidement disponibles pour l'équipe. - Participer à l'entretien de la cuisine et au maintien d'un environnement propre. - Donner un coup de main à l'équipe sur différentes tâches simples de restauration selon les besoins. Pourquoi ce poste mérite votre attention ? - Un contrat de 30 heures par semaine. - Un planning concentré autour des services : du mercredi au vendredi midi, le vendredi soir, le samedi midi et soir et le dimanche midi. - Des temps libres en dehors des services, avec notamment les lundis et mardis non travaillés. - Un poste rythmé et concret, au cœur du fonctionnement du restaurant. - Des missions principalement axées sur la plonge, avec[...]

photo Foire des champignons -L'Automnal gourmand

Foire des champignons -L'Automnal gourmand

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 07/11/2026 au 08/11/2026

Marché aux champignons secs, marché du terroir avec des producteurs et des artisans locaux, expo mycologique, démonstrations de cuisine par les chefs , dégustation, repas Champigourmand, tarte géante, fête du vin, + de 200 exposants dans les rues...

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons deux personnes pour nous aider sur notre stand de langos (pain frit hongrois) lors du festival médiéval du Roi de l'Oiseau au Puy-en-Velay. Vous participerez à la préparation des langos, à l'ajout des garnitures, au service et au bon fonctionnement du stand. Une formation rémunérée de 2 heures est prévue le jeudi, lors d'une journée plus calme, afin de découvrir notre organisation et notre façon de travailler. Une expérience en restauration ou en vente est appréciée mais n'est pas obligatoire. Nous recherchons avant tout des personnes sérieuses, motivées, dynamiques et capables de travailler en équipe dans un environnement de festival avec des périodes de forte activité. La mission principale se déroule du vendredi au dimanche pendant le festival. Les costumes médiévaux sont fournis et un hébergement sur place est possible.

Ressources supplémentaires