photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Matoury, 97, Guyane, -1

Au sein d'une grande surface spécialisée majoritairement dans l'alimentaire (produits frais, Boucherie traditionnelle, Traiteur/Snacking, Épicerie, Fruits&Légumes, produits locaux & d'Amazonie...). Sous la supervision du Chef d'équipe le/la boucher(ère) : - Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Dispose dans la vitrine les différentes pièces de viande. - Responsable du conditionnement de la marchandise et de la mise en rayon des barquettes toutes prêtes pour le rayon libre-service. - Contrôle l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente. - Effectue la vente de produits de boucherie. - Effectue l'entretien du plan de travail et du matériel.

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Recrutement dans le cadre d'une ouverture de magasin de un(e) boucher(e) Poste à pourvoir en CDI Votre travail consistera à faire la découpe, désossage et préparation des pièces de viande. Vous présenterez et vendrez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous conseillerez les clients sur le choix des produits et ainsi que sur leur préparation. Vous serez aussi amené(e) à gérer les stocks et l'approvisionnement de votre rayon. Une expérience en boucherie traditionnelle est indispensable pour ce poste 39h /semaine du lundi au dimanche matin

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Connaissez-vous Vallégrain ? Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, c'est une filière complète que nous animons de l'amont à l'aval avec une seule obsession : garantir la qualité, de la fourche à la fourchette. Vous serez en charge de : Pousser les carcasses de porc présentes dans la chambre froide afin de les amener sur le tapis de découpe Trancher les produits de découpe selon la commande client Découenner, parer, dégraisser, déjointer les différentes pièces de découpe Savoir-faire professionnels : Maitrise du couteau indispensable Savoir-être professionnels : Rigueur, bon esprit d'équipe, capacité d'adaptation De formation minimum CAP Boucher ou traiteur ou cuisine indispensable. Conditions de travail difficiles : station debout prolongée, port de charges lourdes, atelier à 3°C. Contact Merci d'adresser votre CV ainsi que votre lettre de motivation au service RH.

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Navenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

En prévision d'un départ en retraite en mars 26, nous recherchons notre futur chef boucher En véritable artisan de la viande qui garantit qualité et fraîcheur, vous supervisez et coordonnez l'activité d'une équipe de 2 bouchers selon les consignes de l'enseigne. Vous contrôlez la qualité des produits, gérez la traçabilité des produits et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité Vous gérez les stocks et passez les commandes de viande auprès des fournisseurs Vous conseillez les clients sur le choix des produits et les techniques de cuisson Vous réalisez des découpes précises et des préparations spécifiques à la demande des clients Poste en CDI, à temps complet du lundi au dimanche (2/3 dimanche en repos)

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une boucherie traiteur située à Bonifacio, vous occuperez le poste de Boucher (H/F). Vous serez en charge de : - Découper et préparer les produits, conseiller et fidéliser la clientèle, sans oublier d'assurer la présentation du rayon. - Il (elle) participe à la gestion des marchandises du rayon, et applique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer et organiser son poste de travail - Préparer et transformer les produits de boucherie, de charcuterie traiteur - Réaliser les mises en forme et les présentations des produits - Conditionner les produits de boucherie, de charcuterie traiteur en utilisant les techniques appropriées - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité relatives à la réalisation des produits *Liste non exhaustive Prise de poste au 01 Décembre 2025 Poste non logé

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein de notre magasin, nous recherchons un boucher (H/F) pour assurer les missions suivantes : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...) ; - Accueillir, informer et servir les clients ; - Contrôler systématiquement la qualité et la fraîcheur des produits ; - Monter et réapprovisionner des linéaires en traditionnel et liibre service Vous disposez d'un CAP ou BEP en boucherie et d'une première expérience dans le métier. Vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par vos produits. Vous travaillez 1 dimanche matin sur 3. 1 jour de repos fixe dans la semaine. Prise de poste : novembre

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Pons, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Je recherche un boucher ou bouchère saisonnier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en atelier et en boutique, assurer la préparation, la découpe et la vente de nos produits. L'expérience en Boucherie, votre sympathie , dynamisme et un excellent esprit d'équipe avec le sens du service client et bonne présentation rigueur sur l'hygiène et le respect des procédures ainsi que votre disponibilité sur ces périodes indiquées seront des atouts majeurs à votre réussite et dans notre entreprise. Vous pouvez postuler par mail ou téléphoner au 06.82.65.08.61.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Nieuil-l'Espoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage d'une durée de deux ans, nous vous proposons de vous former au métier de boucher ou charcutier (H/F) au sein de notre enseigne. Vos missions principales seront : - Préparer les différentes viandes (désossage, découpe, parage, ficelage) dans le respect de nos procédures ; - Elaborer les préparations bouchères et les spécialités préparés par nos soins ; - Appliquer les procédures internes en matière d'hygiène, sécurité et qualité alimentaire (HACCP, respect des DLC, allergènes) ; - Mise en rayon des produits (composition de la vitrine et valorisation des produits) ; - Accueillir, conseiller et servir notre clientèle. Vous alternerez entre des périodes de formation et des périodes en entreprise. Pour postuler, merci de nous transmettre un CV par mail.

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valdoie, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower BELFORT INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boucher à Valdoie (H/F) Vous avez le coup de couteau juste, le goût du bon produit et l'envie de partager votre savoir-faire ? Au sein de l'équipe boucherie, vous serez amené(e) à : -Préparer, découper et présenter les viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité -Valoriser les produits en vitrine pour attirer et fidéliser la clientèle -Conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité -Gérer les stocks, les commandes et assurer le suivi des approvisionnements -Participer à la bonne tenue du rayon et à la dynamique commerciale du magasin Envie de rejoindre une enseigne qui valorise les savoir-faire métiers et le commerce de proximité ? -Vous justifiez d'une expérience minimum d'un an en boucherie, en grande distribution ou en commerce de proximité -Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes -Vous êtes autonome, rigoureux(se) et avez le sens du commerce -Vous appréciez le travail en équipe et avez à cœur de satisfaire les clients Votre savoir faire est recherché pour ce poste, alors postulez[...]

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Emploi Boucherie - Charcuterie

Gièvres, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

La Boucherie du Bœuf Tricolore de Gièvres recherche un boucher expérimenté. Vos missions : - Préparer, découper et désosser les viandes - Assurer la mise en valeur des produits en vitrine - Conseiller et servir la clientèle - Respecter les normes d'hygiène. Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BP Boucherie - Vous êtes ponctuel(le), organisé(e) et soucieux(se) de bien faire - Une première expérience en boucherie est un atout. Nous attendons de vous un sens aigu des responsabilités et un engagement sérieux dans votre travail. Vous pouvez postuler en déposant directement votre CV à la boucherie ou par courrier électronique. Le poste implique un travail du mardi au dimanche, avec un dimanche libre sur deux.

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Emploi

Valdoie, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Votre mission principale : Eveiller les papilles de vos clients Chaque jour, vous partagez des recettes exquises et vous mettez en avant les produits provenant d'un élevage local et respectueux de l'environnement. Votre savoir-faire est contagieux et se transmet à tous ceux que vous conseillez. * Vente et conseil aux clients / Fidélisation de la clientèle / Information sur les offres spéciales * Merchandising et mise en valeur du rayon * Préparation des produits / Gestion des stocks * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. Nous vous encourageons à évoluer continuellement en développant vos compétences. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivez le lien -> https://urlr.me/FfDv6 Description du profil : Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. * Toujours prêt à offrir de précieux conseils adaptés à vos clients * Rigoureux avec la réglementation et la sécurité alimentaire * Fier de votre métier, de vos produits au service d'un commerce local et engagé * Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) boucher-charcutier pour intégrer notre équipe dans notre établissement spécialisé en produits frais et de qualité. Vos missions : - Réceptionner, contrôler et préparer les viandes et produits de charcuterie. - Réaliser des découpes sur différents types de viandes (bœuf, porc, volaille, etc.). - Élaborer des préparations charcutières (saucisses, pâtés, etc.). - Assurer la mise en place et le stockage des produits. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir rapidement.

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-André, 97, La Réunion, -1

ENTREPRISE : Make Distribution, société Réunionnaise, s'adosse à l'enseigne Intermarché ainsi qu'à son savoir-faire unique en qualité de Producteur-Distributeur. Fort de ses 4 Hypermarchés répartis sur l'île et de son équipe de plus de 600 salariés, il s'agit d'un acteur incontournable de la grande distribution qui œuvre au quotidien pour offrir le meilleur à ses clients, à ses partenaires ainsi qu'à ses salariés ! MISSIONS : En tant que Boucher (H/F), vos missions seront de : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer ; - Accueillir, informer et servir les clients ; Cette liste de tâches n'est pas limitative. PROFIL : Vous disposez d'un CAP ou BEP en boucherie et d'une première expérience dans le métier. Vous êtes motivé(e), dynamique. Vous êtes passionné(e) par vos produits. Vous faites preuve d'une aisance relationnelle et appréciez le contact client. Informations complémentaires : - CDD de remplacement - Poste à pourvoir à notre magasin de Saint-André - Une culture d'entreprise dynamique, conviviale[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower BLOIS recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boucher (H/F) Au sein du rayon boucherie traditionnel ou libre-service, vous jouez un rôle clé dans la satisfaction client et la valorisation des produits carnés. Vos missions : -Préparer, découper et désosser les viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volaille.). -Assurer la mise en rayon : présentation attractive, étiquetage, respect des normes d'hygiène. -Conseiller les clients : cuisson, recettes, choix des morceaux. -Gérer les stocks : réception des marchandises, contrôle qualité, suivi des DLC. -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Connaissance des normes sanitaires et de la chaîne du froid. -Sens du commerce et du contact client. -Rigueur, autonomie Vous maîtrisez des techniques de boucherie (découpe, désossage, ficelage, préparation) ? Vous aimez le contact client et vous avez l'esprit d'équipe ? Rémunération : 11.88/ heure brut EPI : chaussures de sécurité fournies Vos avantages Manpower : -Comité d'entreprise attractif : Chèques vacances, remboursement location vacances, voyages, chèques cadeaux, remboursement sport et[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Costaros, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, boucherie charcuterie traditionnel, recherche un(e) boucher avec expérience. À propos de la mission - Assurer la découpe, le désossage et le parage des viandes. - Préparer les pièces destinées à la salaison et à la transformation. - Contrôler la qualité des produits dans le respect strict des normes d'hygiène alimentaire. - Participer au conditionnement et au stockage en chambre de séchage. - Entretenir et nettoyer régulièrement le poste de travail et le matériel utilisé. Contrat : Intérim Horaires : Journée Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Formation en boucherie / charcuterie[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour nos deux boucheries, situées à Strasbourg et Schiltigheim, des aides boucher (H/F) à former. Formation préalable à l'embauche de 300 heures (financée par France travail) en tutorat au sein de l'établissement, avec contrat de travail en CDI à 35 heures à l'issue de la formation. Profil recherché: Personne motivée, sérieuse, investie, avec une appétence pour le métier. Avec petite ou sans expérience dans le secteur. Bon niveau de français exigé. Une immersion au sein de l'entreprise sera mise en place afin de confirmer la validation de votre projet professionnel, avant d'intégrer la formation. Plusieurs postes à pourvoir.

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Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Chêne, 10, Aube, Grand Est

Entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire, Chez Huguier Frères nous garantissons des produits de qualité, tracés et préparés avec exigence. Le boucher intervient au cœur de l'atelier découpe et participe à la transformation des viandes dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Préparer les viandes (désossage, parage, découpe, ficelage.) Réaliser les pièces selon les besoins de la production ou des commandes spécifiques Respecter les consignes, fiches techniques et règles d'hygiène, sécurité et traçabilité Entretenir son poste et son matériel Signaler toute anomalie ou non-conformité Participer à la préparation de produits élaborés (rôtis, brochettes, marinades.) Profil recherché : CAP / BEP Boucherie ou expérience équivalente exigée Expérience en atelier de découpe, grande distribution ou industrie agroalimentaire appréciée Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) Rigueur, précision et sens du travail bien fait Esprit d'équipe

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morières-lès-Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre agence Partnaire Avignon, avec son équipe dynamique et souriante, a le poste qu'il vous faut ! Nous sommes à votre écoute au quotidien et nous vous assurons des propositions de postes ciblés. Rejoignez-nous et comme nous, soyez fier d'être Partnaire ! Nous recherchons pour notre client, grande enseigne nationale de distribution, des bouchers H/F. Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous gérez les stocks et vous passez les commandes, vous préparez les pièces de viande (désossement, découpe), vous les présentez en vitrine et vous valorisez les produits, vous accueillez la clientèle, vous les conseillez et vous les fidélisez. Vous travaillez du lundi au samedi de 05h00 à 12h00 avec la possibilité de faire des heures supplémentaires. L'entreprise n'est pas accessible en transport en commun sur certains horaires de travail. En contrat d'intérim d'une durée globale de 3 mois. Taux horaire brut : 11,88 EUR Majoration des heures supplémentaires à 25% à partir de 36,75h. Grâce à votre agence Partnaire, vous bénéficiez d'un club entreprise, d'un compte épargne temps rémunéré à 5%, de plusieurs avantages sociaux avec le FASTT (location de voiture, logement,[...]

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Rocheservière, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Intermarché de Rocheservière recherche, pour Janvier 2026, un chef boucher expérimenté. Vous serez responsable de la gestion de l'ensemble du rayon, de l'équipe et de la satisfaction de notre clientèle. Missions : - Gérer et organiser le rayon boucherie : préparation, présentation et mise en place des produits. - Encadrer et animer une équipe de bouchers. - Assurer la qualité et la sécurité alimentaire des produits selon les normes en vigueur. - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Participer à la gestion des commandes et des stocks. - Développer le chiffre d'affaires du rayon en veillant au respect des marges. - Mettre en place des opérations commerciales spécifiques. Profil recherché : - Aptitude à encadrer une équipe. - Sens du service client et compétences relationnelles. - Rigoureux, organisé et dynamique. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Clair, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Nous recherchons un boucher charcutier passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et du traitement des produits de boucherie et de charcuterie avec un engagement envers la qualité et la satisfaction client. Missions : * Assurer la découpe et la préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Élaborer des produits de charcuterie : pâtés, saucisses, terrines, etc. * Conseiller et servir les clients en boutique. * Maintenir la propreté de l'atelier et des équipements. * Mettre en place des présentations attractives pour la vente. * Suivre et respecter les réglementations liées à l'étiquetage, la traçabilité et la qualité des produits. * Garantir la satisfaction des clients par la qualité des produits et des conseils. Profil recherché : CAP/BEP Boucherie-Charcuterie obligatoire. Expérience préalable dans un poste similaire. Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Sens du service et goût du contact client. Capacité à travailler en équipe. jours et horaires : mardi, jeudi, vendredi et samedi 7h - 13h15 mercredi 7h -12h et 14h - 19h30

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Mansle, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un boucher (H/F) en CDI. Vos missions principales : Préparer et transformer les viandes ainsi que les spécialités bouchères dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Effectuer les découpes, le désossage, le parage et les différentes étapes de préparation des pièces de viande ; Accueillir et conseiller la clientèle tout en assurant un service de qualité ; Vérifier la fraîcheur et la conformité des produits avant leur mise en vente ; Participer à la mise en place et au réassortiment des rayons, en vente traditionnelle comme en libre-service. Profil recherché : Titulaire d'un CAP ou BEP Boucherie, vous justifiez d'une première expérience réussie dans le domaine ; Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre rigueur et votre sens du service ; Vous avez le goût du produit et du travail bien fait. Envie de rejoindre une équipe conviviale et de partager votre savoir-faire ? Postulez dès maintenant et venez vivre votre passion au quotidien !

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Capvern, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Rejoignez l'équipe d'Intermarché de Capvern sur un poste de boucher H/F pour 1 mois en 36.75h. MISSIONS - contrôler les produits. - couper, désosser et parer la viande. - renseigner et servir les clients. - contrôler systématiquement la qualité et la fraîcheur des produits ; - monter et réapprovisionner des linéaires en traditionnel et libre service PROFIL RECHERCHÉ Vous disposez d'un CAP ou BEP en boucherie. Vous êtes motivé(e), dynamique et aimez le travail d'équipe. Expérimenté(e) ou débutant(e), nous étudions avec intérêt votre candidature !

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Emploi Boucherie - Charcuterie

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un/une BOUCHER H/F pour notre enseigne situé à Porto-Vecchio (2A). Poste à pourvoir dès maintenant. Vos missions sont les suivantes : - Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Description profil : Vous justifiez d'un CAP ou BEP ou VAE et d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou Grande distribution ou Abattoir. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et maîtrisez son approvisionnement. vous découpez en quartiers, sélectionnez jarrets, blancs de poulet, pièces de bœuf, etc. vous désossez, dégraissez, dénervez et parez la viande pour la transformer en morceaux que vous présenterez en libre-service ou en rayon. Il s'agit là d'un métier technique qui impose un savoir-faire, tant pour garantir la saveur que la qualité de la[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Le magasin de producteurs Saveurs Paysannes recherche un(e) boucher-ère, charcutier-ière pour la préparation et la vente de viandes et charcuteries fermières. Saveurs Paysannes est un magasin alimentaire géré par 20 producteurs/agriculteurs associés qui y commercialisent les produits de leur ferme en vente directe (viandes, fromages, fruits et légumes, pain, épicerie, etc.). Le magasin dispose pour la vente d'un rayon de boucherie traditionnelle et d'un atelier de découpe et de transformation (cuisson, conserverie, séchoirs, jambon cuit maison, traiteur). Tous les produits commercialisés sont faits maison. Nous recherchons un profil mixte vente/transformation. Le temps de travail sera partagé entre l'atelier de découpe et la vente au rayon boucherie. - Côté « vente » au magasin de producteur : tenue et mise en place du rayon boucherie, vente, achalandage, nettoyage ; - Côté « atelier » dans l'atelier de découpe et transformation - préparation des carcasses et piéçage pour le rayon boucherie (veau, bœuf, porc, agneau) - charcuterie : réaliser des préparations de charcuterie crues et cuites, jambon cuit, préparations des salaisons, gestion des séchoirs (séchoir à jambons[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous sommes à la recherche d'un boucher H/F en contrat à durée indéterminée pour le rayon boucherie/volailles. Auprès de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail. Vous accueillez, renseignez et servez la clientèle. Profil Vous êtes titulaire du Brevet Professionnel et êtes rigoureux, méthodique. Vous avez l'esprit d'initiative et le sens du commerce et de la relation client. TEMPS COMPLET - 36H75 (PAUSES PAYEES) Les horaires pourront être planifiés du lundi au samedi.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Nicolas-de-la-Grave, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Au sein de notre magasin Carrefour Contact nous recherchons un boucher (h/f) pour rejoindre notre équipe. Description du poste : -Préparation et découpe des viandes. -Conseil et service à la clientèle. -Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène. -Participation à la mise en valeur des produits. Profil recherché : -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Sens du contact et de l'accueil client. -Capacité à travailler en équipe et en autonomie. Conditions de travail : -Poste à pourvoir immédiatement. -Horaires variables avec amplitude de 6h à 20h. -Travail un week-end sur deux.

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Boucher / Bouchère

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour le compte de notre client basé aux alentours de Belfort, un boucher F/H.Vous travaillez au sein d'une équipe de plusieurs bouchers. Vous garantissez la qualité et la fraîcheur des produits en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous conseillez la clientèle sur les différents produits carnés et techniques de cuisson appropriées. Vous gérez l'approvisionnement et la mise en rayon des produits, tout en optimisant l'attractivité de l'offre en magasin. Travail en demi-journée, un dimanche sur deux.

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagneux, 20, Aisne, -1

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une boucher/bouchère Mission: Belles pièces de viandes en tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ...) n'attendent que vous pour être mis en valeur Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront, entre autres, : - Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP, d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou Grande distribution Vous avez une connaissance approfondie des normes HACCP Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et[...]

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Emploi Alimentation - Supérette

Peyrat-le-Château, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Boucher, passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Votre mission principale : Régaler les clients du rayon boucherie avec des conseils avisés, vous aiderez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Vous travaillerez dans un environnement convivial et professionnel. Notre rayon boucherie est au cœur de notre commerce alimentaire, (superette SPAR de 400m2) où nous nous efforçons de mettre en avant la viande limousine, sous label "qualité limousine", ainsi qu'un grand choix de charcuteries maisons de qualité. Vous voulez mettre en avant votre savoir faire et votre passion, nous vous offrons le cadre pour les développer! Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon.

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une boucher/bouchère Mission: Belles pièces de viandes en tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ...) n'attendent que vous pour être mis en valeur Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront, entre autres, : - Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP, d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou Grande distribution Vous avez une connaissance approfondie des normes HACCP Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Condom, 32, Gers, Occitanie

*************** CDI A POURVOIR IMMEDIATEMENT******************** Votre INTERMARCHE de Condom recherche un boucher H/F Vous serez chargé(e) de réaliser des opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères. Nous travaillons avec des producteurs locaux et la filière BIO. Pour faciliter votre intégration vous travaillerez avec 5 collègues expérimentés. Vous serez être également amené(e) à effectuer la vente de produits. Horaires de matinée ou d'après-midi

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Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre agence Partnaire Avignon, avec son équipe dynamique et souriante, a le poste qu'il vous faut ! Nous sommes à votre écoute au quotidien et nous vous assurons des propositions de postes ciblés. Rejoignez-nous et comme nous, soyez fier d'être Partnaire ! Nous recherchons pour notre client qui depuis plus d'un siècle, élabore avec passion et gourmandise, des produits dans lesquels se retrouvent parfums du terroir et originalité des recettes artisanales, un boucher- charcutier H/F. Vous occuperez de la réception, du contrôle et du stockage des matières premières. Vous serez en charges de la découpe ainsi que de la fabrication des produits et vous gérerez le conditionnement des produits tout en faisant attention a la gestion des DLC , étiquetage. Contrat d'intérim d'une durée global 3 mois. Taux horaire de 12.03EUR brut . Contrat du lundi au vendredi de 6h00 a 14h00 . Grâce à votre agence Partnaire, vous bénéficiez d'un club entreprise, d'un compte épargne temps rémunéré à 5%, de plusieurs avantages sociaux avec le FASTT (location de voiture, logement, garde d'enfants) et d'une équipe à votre écoute du lundi au vendredi de 08h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00. Ce[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre établissement de Boucherie / Charcuterie recherche un(e) Boucher(ère). Dans le cadre de votre poste vous serez amené(e) à : - Découper, désosser et parer les pièces. - Réceptionner les produits, matières premières. - Vérifier la conformité de la livraison. Vous serez amené(e) à exercer cette activité entre les deux points de ventes (Bourges et Saint Doulchard) de manière ponctuelle. Votre rémunération sera fixée par la convention collective nationale des métiers de la boucherie / charcuterie. Possibilité d'heures supplémentaires rémunérées selon les besoins. Vous possédez une expérience dans ce métier ou bien vous venez d'obtenir vôtre diplôme et souhaitez mettre en œuvre ce que vous avez appris ? N'hésitez plus et candidatez pour notre établissement.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Chapelle-Saint-Ursin, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre magasin est une petite structure, disposant d'un rayon traditionnel en boucherie et charcuterie, nous proposons à nos clients de la viande locale. Nous recherchons un.e boucher.ère avec une expérience de 2 ans minimum, habitué.e à désosser des carcasses (boeuf, veau, porc,...), autonome pour préparer son rayon en respectant les règles d'hygiène de la boucherie (nettoyage du matériel, traçabilité et date de consommation des produits). Vous aurez également en charge la préparation des spécialités bouchères: des saucisses, des brochettes, des paupiettes... et vous réalisez des inventaires. Vous avec le sens du contact et êtes l'aise avec la clientèle. Vous êtes organisé.e, sérieux.se, et motivé.e Vous travaillerez un week-end sur 2 et aurez un week-end de repos sur 2. Vous travaillerez 1 jour sur 2, soit 3.5jours par semaine

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Boucherie traditionnelle recherche un(e) boucher(e) . Vous assurez le désossage des viandes, la préparation des marchandises, la mise en rayon des articles, la vente aux clients et participez au nettoyage de la surface. Vous exercez du Mardi au Samedi. Les horaires sont à définir avec l'employeur Rémunération: 1700 Euros nets mensuels.

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auch, 32, Gers, Occitanie

ERGALIS Grande Distribution Toulouse du groupe Actual recherche pour un de ses clients un(e) boucher/bouchère (h/f) pour un poste basé dans le secteur de AUCH. Rejoignez une enseigne fière de ses relations de proximité avec ses producteurs, ses collaborateurs et ses clients. Vos principales missions incluent : - Assurer la découpe et la préparation des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix. - Fidéliser la clientèle avec des conseils avisés sur la provenance de la viande et des conseils culinaires. - Mettre en valeur votre rayon par une présentation attractive et exprimer votre créativité pour valoriser vos produits. Contrat : intérim Durée : 1 mois renouvelable - Ce poste est à temps plein avec 35 heures par semaine. Horaires : 6H 12H OU 13H 20H Taux horaire : 13EUR/H bruts + indemnités kilométriques AVANTAGES ERGALIS : - Être intérimaire avec ERGALIS-ACTUAL vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - 10% d'IFM et 10% de CP - Un compte épargne temps avec un taux de 12% - Des acomptes à la semaine[...]

photo Boucher industriel / Bouchère industrielle

Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est un hyper marché qui compte près de 170 collaborateurs et qui poursuit son développement. À propos de la mission - Vous participez à la production et à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures. Vous opérez manuellement ou avec un outillage spécialisé dans le respect de votre environnement de travail. - Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez. - Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères. - Vous veillez à la qualité des produits et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vous êtes créatifs et force de proposition pour créer de nouvelles recettes. - Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon et de votre vitrine (balisage, propreté, étiquetage, prix). - Vous aimez le contact et la relation client pour la vente. - Vous êtes en capacité de conseiller nos clients en matière de produit et de cuisson. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 13,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages[...]

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hangenbieten, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Chez Temporis Illkirch, on aime les profils tranchants (dans tous les sens du terme ????) et on recrute pour un client un boucher désosseur aussi précis que passionné. Vos missions : Désossage, parage et découpe des viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Sélection et préparation des morceaux selon les besoins du client ou de la production Contrôle de la qualité et maintien de la propreté du poste de travail Participation à la mise en rayon ou au conditionnement selon le type de structure Votre profil : Expérience réussie en boucherie ou atelier de découpe Bonne maîtrise des techniques de désossage Rigueur, rapidité et sens du détail Respect strict des règles HACCP Ce que nous offrons : Une mission stable dans une entreprise locale reconnue Un accompagnement de proximité par l'équipe Temporis Illkirch Rejoindre Temporis c'est aussi bénéficier des avantages du FASTT (mutuelle, garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement). D'une indemnité de fin de mission (10%) et indemnité de congés payés (10%) Mais aussi un accompagnement personnalisé : acomptes à la demande tous les vendredis, un CE riche en partenaires locaux et une simplicité administrative[...]

photo Aide-boucher / Aide-bouchère

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Missions Dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI), vous serez formé(e) aux métiers de la boucherie, de la volaille et de la saucisserie. Cette formation pratique, vous permettra d'acquérir les savoir-faire techniques nécessaires à une intégration durable dans l'entreprise. Après la formation, vos principales missions seront de : - Préparer, découper et conditionner les viandes, volailles et produits de saucisserie selon les consignes internes ; - Mettre en valeur les produits sur l'étal de vente et assurer une présentation attractive ; - Participer à la fabrication (désossage, hachage, saucissage, pesée, étiquetage) ; - Garantir la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits ; - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP ; - Contribuer à la bonne tenue du laboratoire et du rayon. Profil recherché - Débutant(e) accepté(e) - formation complète assurée via la POEI avant embauche ; - Motivation pour les métiers manuels et de bouche ; - Bonne condition physique et respect des règles d'hygiène alimentaire ; - Goût du travail en équipe, rigueur et ponctualité ; - Une première expérience en boucherie,[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Joseph, 97, La Réunion, -1

Supermarché de St Joseph recherche son ou sa Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le poste : L'agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients dans le domaine de la grands distribution un chef boucher H/F Pour effectuer ; - Conseil, vente clients - Découpe viande/volaille - Préparation de barquettes alimentaires - Respect des consignes de sécurité Horaires mission : 06h00 à 14h00 ou 14h00 à 20h00 A partir du mois du mois décembre sur du long terme. Profil recherché : Vous avez des compétences en boucherie Vous êtes titulaire d'un diplôme et/ou possédez une expérience dans ce domaine. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Aboutir emploi recherche pour l'un de ses clients un boucher (H/F). Vos missions principales seront de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, effectuer la vente de produits de boucherie. Le poste est à pourvoir de suite et sur du long terme. Vous souhaitez en savoir plus? Contactez nous au *** (voir postuler) Savoir les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une boucher/bouchère Mission: Belles pièces de viandes en tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ...) n'attendent que vous pour être mis en valeur Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront, entre autres, : - Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP, d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou Grande distribution Vous avez une connaissance approfondie des normes HACCP Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une boucher/bouchère Mission: Belles pièces de viandes en tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ...) n'attendent que vous pour être mis en valeur Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront, entre autres, : - Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP, d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou Grande distribution Vous avez une connaissance approfondie des normes HACCP Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et[...]

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