
Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Restauration - Traiteur
Vannes, 56, Morbihan, Bretagne
Critères Expérience 1 à plusieurs années sur un poste similaire, souvent avec encadrement d'équipe. Compétences techniques Service en salle, gestion des commandes, encaissement, connaissance des produits (vins, mets.), normes d'hygiène. Compétences managériales Leadership, coordination du service, planification, formation du personnel. Qualités relationnelles Sens du service client, présentation, communication, capacité à travailler sous pression. Conditions du poste CDI souvent, horaires pouvant inclure soirées, week-ends, jours fériés, parfois travail en coupures.