photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 19/07/2025 au 03/08/2025

Je te propose de profiter des légumes du soleil en préparant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet, aux parfums ensoleillés avec des préparations simples et savoureuses ! (menu pouvant varier selon humeur / ingrédients) Au menu : Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine Lentilles vertes façon tabbouleh libanais Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée Poivrons et oignons rouge au balsamique façon chutney Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel et peut plus/ ou autre selon l’envies du chef et nombre de participants ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs, dégustation gourmande & saine et bonne humeur garantis ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

photo Sortie découverte des plantes sauvages

Sortie découverte des plantes sauvages

Balades

Griesbach-au-Val 68140

Du 17/07/2025 au 28/08/2025

Embarquez pour une balade agréable et accessible, et laissez-vous surprendre par la richesse de la nature qui nous entoure ! Au fil du chemin, découvrez un véritable trésor végétal : une grande variété de plantes sauvages, souvent méconnues, mais si précieuses. Grâce à tous vos sens, apprenez à identifier ces merveilles de notre région et explorez leurs multiples vertus, tant alimentaires que médicinales. Une immersion au cœur de la nature qui éveillera votre curiosité et enrichira vos connaissances ! Informations pratiques : Horaires : 14h - 17h Durée : 3h Distance : 2km Age minimum : 6 ans Porte-bébé : Autorisés Toutourisme : Chiens non autorisés Tarifs : Adulte : 20€ / Enfant (jusqu'à 12 ans) : 8€ Tarifs Munstercard : Adulte : 15€ / Enfant (jusqu'à 12 ans) : 3€ Préparation : Chaussures : Etre bien chaussé Vêtement : S'habiller selon la météo Sac à dos : 1L d'eau ou boisson chaude par personne Prendre de quoi noter et/ou faire des photos. À noter : Le déplacement jusqu’au lieu de départ se fait en véhicule personnel. La sortie est confirmée dès 4 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou votre activité pourra être[...]

photo Concert : Les escales baroques

Concert : Les escales baroques

Musique, Musique classique, Concert

Dinan 22100

Le 22/07/2025

Depuis six éditions, les Escales Baroques proposent des moments musicaux sur l’ensemble de la Bretagne pour un concert de musique de chambre Les musiciennes et musiciens du Banquet Céleste vous invitent chaque été à partager un voyage musical à travers l'Europe de l'époque baroque. Des programmes de musique de chambre pour partir à la découverte du répertoire des XVIIe et XVIIe siècles, dans des lieux patrimoniaux ou insolites de Bretagne. Programme : De l’Elbe au Rhin Georg Philipp Telemann - Christoph Graupner - Jean Sébastien Bach Avec Benoît Arnould, basse, Patrick Beaugiraud, hautbois, Kevin Manent-Navratil, clavecin

photo Apéro gourmand aux Domaines Schlumberger

Apéro gourmand aux Domaines Schlumberger

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Guebwiller 68500

Du 18/07/2025 au 01/08/2025

Vins d’exception et fromages du terroir : vivez un Apéro Gourmand aux Domaines Schlumberger Perchés sur les vertigineuses pentes de Guebwiller, les Domaines Schlumberger incarnent l’excellence du vignoble alsacien. Situé au 100 rue Théodore Deck à Guebwiller, ce domaine historique s’étend majestueusement entre 250 et 390 mètres d’altitude, avec des vignes replantées en terrasses après la Première Guerre Mondiale par Ernest Schlumberger. Cette transformation audacieuse a non seulement sauvé le vignoble local, mais a aussi forgé l’identité unique d’un domaine devenu emblématique. Labellisé Haute Valeur Environnementale, le domaine témoigne d’un profond respect de la nature. Sur ses 140 hectares, dont 70 classés Grands Crus, les cépages s’épanouissent sur des terroirs d’exception pour offrir des vins d’une finesse et d’une richesse aromatique rares. Les 120 foudres centenaires présents sur place rappellent le lien fort entre tradition, patience et exigence. Et si vous veniez le vivre de l’intérieur ? À l’occasion de l’Apéro Gourmand chez les vignerons indépendants d’Alsace, les Domaines Schlumberger vous ouvrent leurs portes pour une expérience sensorielle inoubliable :[...]

photo Atelier - Cigogneau en fer forgé

Atelier - Cigogneau en fer forgé

Atelier

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 19/07/2025 au 26/09/2025

Envie de plonger dans l’univers fascinant de la forge, de sentir la chaleur du feu et de façonner le métal de vos propres mains ? Seul ou en duo, laissez vous tenter par une activité très singulière, une expérience hors du commun au cœur de la cité médiévale de Kaysersberg dont vous garderez un souvenir inoubliable. Avec les conseils experts de Frédéric, vous verrez comment le métal chauffé devient malléable et comment grâce à des gestes précis vous pouvez donner vie à la version mini de nos incontournables cigognes. Sous les yeux bienveillant du forgeron, qui saura vous accompagner dans chaque étapes et partagera un peu son savoir-faire, votre cigogneau made in Alsace et faite de vos mains fera environ 40cm selon les coups de marteau, à piquer dans une jardinière, un pot ou autre. A l'issue de cet atelier d'environ 2h vous pourrez prendre un gouter afin de vous récompensser et savourer l'accomplissement de votre création !

photo Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Du 17/07/2025 au 28/08/2025

Balade gourmande au pied du Mont-Sainte-Odile avec un vigneron indépendant, où vous profiterez des paysages viticoles changeant au gré des saisons. L’histoire de la vigne, des appellations alsaciennes, le travail du viticulteur Jean-Pierre Bilger et les progrès écoenvironnementaux vous seront développés tout en dégustant quelques accords mets et vins tout au long de la promenade. Dans les vignes vous pourrez déguster des produits du terroir : pour l'apéro du sylvaner avec une bretzel - puis un klevner auxerrois avec une tartine de fromage blanc aux lardons - suivi d'un riesling et d'une tartine de rillettes de saumon - ensuite un pinot gris avec un mini-pâté en croûte - pour finir par un pinot gris 'Réserve' avec une tartine de délices de foie, avant de rejoindre le domaine pour y poursuivre la dégustation. De retour à la cave la soirée continue avec des tartes flambées accompagnées de pinot noir - gewurztraminer et tartine de munster - et la note sucrée, un crémant avec un gâteau 3 mousses au chocolat ! Sur inscription EN LIGNE ICI

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