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informations générales

Téléphone
  • 02 32 48 06 71
Horaires
  • 10:00 à 12:00
Infos
  • Tarif : Tarif abonné 10,00 17,00
    Tarif : Tarif de base 13,00 20,00

  • Val-de-Reuil

  • Le 06/04/2019
La pâte à choux est une des bases de la pâtisserie. Elle permet de réaliser des chouquettes, éclairs, gougères, choux à la crème,...
Une fois que le tour de main est pris, elle se décline pour de nombreuses recettes gourmandes.
Comment faire une pâte à choux légère, et qui gonfle bien ? Quel type de beurre et de farine peut-on utiliser ? Quelles sont les astuces pour ne pas la rater ?
Apprenez les astuces pour réussir votre pâte à choux et découvrez les différentes manières de l'utiliser.
Avec les bons produits fermiers de nos paysans, cet atelier pâtisserie permettra d'allier plaisir et santé.
Belles découvertes avec Betty !

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