Visites & Dégustations Accords Mets Armagnacs au Château Arton

Venez pister l'Armagnac au naturel au domaine d'Arton !

Saviez-vous que notre quête d'un Armagnac à l'équilibre parfait, obtenu tout à fait naturellement, nous a poussés à planter nos vignes, à élaborer nos vins, à distiller au château et à élever nos eaux-de-vie dans les chais de notre domaine ?
Car nous sommes convaincus que le savoir-faire du vin détermine l'excellence de l'Armagnac.

Cet été, venez découvrir nos engagements de producteur récoltant.
Suivez-nous dans nos vignes et dans nos chais pour comprendre comment nous sommes devenus experts du brut de fût et du fût unique.
Nos visites & dégustations sont une occasion unique de découvrir les secrets de l'Armagnac autrement !

PROGRAMME

Promenade commentée dans les vignes :
– Château Arton : une histoire familiale et une aventure entrepreneuriale
– Découverte de nos 9 cépages et du terroir Haut-Armagnacais
– Introduction à la biodynamie et la permaculture

Visite du chai d'élevage des Armagnacs :
– Découverte de l'alambic armagnacais
– Armagnac et Cognac, deux spiritueux français bien distincts
– Éclairage sur la quête d'Arton : élever un Armagnac parfaitement équilibré, de façon totalement naturelle

Dégustation commentée de nos Armagnacs d'excellence dans notre jardin privé avec vue sur la vigne :
– Découverte de la typologie complète des Armagnacs : Blanche ( Fine Blanche ), assemblage ( La Réserve ), millésime brut de fût ( La Flamme ) et une rare Pièce Unique
– Initiation à la dégustation : choisir le verre, lire la robe, identifier le nez et la bouche
– Accords gourmands mets & Armagnacs mettant en valeur le savoir-faire artisanal d'exception de producteurs locaux sélectionnés avec soin