informations générales
Lille
A ce titre vos missions seront les suivantes :
- Assurer l'animation et la gestion du système de management de la qualité (cahier des charges, procédures, plan de maîtrise sanitaire)
- Assurer la veille règlementaire (IFS/BRC).
- Assurer la réalisation des audits internes et la gestion des audits clients
- Vous êtes responsable de la démarche HACCP du site (référent PCQI) et de la FOOD Defense du site en accord avec votre responsable
- Vous déterminez les prérequis hygiène du site et assurez de la bonne mise en œuvre et êtes le lien avec les prestataires extérieurs (laboratoires d'analyses, prestataires de lutte contre les nuisibles, métrologie, nettoyage).
- Vous définissez la gamme de contrôle qualité (sur lignes et laboratoire) des nouveaux produits (lors du référencement) en collaboration avec l'équipe du siège.
- Suivre la mise en place des actions correctives et leur efficacité suite aux non conformité