informations générales
Mouans-Sartoux
Vous serez en charge d'assurer l'approvisionnement en produits aromatiques, liants et autres produits entrant dans la composition des préparations spéciales à destination des fabricants de produits alimentaires. Vos missions sont :
• Prendre connaissance des préparations à mettre en oeuvre,
• Aller chercher les produits dans les racks ou demander à se faire approvisionner,
• Contrôler les livraisons en fonction des besoins,
• Effectuer les pesées,
• Effectuer les préparations,
• Ranger les stocks et nettoyer et ranger les ustensiles utilisés,
• Assurer l'hygiène du local,
• Avoir une bonne résistance physique pour supporter les contraintes du poste (manutention, travail debout, bruit, chaleur...),
• Savoir utiliser les équipements dans le respect des instructions et des normes de sécurité,
• Savoir respecter les procédures d'hygiène concernant les produits alimentaires,
• Connaître les risques chimiques des produits concentrés manipulés et savoir s'en protéger.
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• Aller chercher les produits dans les racks ou demander à se faire approvisionner,
• Contrôler les livraisons en fonction des besoins,
• Effectuer les pesées,
• Effectuer les préparations,
• Ranger les stocks et nettoyer et ranger les ustensiles utilisés,
• Assurer l'hygiène du local,
• Avoir une bonne résistance physique pour supporter les contraintes du poste (manutention, travail debout, bruit, chaleur...),
• Savoir utiliser les équipements dans le respect des instructions et des normes de sécurité,
• Savoir respecter les procédures d'hygiène concernant les produits alimentaires,
• Connaître les risques chimiques des produits concentrés manipulés et savoir s'en protéger.
