informations générales
Paris
Vos missions :
• Être responsable de votre rang dans son service, sa propreté, sa gestion, vous êtes accompagné d'un commis de salle ou runner,
• Créer une relation avec la clientèle, personnaliser votre service pour répondre aux attentes clients,
• Mettre en place la salle de restaurant en fonction des souhaits des clients et des événements,
• Connaître sa carte et la composition de ses plats,
• Veiller à la propreté de son rang et de l'office dans le respect des normes HACCP.
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• Créer une relation avec la clientèle, personnaliser votre service pour répondre aux attentes clients,
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• Connaître sa carte et la composition de ses plats,
• Veiller à la propreté de son rang et de l'office dans le respect des normes HACCP.
