informations générales
Roanne
Vos missions :
• Élaborer les différentes charcuteries,
• Préparer les produits traiteurs (plats cuisinés...),
• Vendre des produits de charcuterie et des produits traiteurs et conseiller les clients,
• Réaliser la préparation (le tranchage, le pesage et l'emballage) des produits en respectant les règles d'hygiène,
• Apporter un conseil adapté au client sur les produits, leurs préparation, leur utilisation,
• Connaître et expliquer la composition des produits.
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• Préparer les produits traiteurs (plats cuisinés...),
• Vendre des produits de charcuterie et des produits traiteurs et conseiller les clients,
• Réaliser la préparation (le tranchage, le pesage et l'emballage) des produits en respectant les règles d'hygiène,
• Apporter un conseil adapté au client sur les produits, leurs préparation, leur utilisation,
• Connaître et expliquer la composition des produits.
