informations générales
Buc
Vos missions principales :
Réceptionner des carcasses de viande
Contrôler la qualité d'un produit
Découper de la viande
Préparer une carcasse aux opérations de découpe
Trier des pièces de viande
Détailler des pièces de viande
Disposer des produits sur le lieu de vente
Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
Renseigner un client
Prendre la commande des clients
Nettoyer du matériel ou un équipement
Entretenir un espace de vente
Entretenir un poste de travail
Votre profil :
Vous êtes dynamique, méthodique, organisé(e), rigoureux (se)
Vous avez une première expérience sur un métier similaire