Serveur / Serveuse en restauration

L'Epicurien, restaurant familial et de renommée recherche sa/son Serveur pour la saison estivale 2024

*** Vos principales missions : ***

Mise en place
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage des tables


Accueil
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation de la carte des mets et des vins
- Proposition des suggestions du jour
- Prise de commande et service

Conseil au client dans ses choix
- Établissement d'une commande manuelle ou électronique
- Présentation de la carte des vins
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine
- Conseil sommaire sur les vins et boissons
- Présentation du vin et service des boissons
- Service à la table en fonction des normes de l'établissement
- Débarrassage et redressage des tables
- Établissement des additions
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
- Relations avec la clientèle

Vous travaillerez sur le service du soir uniquement, mais aussi le week-end et les jours fériés.

Nous acceptons les débutant(e)s, les savoirs-êtres étant la priorité : souriant(e), volontaire et ayant l'envie d'apprendre.

*** Poste non logé ***