informations générales
Salignac-Eyvigues
Vos missions :
- Elaborer les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Seconder le chef de cuisine
- Gestion des stocks
- Participer à la mise en place et à la distribution des plats
- Gestion des plannings de réservations
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires selon la charte qualité de l'établissement.
Tenue professionnelle exigée.
Horaire continu et fermé le soir. Prise de poste le plus tôt possible.