informations générales
Salignac-Eyvigues
Le restaurant et salon de thé "Côté Jardins" recherche un assistant maitre d'hotel (H/F)
Vos missions :
- Seconder le maitre d'hotel
- Gérer l'équipe
- Accueil des clients,
- Animation du briefing avant service
- Prise de commande, effectuer le service des plats,
- Répondre aux questions des clients et s'assurer de leur satisfaction
- Veiller au bon déroulement du service
- Gestion des stocks
- Assurer la coordination avec la cuisine
- Gestion des plannings de réservations
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires selon la charte qualité de l'établissement.
Tenue professionnelle exigée.
Horaire continu et fermé le soir. Prise de poste le plus tôt possible.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions :
- Seconder le maitre d'hotel
- Gérer l'équipe
- Accueil des clients,
- Animation du briefing avant service
- Prise de commande, effectuer le service des plats,
- Répondre aux questions des clients et s'assurer de leur satisfaction
- Veiller au bon déroulement du service
- Gestion des stocks
- Assurer la coordination avec la cuisine
- Gestion des plannings de réservations
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires selon la charte qualité de l'établissement.
Tenue professionnelle exigée.
Horaire continu et fermé le soir. Prise de poste le plus tôt possible.
