informations générales
Sancerre
Vous aurez pour principaux objectifs et missions :
- Dynamiser le lieu en collaboration avec le domaine (soirées oenologiques, événements locaux, soirées à thèmes...), de le faire rayonner tout en veillant à la qualité de service avec une gestion irréprochable.
- Accueillir les clients, prendre leurs commandes, les transmettre à la cuisine et assurer le service
- Veiller à la propreté de l'établissement et des tables avant l'arrivée des clients
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide
- Garantir la satisfaction des clients et gérer les éventuels mécontentements.
- Assurer la bonne tenue de la caisse.