informations générales
Châteaumeillant
Dans le cadre du projet d'établissement, il est prévu d'organiser un pôle hôtelier avec les objectifs d'améliorer les prestations hôtelières à destination des résidents et de valoriser le métier d'Agent des Services Hospitaliers.
Ce responsable encadrera environ 60 agents répartis sur 3 sites et aura la responsabilité de planifier, organiser, piloter et contrôler letapos;ensemble des activités detapos;hôtellerie en veillant à lévaluation des compétences et à letapos;efficacité et à la qualité des prestations fournies.
Activités
- Encadrer les activités hôtelières sur les 3 sites : le bionettoyage des locaux, les services du petit-déjeuner, repas de midi et du soir et les collations, le circuit du linge et des déchets.
- Assurer la gestion des effectifs, plannings, absentéisme, recrutements et gestion compétences
- Organisation et suivi opérationnel des activités/projets, coordination avec les interlocuteurs internes et externes
- Planification, réorganisation des activités et des moyens, contrôle et reporting
- Contrôle de letapos;application des règles, procédures, normes et standards relatifs à letapos;hygiène de letapos;environnement
- Contrôle et suivi de prestations de blanchissage sous-traitées
- Conception et réalisation detapos;outils et / ou de méthodes spécifiques à son domaine detapos;activités
- Établissement et suivi de budget(s) relatif(s) à son domaine detapos;activités
- Conseil aux pôles et aux projets detapos;établissement dans son domaine de compétences
Savoir-Faire
- Manager, animer / communiquer, motiver les équipes
- Fixer des objectifs, mesurer les résultats et évaluer les compétences collectives et/ou individuelles
- Arbitrer et/ou décider entre différentes propositions, dans un environnement donné
- Concevoir, piloter et évaluer un projet / un processus relevant de son domaine detapos;activités
- Établir, évaluer et optimiser un budget
- Établir, renseigner et analyser des tableaux de bord dans son domaine d'activité
Connaissances requises
- Communication / relations interpersonnelles : Connaissances opérationnelles
- Encadrement de personnel : Connaissances opérationnelles
- Gestion administrative, économique et financière