informations générales
Rambervillers
Directement rattaché(e) à la Directrice, et après une période de formation sur le poste, vos missions seront :
Production :
- Animer l'équipe production composée des chefs d'équipes
- Superviser l'ordonnancement et la gestion du planning
- Assurer la relation clients / adhérents en étant à l'écoute de leurs besoins et gérer les réclamations
- Coordonner les actions pour une production optimale (maintenance, auto-contrôles, )
- Proposer des actions d'amélioration continue globale en étant force de proposition
Qualité :
- Valider et s'assurer de l'application des procédures et des Bonnes pratiques d'Hygiène
- Réaliser les contrôles qualités et assurer le suivi
- Mettre à jour les documents qualités (PMS, Procédures, HACCP, etc ) selon les évolutions réglementaires
- Être l'interlocuteur des services de contrôles de l'Etat
- Traiter les non conformités en mettant en place des actions correctives
Profil recherché :
De formation supérieure dans le domaine de l'agroalimentaire, une première expérience en production serait un plus. Vous êtes réactif(ve) pour gérer au mieux la production et faites preuve de rigueur nécessaire dans un milieu réglementé tel que l'industrie de la viande.
Autonome et dynamique, vous aimez relever les défis qui vous sont proposés.