Plongeur / Plongeuse en restauration

Hôtel Restaurant Le Rocher du Cerf, Le Lioran

Après rénovation l'hôtel-restaurant Le Rocher du Cerf (55 chambres et un restaurant entièrement repensé) rouvre ses portes au cœur de la station du Lioran, avec une équipe dynamique et une énergie nouvelle !

Dans un cadre exceptionnel, entre confort, aventure et évasion, nous cherchons des talents motivés pour rejoindre notre équipe et participer à cette belle relance.

Poste : Commis Plongeur H/F
Lieu : Le Lioran (Cantal, Auvergne)
Type de contrat : CDD temps plein
Date de début : mi décembre jusqu'à fin mars
Possibilité de logement sur place

Vos missions :
Aider à la réception, au rangement et au stockage des livraisons (respect de la chaîne du froid, rangement des réserves).
Apporter un appui à la préparation (épluchage, lavage de légumes, mise en place simple), selon les besoins de la brigade.
Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel
Veiller à la propreté générale de la cuisine et de la zone de plonge
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travailler en coordination avec les équipes de cuisine et de salle

Profil recherché :
Vous êtes rigoureux(se), rapide et organisé(e)
Vous aimez le travail en équipe et avez le sens du service
Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e)s motivé(e)s bienvenu(e)s

Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer une équipe bienveillante dans un environnement naturel exceptionnel
Participer à une aventure humaine et professionnelle au sein d'un établissement en plein renouveau
Profiter d'un cadre de vie unique en montagne, avec logement possible sur place

Rejoignez l'équipe du Rocher du Cerf et vivez une expérience professionnelle hors du commun !