Pizzaïolo / Pizzaïola

Le Kiosque à Pizzas recherche un(e) pizzaiolo(la) pour le kiosque de PAMIERS.
Formation assurée au sein du Kiosque à Pizzas en amont de la prise de poste.
Travail aux heures de repas y compris le samedi et le dimanche.
Activité : fabrication artisanale, vente de pizzas à emporter et vente de boissons.
Les principales missions de ce poste seront :
- la fabrication et la cuisson des pizzas durant le service
- l'accueil des clients au comptoir
- la prise de commandes (téléphone et comptoir) et l'encaissement
- la fabrication de la pâte et des pâtons
- la préparation des denrées en amont du rush
- la gestion des stocks, le contrôle des livraisons (températures, quantités)
- la participation au plan de nettoyage quotidien / hebdomadaire / mensuel

Profil souhaité :
Vous êtes naturellement organisé(e), rapide et rigoureux(euse) dans l'exécution de vos tâches, vous êtes ainsi autonome dans votre futur poste. Vous êtes sensible à la sécurité du personnel, tout comme la sécurité des aliments. Vous êtes réactif(ve), homme ou femme, vous êtes ambitieux(euse) et professionnel(le), vous avez le sens des responsabilités ainsi que l'esprit d'équipe, des capacités d'anticipation des différents besoins du point de vente en terme de préparation et de gestion des stocks, l'hygiène est aussi une de vos priorités. Vous disposez d'un excellent relationnel, vous prenez soin de votre apparence car vous savez qu'il s'agit de l'image de l'entreprise. Le mot d'ordre est la satisfaction du client.