informations générales
Nogent-le-Rotrou
Connaissez-vous Vallégrain ?
Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, c'est une filière complète que nous animons de l'amont à l'aval avec une seule obsession : garantir la qualité, de la fourche à la fourchette.
Vous serez en charge de :
Pousser les carcasses présentes dans la chambre froide afin de les amener sur le tapis de découpe
Trancher les produits de découpe
Découenner, parer, dégraisser, déjointer les différentes pièces de découpe
Savoir-faire professionnels : Maitrise du couteau indispensable
Savoir-être professionnels : Rigueur, bon esprit d'équipe, capacité d'adaptation
De formation minimum CAP Boucher ; une expérience dans ce domaine est indispensable.
Vous êtes capables de vous adapter physiquement à des conditions de travail difficiles (station debout prolongée, port de charges lourdes, températures froides).
Contact
Merci d'adresser votre CV ainsi que votre lettre de motivation au service RH.
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Vous serez en charge de :
Pousser les carcasses présentes dans la chambre froide afin de les amener sur le tapis de découpe
Trancher les produits de découpe
Découenner, parer, dégraisser, déjointer les différentes pièces de découpe
Savoir-faire professionnels : Maitrise du couteau indispensable
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De formation minimum CAP Boucher ; une expérience dans ce domaine est indispensable.
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