informations générales
Saint-Maximin
Vous avez la passion ou aimez la RESTAURATION. Nous recherchons activement un(e) MANAGER H/F pour Steak n Shake une enseigne de restauration novatrice se développant à Creil.
Si vous êtes passionné(e) par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des Hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous !
Votre travail en tant que MANAGER RESTAURATION H/F :
- Vous êtes garant de l'ouverture et de la fermeture du restaurant.
- Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produits, rapidité de service, entretien du restaurant.
- Vous managez une équipe de 10 à 20 personnes minimum.
- Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production.
- Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière).
- Vous appliquez et faites appliquez les normes HACCP.
- Vous réalisez les plannings et appliquez la législation sociale.
Profil recherché:
Votre profil en tant que MANAGER RESTAURATION H/F :
- Persévérant, responsable et réactif, vous possédez de réelles aptitudes de leadership et une véritable culture de la qualité (services, propreté, etc.) et des résultats.
- Avec un minimum d'expérience de 2 ans comme manager dans la restauration rapide.
- Vous êtes énergique, autonome, rigoureux, investi et doté d'une bonne faculté d'adaptation.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSi vous êtes passionné(e) par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des Hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous !
Votre travail en tant que MANAGER RESTAURATION H/F :
- Vous êtes garant de l'ouverture et de la fermeture du restaurant.
- Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produits, rapidité de service, entretien du restaurant.
- Vous managez une équipe de 10 à 20 personnes minimum.
- Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production.
- Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière).
- Vous appliquez et faites appliquez les normes HACCP.
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Profil recherché:
Votre profil en tant que MANAGER RESTAURATION H/F :
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- Avec un minimum d'expérience de 2 ans comme manager dans la restauration rapide.
- Vous êtes énergique, autonome, rigoureux, investi et doté d'une bonne faculté d'adaptation.
