informations générales
Azincourt
Objectifs du service : accueillir des jeunes âgés de 6 à 15 ans, sur une structure collective mixte, d'une capacité de 12 places confiés à l'Aide Sociale à l'Enfance.
Missions :
- Organiser les menus et repas.
- Gérer l'approvisionnement et la bonne tenue des stocks de produits alimentaires.
- Gérer le budget alimentaire du service et en rendre compte au service comptabilité
- Effectuer l'entretien des lieux communs du service
- Assurer la gestion de la lingerie collective
- Gérer l'entretien des chambres
- Coordonner l'aménagement du lieu de vie
Compétences :
- Savoir cuisiner, gérer des comptes domestiques, maitriser les techniques d'hygiène,
- Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation, capacité d'écoute
- Etre disponible, ferme, patient, pédagogue, résistant au stress, autonome
Profil Souhaité : être titulaire du titre de maitresse de maison et/ou une expérience d'un an minimum en MECS
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- Organiser les menus et repas.
- Gérer l'approvisionnement et la bonne tenue des stocks de produits alimentaires.
- Gérer le budget alimentaire du service et en rendre compte au service comptabilité
- Effectuer l'entretien des lieux communs du service
- Assurer la gestion de la lingerie collective
- Gérer l'entretien des chambres
- Coordonner l'aménagement du lieu de vie
Compétences :
- Savoir cuisiner, gérer des comptes domestiques, maitriser les techniques d'hygiène,
- Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation, capacité d'écoute
- Etre disponible, ferme, patient, pédagogue, résistant au stress, autonome
Profil Souhaité : être titulaire du titre de maitresse de maison et/ou une expérience d'un an minimum en MECS
