informations générales
Venarey-les-Laumes
La Direction départementale de la protection des populations a son siège à Dijon et compte 50 agents, dont 11 abattoirs.
Elle gère 2 abattoirs d'animaux de boucherie agréés (Venarey-les-Laumes et Châtillon sur Seine ) et 1 atelier de traitement de gibier.
L'abattoir de Venarey-les-Laumes est mono-espèces(12000 tonnes environ) et l'inspection vétérinaire y est assurée par une équipe de 5 technicien et 3 vétérinaires officiels.
Poste situé à L'Abattoir de Venarey- les- laumes
Missions
- Réaliser l'inspection ante et post mortem des animaux de boucherie abattus
- Gérer les produits consignés et saisis
- Assurer des remplacements dans l'abattoir du département ( distance de 50 km)
- Assurer en collaboration avec le service santé animale de la direction, la gestion de l'abattage des animaux issus des élevages suspects ou infectés de tuberculose bovine, inspection forcée, prélèvements pour abattage diagnostic).
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L'abattoir de Venarey-les-Laumes est mono-espèces(12000 tonnes environ) et l'inspection vétérinaire y est assurée par une équipe de 5 technicien et 3 vétérinaires officiels.
Poste situé à L'Abattoir de Venarey- les- laumes
Missions
- Réaliser l'inspection ante et post mortem des animaux de boucherie abattus
- Gérer les produits consignés et saisis
- Assurer des remplacements dans l'abattoir du département ( distance de 50 km)
- Assurer en collaboration avec le service santé animale de la direction, la gestion de l'abattage des animaux issus des élevages suspects ou infectés de tuberculose bovine, inspection forcée, prélèvements pour abattage diagnostic).
