informations générales
Champoléon
Elle comprend 10 chambres et une salle de restaurant et une terrasse pouvant accueillir 60 couverts environ.
La cuisine est essentiellement basée sur la saisonnalité, les produits frais et locaux.
PROFIL
- Personne possédant une expérience en service
- responsable et autonome dans la prise en charge de sa fonction, organisé.e.
- capable de travailler en bonne intelligence au sein d'une petite équipe, sachant s'adapter aux contraintes liées à une petite équipe.
- supportant la pression du service et l'exigence que peut parfois avoir la clientèle.
- personne souriante et de bon esprit
- ayant le sens de la polyvalence.
ACTIVITÉS PRINCIPALES / COMPÉTENCES NÉCESSAIRES A LA TENUE DU POSTE
- service en salle et en terrasse
- service au bar
- prise de commande auprès de la clientèle
- gestion des stocks de boissons et produits ménagers
- plonge bar