Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Situé au cœur de Wimereux, Cascara est bien plus qu'un simple café. C'est un café-boutique, un salon de thé et un lieu de vie convivial où l'on vient pour une pause gourmande, un brunch généreux ou un café de spécialité d'exception.

Notre philosophie repose sur le "fait maison" et la qualité : nous proposons des tartes salées, des desserts et des sablés décorés à la main, confectionnés avec amour dans notre atelier, ainsi qu'une sélection rigoureuse de cafés de spécialité et de produits artisanaux. Dans une ambiance cosy et kids-friendly, nous accueillons nos clients, hors saison, du mercredi au dimanche, de 8h30 à 17h30, tous les jours en saison estivale.

Vous aurez pour missions principales :
* Cuisine & Pâtisserie (50 % du temps) : production 100% maison : tartes salées, desserts et sablés, préparation des assiettes
* Service à table (30% du temps) : prise de commandes, préparation des commandes boissons et plats, service, nettoyage des tables et de la vaisselle, service à emporter, et encaissement.
* Conseil et vente des produits proposés coté boutique (10% du temps) : café, thé, chocolat, jus et sablés.
* Entretien des postes, du matériel et de la salle. (10% du temps)

Amplitude 08h - 19h max , vous travaillerez du Lundi au Dimanche avec 2 jours de repos hebdo, en roulement,
Notre équipe socle est composée de 3 personnes,
Horaires continus, coupures exceptionnelles,

Ce poste impose une grande polyvalence, nous recherchons donc un profil qui apprécie de travailler sous tension pour la partie préparation alimentaire et qui aime également le contact client au moment du service et de l'encaissement.

Démarrage contrat début Octobre.