informations générales
Gonesse
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre ECONOME
Vos Missions rattachées au service logistique:
- Réceptionner les marchandises, les identifier, les vérifier
- Stocker les marchandises en respectant l'organisation, les règles de stockage, les règles
de traçabilités des produits et les principes de rotation des produits
- Collaborer avec le chef de cuisine (approvisionnements, traçabilité,.)
- Contrôler et encadrer les prix d'achat
- Rechercher de nouveaux fournisseurs ou prestataires
- Approvisionner les espaces de travail selon les besoins
- Stocker, entretenir et ranger le matériel de réception et les zones de stockage
- Veiller à la propreté et au suivi des entretiens de la flotte de véhicules
Vos qualités :
- Ponctuel & flexible
- Rigoureux, organisé & consciencieux
- Autonome & dynamique
- Doté d'un bon esprit d'équipe
- Maitrise des normes HACCP
- Connaissance des produits de cuisine
- Bonne résistance physique
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos Missions rattachées au service logistique:
- Réceptionner les marchandises, les identifier, les vérifier
- Stocker les marchandises en respectant l'organisation, les règles de stockage, les règles
de traçabilités des produits et les principes de rotation des produits
- Collaborer avec le chef de cuisine (approvisionnements, traçabilité,.)
- Contrôler et encadrer les prix d'achat
- Rechercher de nouveaux fournisseurs ou prestataires
- Approvisionner les espaces de travail selon les besoins
- Stocker, entretenir et ranger le matériel de réception et les zones de stockage
- Veiller à la propreté et au suivi des entretiens de la flotte de véhicules
Vos qualités :
- Ponctuel & flexible
- Rigoureux, organisé & consciencieux
- Autonome & dynamique
- Doté d'un bon esprit d'équipe
- Maitrise des normes HACCP
- Connaissance des produits de cuisine
- Bonne résistance physique
