informations générales
Chaux-des-Prés
VILLAGE VACANCES LE DUCHET recherche un Cuisinier / une Cuisinière
Poste nourri et logé en avantage en nature sur salaire , 35h/semaine, 2 jours de repos consécutifs,
Salaire 2190 euros brut/mois , CDD de que possible jusqu'à fin septembre avec la possibilité de prolongation.
MISSIONS ET OBJECTIFS
- personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à
long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de
qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement
durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France.
Au sein de l'équipe de cuisine vous devrez principalement :
- préparer les produits bruts
- soutenir l'équipe sur le dressage et l'élaboration des plats
- participer à l'élaborations des plats
- assurer le nettoyage et la plonge selon le protocole en vigueur
VOS COMPÉTENCES
Vous disposez d'une formation CAP/BEP ainsi que d'une expérience d'au moins 1 an
(exigé).
Afin de mener à bien vos différentes missions, les compétences suivantes sont requises :
- capacité d'organisation
- être dynamique et polyvalent
- apprécier le travail en équipe
- certification HACCP appréciée
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePoste nourri et logé en avantage en nature sur salaire , 35h/semaine, 2 jours de repos consécutifs,
Salaire 2190 euros brut/mois , CDD de que possible jusqu'à fin septembre avec la possibilité de prolongation.
MISSIONS ET OBJECTIFS
- personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à
long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de
qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement
durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France.
Au sein de l'équipe de cuisine vous devrez principalement :
- préparer les produits bruts
- soutenir l'équipe sur le dressage et l'élaboration des plats
- participer à l'élaborations des plats
- assurer le nettoyage et la plonge selon le protocole en vigueur
VOS COMPÉTENCES
Vous disposez d'une formation CAP/BEP ainsi que d'une expérience d'au moins 1 an
(exigé).
Afin de mener à bien vos différentes missions, les compétences suivantes sont requises :
- capacité d'organisation
- être dynamique et polyvalent
- apprécier le travail en équipe
- certification HACCP appréciée
