Commis / Commise de cuisine

L'Auberge du Hérisson est située à Chaux-du-dombief (39), à 10 km de St Laurent en Grandvaux et 20 km de Champagnole dans un hameau de 40 habitants, en plein cœur du Parc naturel du Haut Jura, dans la région des lacs et des cascades.
Permis B et moyen de locomotion indispensable pour le poste.

Hôtel de 16 chambres, bar, restaurant: capacité 60 couverts intérieur et 80 couverts terrasse

Description du poste:

Nous recherchons un Commis de cuisine H/F du 24 avril au 22 septembre pour compléter notre équipe (CDD saisonnier).

Possibilité de logement

35h/ sem + possibilité heures supplémentaires

2 jours de repos/ sem

Salaire= à partir de 11.72€/h brut+ heures supplémentaires ( à débattre selon expérience)

Responsabilités:

- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats

-Assister les chefs cuisiniers dans la préparations des plats

-Suivre les recettes et les instructions de préparations

-Maintenir la propreté et l'organisation dans la cuisine

-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

-Plonge

Exigences:

- Notions de cuisine

-Bonne capacité à travailler en équipe

-Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique

Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous.

Postulez dès maintenant en envoyant votre CV par mail.