informations générales
Amboise
CDD
Le poste est à pourvoir début septembre 2026
Vos missions :
Aide le Chef de cuisine à veiller au bon fonctionnement de la cuisine et de la qualité des plats servis aux clients
Participe à l'élaboration des préparations culinaires.
Etre capable de gérer la production froide et chaude, Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie.
Veiller à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels qui lui sont confiés
Coordonne la production et l'envoi dans le respect des délais souhaités par le client
Anticipe l'activité et organise la mise en place de la production en conséquence
Conditions de travail :
Horaires en coupure 9h-13h45 / 18h45-22h30
2 jours de congés consécutifs


