informations générales
Bailleau-l'Évêque
Au sein d'un bar-restaurant traditionnel, prônant une ambiance familiale et chaleureuse, vous serez en charge de la préparation des plats du restaurant uniquement pour le service du midi, du lundi au Jeudi et en horaires de coupure le vendredi et samedi.
Vos missions principales seront les suivantes ;
-Participer à l'élaboration des menus.
-Préparer et réaliser des plats, entrées et desserts (chaud et froid).
-Assurer la présentation pour le service.
-Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Gestion des stocks et les approvisionnements
-Contrôler la réception des denrées.
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-Participer à l'élaboration des menus.
-Préparer et réaliser des plats, entrées et desserts (chaud et froid).
-Assurer la présentation pour le service.
-Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Gestion des stocks et les approvisionnements
-Contrôler la réception des denrées.
