informations générales
Blanquefort
- Le fonctionnement de la ligne et le contrôle de la qualité de la fabrication du dépileur jusqu'au dosage pectine
- Il connaît les critères de conformité des différentes pâtes et des produits fabriqués.
- Il intervient sur les leviers de production afin d'améliorer la fabrication (réglages des machines, ajustements des produits à doser).
- Il participe au bon fonctionnement des installations en assurant des travaux de maintenance préventive et curative légère.
- Il conduit plusieurs machines intégrées à la ligne de production et respecte les enjeux de productivité et les critères d'hygiène, de qualité (FIFO, traçabilité) et de sécurité.
Son responsable hiérarchique direct est le chef d'équipe ; il agit donc sous ses ordres.
Conditions de travail
: - Port de charges lourdes (seaux d'environ 15kg maximum)
- Horaires en 3x8 : du lundi au vendredi matin (05h-13h), après-midi (13h-21h) et nuit (21h-05h),