informations générales
Gimont
HF Vous serez formé/e dans le cadre d'un départ en retraite, possibilité d'apprentissage.
Votre mission consiste à assurer la fabrication des pastis gascon.
Vos activités :
- laminer les pâtes en accord avec les différents produits fabriqués
- étirer les pâtes en accord avec les différents produits fabriqués
- reconnaître et adapter la qualité du séchage aux différents produits fabriqués
- beurrer les pâtes
- façonner les fonds de gâteaux
- façonner les chapeaux des gâteaux
- approvisionner en matières 1° (beurre, sucre, farine), en chariots
- préparer l'évacuation des déchets
- participer au nettoyage et à l'entretien de son poste de travail
- enregistrer la production du jour sur la feuille de suivi
Résistance physique, travail station debout.
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Vos activités :
- laminer les pâtes en accord avec les différents produits fabriqués
- étirer les pâtes en accord avec les différents produits fabriqués
- reconnaître et adapter la qualité du séchage aux différents produits fabriqués
- beurrer les pâtes
- façonner les fonds de gâteaux
- façonner les chapeaux des gâteaux
- approvisionner en matières 1° (beurre, sucre, farine), en chariots
- préparer l'évacuation des déchets
- participer au nettoyage et à l'entretien de son poste de travail
- enregistrer la production du jour sur la feuille de suivi
Résistance physique, travail station debout.
