informations générales
Berck
Au sein d'un hôtel 3***, vous intégrez l'équipe de cuisine pour quelques mois. Restauration de type traditionnelle pour individuels et groupes, tourisme et affaires.
- Préparation des entrées, plats et desserts
- Dressage des plats selon les fiches techniques établies par le chef.
- Veillez à la qualité et à la présentation des assiettes,
- Respect les règles d'hygiène.
Une première expérience réussie serait un plus.
Organisation du travail :
-Travail en équipe,
- Heures des services du midi de 12h15 à 14h00 et service du soir de 19h15 à 21h00.
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- Dressage des plats selon les fiches techniques établies par le chef.
- Veillez à la qualité et à la présentation des assiettes,
- Respect les règles d'hygiène.
Une première expérience réussie serait un plus.
Organisation du travail :
-Travail en équipe,
- Heures des services du midi de 12h15 à 14h00 et service du soir de 19h15 à 21h00.
