informations générales
Moncontour
Vos missions sont:
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
- Peut élaborer des plats, des menus.
- Assure la plonge également
Une cuisine du marché, une touche d'originalité et le respect de bons produits sauront réveiller vos papilles.