Commis / Commise de cuisine

Aide de Cuisine / Commis de Cuisine (H/F)
Entreprise : Le Relais
Adresse : 34 Rue Nationale, 45320 Courtenay
Type de contrat : CDI / CDD
Horaires : Temps plein

Mission Principale:
L'aide de cuisine assiste le cuisinier et le chef de cuisine dans la préparation des plats et le maintien de la propreté de la cuisine.

Responsabilités et Tâches:

- Assistance dans la préparation: Aider à la préparation des ingrédients (lavage, épluchage, coupe).
- Maintien de la propreté: Nettoyer les plans de travail, les outils de cuisine, et veiller à l'ordre général de la cuisine.
- Gestion des déchets: S'assurer de la bonne évacuation des déchets de cuisine.
- Stockage des aliments: Aider à la réception et au rangement des marchandises dans les réserves.

Compétences et Qualifications:

- Formation: Aucune formation spécifique requise, mais un diplôme en restauration est un plus.
- Habileté manuelle: Capacité à manipuler rapidement et efficacement les outils de cuisine.
- Organisation: Aptitude à maintenir l'organisation et la propreté de l'espace de travail.
- Travail en équipe: Capacité à travailler en collaboration étroite avec le reste de l'équipe.