Commis / Commise de cuisine

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BRASSERIE DES 4 ROUTES

CDD

Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second de cuisine ,vos tâches seront les suivantes:

- Préparer les ingrédients (éplucher, laver et découper fruits et légumes...)
-Réaliser des préparations simples (hors d'œuvre , garnitures...)
-Participer au dressage des plats
-Entretenir le poste de travail et le matériel
-Respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire
****Amplitude horaire: 07h/23h****
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