informations générales
Wallers
- Ranger les livraisons
- Gérer les stocks des produits du bar, assurer le remplissage des frigos
- Assurer le nettoyage du matériel bar (frigo, plan de travail, lave verre, tasses, shaker, sol, machine à café, et pompes à bières... )
- Gérer la mise en place du bar (préparation de jus frais, effeuillage de menthe, préparation des fruits pour cocktails, élaboration de sirop maison au besoin)
- Savoir assurer un service : réception des bons de commandes, préparation et envoi des boissons (cocktails, bières, softs, boissons chaudes)
- Prise de commande au bar
- Encaissement des commandes au bar
- Service en salle et nettoyage salle
- Création de cocktails