Barman / Barmaid expert en cocktails

Missions principales

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant La Pause, vous serez responsable du bar et de l'accueil côté boissons :
Préparation et service des boissons chaudes, froides, softs et cocktails classiques
Gestion de l'approvisionnement du bar (commandes, stocks, rangement)
Entretien du comptoir, des équipements et du matériel
Prise de commande directe pour les clients au bar
Encaissements et suivi de caisse
Participation à la mise en ambiance du lieu (accueil, dynamisme, présentation)

Profil recherché

Expérience préalable exigée en tant que barman/barmaid
Aisance relationnelle, sourire et bonne gestion du flux client
Rapidité d'exécution, rigueur et hygiène irréprochable
Bonne connaissance des produits (alcools, softs, cafés.)
Esprit d'équipe et autonomie sur le poste

Ce que nous offrons

Un poste clé dans une ouverture d'établissement
Une ambiance de travail dynamique et conviviale
La possibilité de mettre en place une carte bar simple et qualitative
Un contrat stable, avec horaires adaptés à l'activité du restaurant