informations générales
Gambais
Notre partenaire spécialiste du conditionnement d'oeufs et leur distribution en GMS basée dans le pays houdanais
Vos missions:
Sous la supervision de la Responsable Qualité et de son assistante, vous serez chargé(e) d'assurer le contrôle de la qualité des produits de l'entreprise selon des processus définis.
Principales missions :
- Effectuer des contrôles qualité sur les oeufs (mirage, Unités Haugh, calibre, propreté, etc.).
- Développer des procédures pour le personnel, les équipements, ainsi que des contrôles et suivis.
- Vérifier les produits avant expédition.
- Superviser le nettoyage effectué par deux opérateurs.
- Contrôler les marquages des oeufs et des boîtes en cours de production.
- Assurer le suivi des réceptions d'oeufs et d'emballages.
- Gérer les non-conformités externes et les réclamations fournisseurs.
- Participer à la création, mise à jour et suivi des documents qualité.
- Gérer les non-conformités internes et sensibiliser les équipes.
- Surveiller l'hygiène et le rangement du centre si nécessaire.
- Contrôler la température du centre.
- Signaler les anomalies à la hiérarchie.
- Réaliser des audits internes mensuels avec compte rendu et analyses.
- Participer aux formations du personnel avec la Responsable Qualité.
- Sensibiliser les équipes aux problématiques de sécurité et de non-conformité.
- Suivre les documents d'élevage des fournisseurs.
- Surveiller les analyses des élevages et centres.
- Assurer le suivi de la traçabilité avec des tests réguliers.
- Être capable de gérer un retrait rappel en cas d'absence de la Responsable Qualité.
- Mener des audits DDSPP, fraude, IFS en l'absence du Responsable Qualité.
- Réaliser des audits chez les éleveurs et sur leurs usines Votre profil:
- Dynamique, positif(ve), communicatif(ve), enthousiaste, organisé(e), autonome, pédagogue, sérieux(se), réactif(ve), adaptable, rigoureux(se), méthodique, avec une bonne gestion des priorités et impartial(e) dans l'observation.
- Personne de terrain prête à se déplacer pour les audits.
- Connaissance du domaine agricole et à l'aise avec les animaux.
- Disposé(e) à aider les équipes au besoin.
- Disponibilité en journée avec des horaires décalés selon les besoins.
- Maîtrise de l'outil informatique (Word, Excel, messagerie, etc.).
- Bonnes qualités relationnelles et aptitude à communiquer à l'oral et au téléphone.
- Esprit de synthèse.
Poste à pourvoir immédiatement pour une période de formation, rémunération entre 20 et 22K avec évolution selon l'expérience.