Aide de cuisine

Environnement de travail :
La Communauté de Communes du Pays des Paillons, composée de 110 agents, est un établissement public de coopération intercommunale, situé sur un territoire de 21 565 habitants, répartis sur 11 communes de la Vallée du Paillon. Elle gère le service Public Petite Enfance (3 établissements d'accueil de jeunes enfants et une Micro-crèche) et recrute un(e) aide cuisinier(e) au sein de la cuisine centrale.


Descriptif du poste :
- Poste : Aide Cuisinier(e)
- Prise de poste : 01/05/2024
- Type et durée de contrat : Poste permanent, ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Temps de travail : Temps non complet à 17h30 (du lundi au vendredi en demi-journée)
- Rémunération : Rémunération statutaire + régime indemnitaire
- Localisation : L'Escarène


Missions principales :
- Réaliser les commandes de marchandises
- Réceptionner, ranger les commandes et vérifier les bons de livraison
- Effectuer la décontamination et la découpe des fruits et légumes
- Réaliser la plonge
- Assurer l'entretien du matériel et des locaux de la cuisine centrale
- Réaliser les livraisons sur sites
- Effectuer des tâches administratives en lien avec la cuisine centrale

Profil recherché :
Vous avez des connaissances en termes de restauration (normes HACCP) et/ou en gestion d'économat.
Vous vous adaptez facilement et savez travailler en équipe.
Vous êtes organisé(e), capable de travailler de façon méthodique et faites preuve de bon sens.
Vous savez exécuter rapidement les tâches qui vous sont confiées et possédez une bonne résistance physique.
Vous possédez également des notions informatiques sur Word et Excel.


Permis B obligatoire car peu desservi par les transport en commun
Expérience souhaitée : 1 an sur un poste en restauration collective

Merci d'envoyer un CV et une lettre de motivation par courrier à
Monsieur le Président de la Communauté de Communes du Pays des Paillons
55 bis, RD 2204 - 06440 BLAUSASC,
Ou par mail : poleenfanceetjeunesse@ccpp06.fr